En traditionell Reuben-macka på en tallrik i en deli.Image Credit:pkripper503/iStock/Getty Images
Den typiska Reuben-mackan är fullproppad med corned beef, smält ost, surkål och dressing, vilket gör den allt annat än kalorifattig. Om du undviker restaurangversioner, som tenderar att vara överdrivet stora, och gör din egen smörgås med mer näringsrika ingredienser minskar du det totala kaloriinnehållet i din måltid och gör din smörgås lite nyttigare.
Betygsätt din Reuben
Om du äter en Reuben-macka från en restaurang får du i dig mellan 530 och 911 kalorier, beroende på restaurang och storleken på mackan. En hemlagad version innehåller inte nödvändigtvis färre kalorier. Om du gör din macka med rågbröd, 4 gram corned beef, 2 gram schweizerost, surkål, senap och rysk dressing får du i dig 812 kalorier. En version med öppet ansikte med bara 3 uns corned beef och mindre dressing minskar kalorierna till cirka 580. Om du byter ut corned beef mot 2 uns kalkon och använder dressing med reducerad fetthalt kan du äta en hel smörgås för cirka 234 kalorier.