Om du undrar om ditt kaffe kommer att gå dåligt eller inte beror det på vad som finns i det. Bildkredit: Morfit.eu/Createive 
Hur illa är det egentligen? Sätter rekordet rakt på alla vanor och beteenden du har hört kan vara ohälsosamma.
I den här artikeln
- Går kaffe dåligt?
- Med mjölk
- I kylskåpet
De genomsnittliga amerikanska dryckerna drygt tre koppar kaffe per dag, enligt National Coffee Association-och det är förståeligt, med tanke på att det smakar bra, ger ett ryck av välbehövlig energi och till och med erbjuder vissa hälsofördelar.
Annons
Dagens video
Många återvänder till kaffebryggaren på eftermiddagen för en middagstid. Vissa kaffebryggare har en funktion som håller kaffet varmt under en kort tid, så det är lätt att göra upprepade besök för att fylla din kopp.
Efter en viss punkt kan du börja undra när ditt kaffe kommer att gå dåligt. Att brygga en ny kruka kan hjälpa dig att undvika en dålig smak, men om den är svart finns det förmodligen liten risk för din hälsa. Här tar vi ett djupt dyk i hur länge du har innan ditt bryggda kaffe inte längre är drickbart.
Annons
Håll ditt kaffe varmt med dessa produkter
- Heritage66 rostfritt stål termiska kaffekarafe ($ 24.99, Amazon)
- Zojirushi rostfritt stål isolerade mugg ($ 27,99, Amazon)
- Hurkins SMUG Coffee Mug Warmer ($ 49,50, Amazon)
Går bryggt kaffe dåligt?
När du brygger en kopp kaffe kanske du undrar om klockan börjar kryssa. Att lämna den på kaffebryggaren köper dig lite tid. Din kaffebryggare kan ha en funktion som håller kaffet varmt under en förutbestämd tid.
Annons
När den tiden är slut kommer den långsamt att svalna och förlora sin friskhet, vilket förändrar smaken på kaffe. Efter cirka 30 minuter vid rumstemperatur kommer smaken att äventyras avsevärt. Men om du inte är orolig för smak, finns det troligtvis inget att oroa sig för.
Annons
Om du är en kaffekännare och tycker om smaken på ditt brygg, bör du sträva efter att dricka ditt kaffe så snart som möjligt innan det svalnar till rumstemperatur.
Dag gammalt kaffe kommer att smaka dramatiskt annorlunda och inte på ett bra sätt. Men det är fortfarande relativt säkert att dricka. ”Du kan dricka dag gammalt kaffe om det är svart och utan några mjölkprodukter,” säger registrerad dietist Supriya Lal, Rd.
Hur länge är det säkert att dricka gammalt kaffe?
Gammalt kaffe är förmodligen inte farligt, enligt National Coffee Association. Använd ditt bästa omdöme innan du dricker en kopp kaffe – hur ser kaffet ut och luktar?
Om du inte personligen brygger kaffet kanske du vill vara mer försiktig med det. Kaffe som serveras på restauranger eller kaféer bör serveras ånga varmt, enligt CDC. Undvik varmt eller rumstempkaffe som har satt ute, eftersom det finns en högre risk för förorening.
Det finns inte mycket vetenskaplig forskning som antyder hur lång tid du har tills bryggt kaffe går dåligt. De flesta av bevisen är anekdotiska. Vissa källor säger att du har 24 timmar, medan andra föreslår att du dricker ditt kaffe inom fyra timmar vid rumstemperatur eller några dagar om det är kylt.
Den allmänna regeln är att du har två timmar att äta mat kvar vid rumstemperatur, enligt USDA, men det är oklart om detta gäller bryggt kaffe.
Vad sägs om kaffe med mjölk?
”Om ditt kaffe har lagt till ingredienser som mjölk eller andra mejeriprodukter, bör det lagras ordentligt i kylen och värmas upp innan du dricker för att sänka risken för matburen sjukdom,” säger Lal.
Mjölk kan hålla i kylen i upp till sju dagar, enligt USDA. Kaffe med mjölk eller kaffekräm i det kan vara säkert att dricka i upp till en vecka när det kyls, men det kanske inte är lika roligt som nybryggt kaffe.
Om du lämnade din mugg kaffe med mjölk ute på disken eller på skrivbordet har du en mycket kortare tidsram för att avsluta den. Drick mjölk eller kaffe med mjölk, inom två timmar efter att ha lämnats ut vid rumstemperatur, enligt Mayo Clinic.
Hur länge håller kaffe i kylen?
Kyl ditt kaffe ändrar reglerna lite. När det gäller att hjälpa ditt bryggda kaffe sist i kylen, se till att hålla det ordentligt.
”Förvara självbryggt kaffe i en förseglad behållare och placera det i kylen,” säger Lal. ”Drick det inom 72 timmar för att säkerställa friskhet och kvalitet.”
Så, hur illa är det verkligen att dricka gammalt kaffe?
Att dricka dag gammalt kaffe är inte idealiskt, men om det är ditt enda alternativ, gå vidare. Det finns inte mycket vetenskaplig forskning om hållbarhet och utgång av bryggt kaffe, så använd din bästa bedömning och när du är osäker, kasta ut det.
Hur illa är det egentligen att dricka kaffe med grädde?
bylacey muinos
Hur illa är det egentligen att dricka kaffe på eftermiddagen?
byjaime osnato
Hur illa är det egentligen att äta giltig mat?
Bymoira Lawler
Annons