Gravid kvinna bör äta en välbalanserad kost för att främja normal tillväxt och utveckling av det ofödda barnet. I Indien påverkas gravida kvinnors näring av matvaror, tabuer, seder, kulturella och religiösa övertygelser, matvanor och attityder hos familjemedlemmar. Det finns också begreppen ”heta livsmedel”, ”kalla livsmedel” och ”sura livsmedel” som ska undvikas, som inkluderar papaya, ananas, banan, mango, fisk, ägg, jordnötter, gram, hirs, brinjal, ladyfinger, sesamfrön, linfrön, saffran, fenegrreek och jaggery.
Nyhalverad papaya på bordsskivan. Kredit: bennyartist / iStock / Getty Images
Papaya
Indiska kvinnor är förbjudna att äta papaya under graviditeten av rädsla för att förlora barnet. Som anges i ”Handbok för frukt och fruktbearbetning”, kan normal konsumtion av mogen papaya under graviditeten kanske inte utgöra någon betydande risk, men omogen eller halvmogen papaya kan vara osäker under graviditeten. Grön papaya innehåller höga koncentrationer av latex, mjölkaktig vätska som producerar markerade livmodersammandragningar. Denna latex finns inte i helt mogen papaya. Enligt ”Nya föreningar från naturliga produkter i det nya årtusendet” rapporteras intra-vaginal applicering av rå papaya latex, eller CPL, att inducera arbete och abort. Oral exponering för höga nivåer av omogna papayafrukter kan också leda till negativa effekter under graviditeten.
Äggplanta
Aubergine, eller baingan, är en vanlig grönsak i indiska hem. I boken ”The Way of Ayurvedic Herbs” beskrivs aubergine som ett diuretikum som innehåller fytohormoner, som är användbart vid behandling av premenstruellt syndrom och amenoré. När en halv aubergine konsumeras dagligen, stimulerade den naturligt början av menstruation som upphörde i mer än två år. Baserat på sådana egenskaper är det kontraindicerat under graviditet, men liten och mindre frekvent konsumtion av aubergine under graviditeten är inte skadlig.
Torra frukter och frön
Sesamfrön, eller til, användes traditionellt som ett läkemedel för att orsaka abort, i en dos av 1 msk. av jordade frön blandade med jaggery två gånger om dagen. Sesamfrön väcker livmodermusklerna, vilket orsakar sammandragningar och så småningom utvisning av det befruktade ägget. Effekterna är främst synliga i tidiga stadier av graviditeten. Därför är det lämpligt att undvika sesamfrön, särskilt i första trimestern. Andra nötter och torr frukt som dadlar, russin, mandlar blötläggna i vatten, jordnötter, valnötter och pistascher är alla säkra att konsumera i en mängd av fem till 10 bitar dagligen.
Kryddor och örter
Fänkål eller saunf, och fenegrreekfrön eller methi-dana är båda kontraindicerade i höga doser under graviditeten. Dessa frön innehåller fytoöstrogener som fungerar som kvinnligt hormon östrogen och inducerar livmodersammandragningar. I traditionell medicin ges fänkål och bukhornsklöver frön efter leverans för att stimulera menstruation, rensa livmodern, behandla hormonella störningar och hjälpa till i mjölkproduktionen. Små mängder av dessa frön som används för matlagning eller som krydda, i mängder på 1 till 2 tsk, anses vara säkra men medicinska doser bör undvikas under graviditet. Undvik också smakförstärkare som ajinomoto, eftersom det förstör hjärnceller och kan visa sig skadligt för fostrets hjärna.
Slutsats
Nya studier tyder på att stora doser av dessa livsmedel måste konsumeras för att orsaka eventuella uterus sammandragningar. Med tanke på de möjliga komplikationerna är det fortfarande säkrare att undvika sådana livsmedel, särskilt under de första tre till fyra månaderna av graviditeten.