Se upp med vad du använder i din dressing.Image Credit:vichie81/iStock/GettyImages
Grekisk dressing är ett vanligt tillbehör till sallader och används ofta som marinad för kyckling och annat kött. Enligt receptdatabasen AllRecipes.com består grekisk dressing vanligtvis av olivolja, vinäger och en blandning av kryddor som oregano, peppar, salt och vitlök. Beroende på mängden av varje ingrediens kan de exakta näringsvärdena variera, så kontrollera näringsdeklarationen när det är möjligt.
Kalorier
Enligt näringsfakta från MoreFits livsmedelsdatabas MyPlate innehåller en portion, eller två matskedar, grekisk salladsdressing mellan 110 och 200 kalorier. Om du följer det rekommenderade intaget på 2 000 kalorier per dag, utgör en portion grekisk salladsdressing i genomsnitt 8,5 procent av ditt dagliga rekommenderade kaloriintag.
Innehåll av fett
På grund av olivoljan är det primära näringsämnet i grekisk dressing fett. MyPlate noterar att varje portion av två matskedar innehåller från 5 till 20 gram fett, men bara 1 till tre gram kommer från mättat fett. Omättat fett, som det som finns i grekisk dressing, är bra för din hälsa eftersom det kan sänka dina kolesterolnivåer och minska inflammation.
Innehåll av kolhydrater
Förutom fett innehåller grekisk salladsdressing en till 15 gram kolhydrater per portion, enligt MyPlate. Av denna anledning kan grekisk salladsdressing vara lämplig för dieter med låga kolhydrater. Näringsexperten Glen Danbury konstaterar att lågkolhydratdieter har vissa fördelar, såsom ökad fettförbränning och reglering av insulinnivåer.
Innehåll av protein
Grekisk salladsdressing ger inte något protein per portion. Eftersom protein är ett viktigt näringsämne bör du hitta andra kostkällor som ger protein. Du kan göra detta genom att tillsätta kött i salladen som du serverar grekisk dressing på.
Överväganden
Om du vill ha en salladsdressing med lägre kaloriinnehåll ska du leta efter dressingar märkta ”lågkalori”, ”lätt” eller ”diet”. Dessutom kanske du vill göra grekisk dressing själv och minska mängden olivolja som används. Yoghurtbaserade salladsdressingar kan vara lägre i kalorier än vanlig grekisk dressing, men du bör kontrollera etiketter för att vara säker.
Mer om MyPlate
Den kostnadsfria MoreFit MyPlate kalorimätarappen för iPhone och Android har hjälpt miljontals människor att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt – genom att få stöd från ett aktivt community när de håller koll på sina matvanor och sin motion. MyPlate är en topprankad app och erbjuder den senaste tekniken i ett lättanvänt verktyg som innehåller miljontals livsmedel och recept, 5-minuters träningspass i appen och en robust supportgrupp.