Att ha en diagnos av både irritabelt tarmsyndrom (IBS) och gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) kan göra att ta reda på vad man ska äta en enorm utmaning. Men du kan hantera symtom och njuta av mat genom att följa några viktiga riktlinjer och uppmärksamma vilka livsmedel som utlöser reaktioner i kroppen.
Överväg att utesluta citrusfrukter från din GERD- och IBS-diet.Bildkredit: fcafotodigital / E + / Getty
Läs mer: Att göra och inte göra med att äta med GERD
Förstå IBS och GERD
IBS påverkar tjocktarmen enligt Mayo Clinic. Tarmmusklerna som flyttar mat längs detta kanal kan komma att komma ihop oregelbundet och påskynda eller bromsa processen, varierande från person till person. Olika livsmedel tenderar att utlösa dessa reaktioner, igen beroende på personen. Men Mayo Clinic säger att de flesta personer med IBS delar samma obehagliga symtom – kramp eller annan smärta, uppblåsthet, gas och diarré eller förstoppning, eller båda.
GERD är relaterad till en svaghet i musklerna i slutet av matstrupen, känd som den nedre matstrupsfinkteren (LES), förklarar National Institute of Diabetes and Digestive and Kidneysjukdomar. LES är tänkt att öppna och stänga i köet för att släppa mat in i magen och hålla den där tillsammans med den normala magsyran som hjälper till att bryta ner maten.
Om LES blir svag kan magsyra emellertid fly och hitta sin väg upp i matstrupen, säger Mayo Clinic. För mycket av denna sura återflöde skapar en brännande känsla som ofta kallas halsbränna. Vissa livsmedel kan förvärra halsbrännskänslan, men kom ihåg att halsbränna är ett symptom på GERD och inte en egen sjukdom.
Även om IBS och GERD är olika förhållanden, och det ena orsakar inte det andra, ser vissa forskare för att se om det finns överlappning mellan dem, enligt en översyn som publicerades i september 2013 i World Journal of Gastroenterology. En teori är att motoriska avvikelser kan vara en vanlig tråd mellan GERD och IBS, specifikt en övergripande dysfunktion av glatt muskelrörelse genom mag-tarmkanalen.
Whatto Eat
I allmänhet är livsmedel som människor tenderar att undvika när de hanterar IBS-symtom också bland de livsmedel som kan utlösa GERD-symtom. Även om IBS och GERD framkallar symtom i olika delar av matsmältningskanalen, kan du känna dietriktlinjerna för båda villkoren och följa dem hjälpa dig att hantera båda uppsättningarna av symtom.
En populär diet följt för att bekämpa IBS-symtom är en låg-FODMAP-diet. FODMAPs (en förkortning för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler) är specifika kolhydratbaserade livsmedel som tenderar att utlösa symptom, konstaterar Academy of Nutrition and Dietetics.
Enligt en studie publicerad i januari 2020 i Årlig granskning av medicin, 52 till 86 procent av deltagarna rapporterade signifikant förbättring av sina IBS-symtom när de skar ut FODMAP.
Vanliga dietändringar för att bekämpa GERD-symtom inkluderar att undvika choklad, fet mat och kolsyrade drycker, enligt forskning som publicerades i december 2017 i Turkish Journal of Gastroenterology.
För att gifta dig med rekommendationerna för både GERD och IBS, överväga att undvika:
- Kaffeinhaltiga livsmedel och drycker
- Alkoholhaltiga drycker
- Kolsyrade drycker
- Choklad
- Citrusfrukter gillar grapefrukt
- Friterad mat
- pepparmynta
- Mat med hög fetthalt
- Kryssningsgrönsaker likebroccoli och rosenkål
- Vitlök, lök och purjolök
- Kryddig mat
- Tomatbaserade livsmedel
- Vissa sockerarter som hög fruktoskornsirap
Triggermat varierar från person till person, så hålla reda på symtomen efter att ha ätit vissa livsmedel för att anpassa denna lista. För mat att äta med GERD och IBS börjar du med att bygga en diet rik på magra proteiner, fullkorn och ”säkra” frukter och grönsaker. Då kan du överväga att prova mer tveksamma livsmedel en åt gången för att se vad som stör eller inte stör dig, enligt Årlig granskning av medicin studie.
Var försiktig när du äter en växtbaserad diet – det kanske inte är det bästa valet när du hanterar GERD och IBS. ”Vissa personer med förstoppning-framträdande IBS har mer avföring på en växtbaserad kost eftersom det tenderar att vara högre i fiber än standarddieten,” säger Chanel Love, RD, LD, en dietist i privat praxis i Houston.
”Tyvärr upplever många människor att symtomen försämras, vilket förmodligen beror på ökningen av livsmedel som är höga i fermenterbara kolhydrater (FODMAPs) för att kompensera för minskningen av animaliskt protein i kosten,” säger Love.
Att vara uppmärksam på din egen kropp är det bästa sättet att lära sig vilka livsmedel som kan utlösa symtom och hjälpa dig att vara på rätt väg för att lyckas.
Läs mer: Hur Low-FODMAP-dieten för IBS fungerar och hur man kommer igång