Att bara dricka juice i flera dagar kan leda till snabb viktminskning – men experter säger att det inte är hållbart och sannolikt ohälsosamt. Bildkredit: morefit.eu Creative 
Vad som verkligen händer med din kropp när du undersöker effekterna från topp till tå av vanliga beteenden, handlingar och vanor i din vardag.
Plan. Juice Press. Organic Avenue. Du är förmodligen bekant med de snygga marknadsföringskampanjerna för dessa varumärkesjuice-rengöringar, ofta spionerade som flytande mirakel som lovar att eliminera gifter, uppblåsthet och skuld.
Men är juicerengöringar faktiskt effektiva? Och är de ens säkra? Det korta svaret: Juice rengöringar är inte (och borde aldrig vara) en långsiktig strategi för viktkontroll. Alla förändringar du upplever är i bästa fall tillfälliga. Så här påverkar en juice-rengöring dig.
Först, vad exakt är en juice rengöring?
Juice kan tillverkas av vilken frukt, grönsak eller nötter som helst genom att pressa eller pressa maten i flytande form. Men en juice rengöring innebär att du spenderar flera dagar på att konsumera annat än juice.
De flesta människor provar en juice-rengöring i avsikt att gå ner några kilo – snabbt – eller eliminera gifter från kroppen. Ytterligare andra letar efter kosmetiska fördelar, som tydligare hud. Men förmånerna är i värsta fall missvisade och i bästa fall kortlivade.
Vad är skillnaden mellan att dricka smoothies och juice?
Smoothies är också ett sätt att konsumera frukt och grönsaker i drickbar form och anses ofta hälsosammare, enligt Ohio State University Wexner Medical Center, eftersom de vanligtvis innehåller mer protein och fiber än juice och kan hålla dig nöjd under en längre tid .
Du kan gå ner i vikt
Antalet kilo du kan gå ner på en juice-rengöring beror på antalet dagar du förbinder dig till en.
Juice-rengöringar är vanligtvis utformade för att hålla var som helst från tre till tio dagar, enligt en redaktionell American Journal of Medicine september 2013, och kräver ofta att deltagarna dricker upp till sex flaskor om dagen med en kombination av frukt-, grönsaks- och nötsaft eller mjölk – och äter ingen fast mat.
Om du fortfarande är beredd att beröva dig själv i namnet på att passa i dina jeans, låt oss prata om den del som förmodligen betyder något för dig: Hur mycket vikt kan du realistiskt tappa – och hur snabbt – på en saftrengöring?
Du kommer nog att märka att du har tappat några kilo på dag tre. Men det betyder inte att dessa pund är borta för gott. ”Det är troligt att mycket av den ursprungliga viktminskningen du skulle uppleva från en juice snabbt skulle vara från vattenvikt snarare än fettförlust”, säger Samantha Cassetty, RD, närings- och hälsoexpert och medförfattare till Sugar Shock .
När du begränsar dina kalorier på en juice-rengöring (eller någon annan begränsande diet), börjar din kropp använda kolhydrater som lagrats i form av glykogen. Glykogen håller en hel del vatten, enligt American Council on Exercise, så att man bränner igenom det kan leda till att man tappar vattenvikt som dyker upp på skalan.
Du minskar sannolikt också natrium, säger Cassetty. ”Majoriteten av natrium i våra dieter kommer från förpackade livsmedel, så om du eliminerar dem på din juice snabbt, skulle du sänka ditt natriumintag. Eftersom natrium behåller vatten, skulle du också släppa ut det vattnet.”
Lär dig att fylla din tallrik med hälsosamma, näringsrika livsmedel genom att logga dina måltider i MyPlate-appen. Ladda ner nu för att finjustera din kost idag!
Men du kommer troligen att få tillbaka det snabbt
De snabba resultaten som uppnåtts efter dagar med att avstå mat håller helt enkelt inte. ”Tyvärr kommer du sannolikt att gå upp i vikt bara 72 timmar efter att du har konsumerat din första fasta måltid”, förklarar Natalie Stephens, RD, ledande dietist inom näringstjänster vid Ohio State Medical Center, när din kropp arbetar för att återställa en vätskebalans och energi.
”Att bibehålla en diet med lägre kalorier är det bästa sättet att bibehålla den viktminskning som erhålls i en juice-rengöringsdiet”, säger Jane S. Sadler, MD – utan att ge upp maten helt och hållet.
Din ämnesomsättning kan påskynda … eller sakta ner
Vissa juice-rengöringar innehåller cayennepeppar, ett krydda som är känt för att ha ämnesomsättningsstärkande egenskaper – även om effekterna är små och tillfälliga.
Till exempel, en studie från mars 2011 av 25 män och kvinnor som publicerades i Fysiologi och beteende fann att att äta ett gram röd cayennepeppar (cirka en fjärdedel tesked) under en måltid ledde till en minskad aptit, men denna reaktion tappade sin effekt över tiden och var mindre uttalad hos dem som redan hade en tolerans för kryddig mat.
Som sagt kan vissa människor som går på juice-rengöringsvägen uppleva den motsatta effekten: När du går utan mat i flera dagar och konsumerar mindre än 1000 kalorier i juice istället, arbetar din kropp för att skydda sig själv. Att tänka mat är knappt, du kan faktiskt bränna färre kalorier för att spara energi.
Du kommer (förmodligen) att sakna fast mat och bli galet
När du bara dricker juice i tre dagar missar du nöjet som kommer från att äta mat i sin naturliga form.
”När du är på en juice rengöring, får du inte tillräckligt med protein, fiber eller fett, näringsämnen som hjälper dig att känna dig mätt,” säger Cassetty. ”Det betyder att du sannolikt kommer att vara riktigt hungrig, irriterad och potentiellt till och med orolig.”
Du sätter också upp dig själv för att överdriva det när du börjar äta hela livsmedel igen. ”Juicer innehåller mycket mer frukt än du någonsin skulle sitta ner för att äta”, säger Cassetty. ”Till exempel, skulle du äta tre eller fyra äpplen? Din kropp blir inte lika full av flytande kalorier som den gör från kalorier du tuggar.” Det kan leda till överindulering när du återvänder till att äta, säger hon.
Att tänka på ditt eget förhållande till mat kan hjälpa dig att identifiera sätt att behålla din vikt när du är klar med rengöringen på ett hälsosamt, hållbart sätt, vilket kommer att gå mycket längre för att hjälpa dig att känna dig närvarande och bekväm i kroppen.
”Det är bättre att fokusera på frukt och grönsaker i andra former, vare sig de är färska, frysta, torkade eller konserverade”, säger Cassetty. ”Dessa livsmedel ger vitaminer, antioxidanter och fiber.”
Du kan få halsbränna
Din plan för att bantas snabbt innan en stor natt kan slå tillbaka om du sitter kvar med gas, halsbränna eller förstoppning som kan åtfölja en ”diet” med låg fiberhalt, hög syra som en juice, säger Dr Sadler.
Som om dessa matsmältningsbesvär inte var tillräckligt obehagliga, kunde de också göra det svårare att sova – liksom ofta badrumsresor från att dricka så mycket vätska hela dagen, tillägger hon. ”” Ingen borde gå och lägga sig hungrig ”talar många sanningar.”
Du kommer inte att ”avgifta” någonting
Påståendena som rengör förbättrar förmodligen leveravgiftning genom att eliminera föroreningar från din kropp stöds helt enkelt inte av vetenskapliga bevis, säger Cassetty. ”Även om sockret från frukt är naturligt, är det inte naturligt att ha det i en sådan koncentrerad form. Att konsumera livsmedel närmast deras naturliga tillstånd har de bästa hälsoavkastningarna.”
Medan du inte gör dig själv någon skada genom att ha ett glas juice regelbundet, är människokroppen redan utformad för att göra ett bra jobb med att eliminera gifter via avfall, svett och andning. Din lever arbetar med njurarna, lungorna, andningsorganen och matsmältningsorganet för att hålla din kropp i topp genom att bearbeta och filtrera blod för att bli av med skadliga biprodukter, enligt University of Michigan.
Slutsatsen på Juice Cleanses
Juice rengöringar är inte en bra lösning om du vill gå ner i vikt och hålla bort det, och de lever inte upp till detoxhype. De kan också skapa en ohälsosam relation med mat, vilket får dig att äta mer när du är klar med rengöringen.
”Oavsett om du vill hantera uppblåsthet eller tappa några pund snabbt, erbjuder en juice-rengöring inga verktyg som hjälper dig att navigera i den komplexa ätmiljön som vi står inför”, säger Cassetty. ”De flesta människor kan leva med några dagar av intensiv hunger – även om jag inte tycker att det är nödvändigt och skulle avskräcka dig från att prova det – men när du äter rutinmässigt igen har du inte lärt dig några hållbara färdigheter som hjälper dig att må bättre , närma dig ordentligt och nå en bekväm vikt. ”
Istället för en extrem och ovetenskaplig rengöring, överväg att göra små, hållbara dietjusteringar som kan hjälpa till med viktminskning, som att dricka mer vatten och undvika att äta efter middagen, eller en ätplan som intermittent fasta, som har kopplats till viktminskning, minskat inflammation och mer i tidig forskning.
Om du ska prova någon ny diet – inklusive en juice-rengöring – är det alltid smart att köra den av en vårdpersonal först. ”Granska detoxplaner med din medicinska leverantör innan du börjar kostförändringar”, säger Dr Sadler.