Långsam spis skaldjurrecept som skaldjur jambalaya och räkor scampi gör en näringsrik vecka natt middag enklare. Bild kredit: lauripatterson/e+/gettyimages
Långsamma spisrecept är alltid till nytta på hektiska veckon eller för måltider som du kan ”ställa in och glömma” istället för att stå över kaminen. Men långsamma spisar går långt utöver matlagning av nötkött, kyckling och fläsk. I själva verket kan du göra långsam spis skaldjurrecept som är läckra, snabba att sätta ihop och fulla av näringsämnen.
Annons
Den goda nyheten är, eftersom skaldjur har en kortare koktid än, till exempel, en fempund nötkött eller kycklingbröst, är de flesta långsam spis skaldjurrecept redo att äta på bara 2 till 5 timmar. Och om du inte har den skaldjur som receptet kräver, kan du i de flesta fall använda vilken skaldjur du har till hands, vilket gör dem verkligen anpassningsbara.
Dagens video
Vi knackade på två registrerade dietister för att få skopan på några skaldjursrecept för långsam spis och hur man kan integrera dem i en välbalanserad diet. Fortsätt bläddra efter idéer som kommer att förstärka din middagsmeny på veckan.
Annons
Vi rekommenderar
Nutrition25 foliepaketmåltider som gör det enkelt att rensa upp Andrea Jordannutrition Näringen och kalorier i kinesiska räkor och broccoliby Jill Corleonenutrition7 Lågkolhydrat med lågkolhydrater som gör vardagsmiddagar till en Breezeby Andrea Jordan
1. Långsam spis bläckfisk, citron och potatis
Besök Pagehttps: //morefit.euone servering av denna maträtt har 51 gram protein.Image Credit: Morefit.eu
”Detta näringsrika recept är rikt på protein, järn och vitamin B12, tack vare huvudingrediensen, bläckfisk,” säger Andrea Mathis, RD. ”Octopus har också flera andra viktiga näringsämnen inklusive kalcium, fosfor, kalium och magnesium.”
Annons
Få långsam spis bläckfisk, citron- och potatisrecept och näringsinformation här.
2. Långsam spis lax med citron och pastinät
Besök Pagehttps: //morefit.eusalmon är rik på omega-3-fettsyror.Image Credit: Arthur Bovino/Morfit.eu
Vi rekommenderar
Nutrition25 foliepaketmåltider som gör det enkelt att rensa upp Andrea Jordannutrition Näringen och kalorier i kinesiska räkor och broccoliby Jill Corleonenutrition7 Lågkolhydrat med lågkolhydrater som gör vardagsmiddagar till en Breezeby Andrea Jordan
Detta långsam spis laxrecept ger dig en dos hälsosamma fetter, och det innehåller också rotgrönsaker, till exempel pastsnips. ”Parsnips har C -vitamin och kalium,” säger Mathis. ”Faktum är att bara en portion pastsnips ger cirka 10 procent av ditt rekommenderade intag av kalium.”
Annons
Få långsam spis lax med citron- och pastinipsrecept och näringsinformation här.
3. Risotto och kammusslor med långsam spis
Besök Pagehttps: //morefit.euarborio ris, alias kornet i risotto, är en bra källa till vitaminer A och C.Image Credit: Arthur Bovino/Morfit.eu
Arborio ris och kammusslor är stjärnan i denna läckra risotto, men det gör denna middag låg i fiber. Medan det ursprungliga receptet bara har 4 gram fiber per portion, kan du enkelt byta riset för korn eller quinoa. Detta kommer att bulka upp fiberinnehållet och göra skålen mer fyllning.
Annons
Annons
Få långsam spis risotto och kammusslor recept och näringsinformation här.
4. Långsam spis skaldjursgryta
Besök Pagehttps: //www.iheartnaptime.netthis gryta inkluderar konserverade produkter som gör maträtten budgetvänlig och bekväm.Image Credit: I Heart Naptime
”Detta recept innehåller en betydande mängd vitlök som har kopplats till att bekämpa bakterier, virus och till och med parasiter,” säger Mathis. ”Vitlök har också förknippats med minskande inflammation och förbättrad hjärthälsa.”
Annons
Få Slow Cooker Seafood Stew Recept och näringsinformation från I Heart Naptime.
5. Cioppino
Besök Pagehttps: //www.theseasonedmom.com.Dethis restaurangvärdig gryta är utmärkt för lågkolhydrat och låg fetthaltiga dieter. Bildkredit: Den rutinerade mamma
Ciopino, även kallad Fisherman’s Stew, inkluderar vanligtvis fisk, krabba, musslor och räkor, och du kan anpassa den för att inkludera vilken skaldjur du kan ha till hands.
Annons
Liksom de flesta soppor inkluderar detta crock-pott fiskrecept selleri, som ofta förbises, men mycket näringsrika. ”Selleri är en stor källa till C -vitamin och andra viktiga antioxidanter, inklusive betakaroten,” säger Mathis. ”Det har också visat sig bidra till att minska inflammation och förbättra matsmältningen.”
Få cioppino -receptet och näringsinformation från den rutinerade mamma.
6. Räkor
Besök Pagehttps: //www.cottercrunch.com För att göra dessa tacos glutenfria, använd glutenfria eller majs tortillas.Image Credit: Cotter Crunch
Gör Taco Night till en regelbunden sak i ditt hem med detta läckra Crock-Pot-räkor-taco-recept. ”Jag älskar att det här receptet kräver olivolja istället för vegetabilisk olja,” säger Mathis. ”Olivolja är rik på enomättad oljesyra och är kopplad till att minska risken för hjärtsjukdom genom att tämja inflammation och skydda kroppen mot” dålig ”LDL -kolesterol.”
Annons
Annons
Få räkor med räkor tacos och näringsinformation från Cotter Crunch.
7. Långsam spis lax med krämig citronsås
Besök Pagehttps: //dietheood.com för att göra denna långsamma spis förrätt till en välbalanserad måltid, servera med en sida av brunt ris och gröna bladgrönsaker. Bild kredit: DietoDood
En portion av denna läckra långsam spis laxskål har 31 gram protein, som säkert kommer att hålla sena natt hunger och begär i fjärd. ”Denna maträtt är lite högre i fett. För att minska den, överväg att använda grädde med reducerad fett eller till och med havremjölk i stället för tung grädde,” föreslår Mathis.
Få långsam spis lax med krämig citronsåsrecept och näringsinformation från Dietood.
8. Långsam spisräka och krabba bisque
Besök Pagehttps: //yestoyolks.comDetta Bisque är dekadent, rik och lätt att anpassa efter din smak. Bildkredit: Ja till äggulor
Bisque är vanligtvis rik och dekadent, men det finns sätt att lätta upp det. ”För att minska fettet och kolesterolet i det här receptet kan du prova att använda låg-natrium gamla viksmakning eller göra din egen version med reducerad salt. Du kan också använda lågfettkräm istället för tung grädde,” säger Mathis.
Få långsam spisräknare och krabba bisque -recept och näringsinformation från ja till äggulor.
9. Räkor med långsam spis
Besök Pagehttps: //damndelicious.netto Minska natriumet, överväg att använda lika delar selleri salt och paprika som ett alternativ. Bild kredit: jävla läckra
”Det här receptet innehåller potatis, som är en utmärkt och ofta glömd källa till antioxidant C-vitamin, majs som är en bra källa till karotenoider och räkor som ger en bra dos av protein per portion,” säger Nicole Rodriguez, RD.
Annons
Få långsam spisens räkorrecept och näringsinformation från Damn Delicious.
10. Långsam spisräka och gryn
Besök Pagehttps: //dietheood.com för att upp vitaminerna och mineralerna i denna maträtt, finhacka spenat eller grönkål och lägg till dina korn. Bildkredit: DietoDood
Med några enkla swappar kan denna långsamma spinspinn på ett klassiskt komfortmatrecept vara lättare utan att tappa smak. ”Sub i helmjölk för skum, ost med reducerad fett för full fetthalt och använd halva smör och halvt hjärtfritt olivolja,” säger Rodriguez.
Hämta receptet för långsam spis och gryn och näringsinformation från Dietood.
11. CROCK-POT JAMBALAYA
Besök PageHttps: //www.theseasonedmom.com För att göra det till en komplett måltid, servera denna jambalaya med en sida av dina favoritgrönsaker som inte är stärkelse. Bild kredit: Den rutinerade mamma
”Basen för detta recept är en näringsvinnare,” säger Rodriguez. ”Konserverade tomatprodukter, medan de är näringsmässigt liknar deras färska motsvarigheter, är faktiskt högre i lykopen, den kraftfulla antioxidanten som ger tomater deras rika röda färg.”
Få crockpot jambalaya recept och näringsinformation från den rutinerade mamma.
12. Långsam spis New England Clam Chowder
Besök Pagehttps: //www.sixsisterstuff.comclams, till och med konserverade som i detta recept, är en bra källa till järn. Bildkredit: Sex systrar grejer
Rodriguez håller med författaren till detta recept att soppor som chowders kan tjäna som ett utmärkt fordon för grönsaker – särskilt frysta. ”Frysta grönsaker plockas till deras toppmogenhet och näringsinnehåll, sedan flash-frysande för att bevara den näringen,” säger Rodriguez. Så känn dig fri att ladda upp dem!
Annons
Få långsam spis New England Clam Chowder recept och näringsinformation från sex systrar saker.
13. Långsam spis skaldjursgryta
Besök PageHttps: //www.hungry-girl.comhiding Superfood Kale i grytor som den här är ett bra sätt att kamouflera grönsaker om du har svårt att äta dem råa. Bilskredit: hungrig tjej
Detta långsam spisfiskrecept kan anpassas baserat på din favoritfisk eller vad du har lagrat i ditt kök. ”Whitefish, som COD, är min go-to för fiskgryta”, säger Rodriguez. ”Det är en utmärkt källa till vitamin B12, selen och kolin.” Lägg bara till dina favoritgrönsaker för mer näringsämnen, eftersom smakerna i denna soppa kommer att göra varje bett värt det.
Få långsamkokare skaldjursgrytrecept och näringsinformation från hungrig tjej.
14. Slow Cooker Chunky Manhattan Clam Chowder
Besök Pagehttps: //debsDailyDish.comenjoy denna soppa till lunch eller mellanmål för endast 164 kalorier per portion. Bildkredit: Debs dagliga maträtt
Denna tomatbaserade soppa är ett lättare alternativ än dess krämbaserade motsvarighet, säger Rodriguez. ”Eftersom detta till stor del består av grönsaker är proteininnehållet lågt.” Överväg att servera denna soppa tillsammans med ett magert protein eller lägga till räkor eller fisk för att göra det mer fyllning.
Få den långsamma spisen Chunky Manhattan Clam Chowder Recept och näringsinformation från Deb’s Daily Dish.
15. Crock-Pot Shrimp Scampi
Besök Pagehttps: //www.eatingonadime.comDetta räkor Scampi är lättare med ingredienser som kycklingbuljong som ersätter smör för smak.
Denna smörfria räkor scampi kan göras med bara sju ingredienser, så det är snabbt att kasta ihop om du har bråttom. Med det sagt, kompromissar det inte med smak med smaker som dyker upp från parmesanost, vitlöksalt och kycklingbuljong. För att göra detta till en välbalanserad måltid, servera med en sida av gröna bladgrönsaker eller en sidosallad.
Få Crock-Pot Shrimp Scampi-receptet och näringsinformation från att äta på en krona.
Bildkredit: Morfit.eu Creative
Annons
Annons