Dessa blåa zoner frukost recept för livslängd har en rad växtbaserade ingredienser.Image kredit: ARX0NT / iStock / gettyimages
Det är inte konstigt att vi tittar på människor i de blå zonerna – regioner i världen med de längsta livslängden – för ledtrådar om hur man bor längre och åldras graciöst. Medan det inte finns någon enkel eller singulär hemlighet till livslängd, en vana som alla blå zonfolk har gemensamt börjar dagen med en stor, balanserad frukost.
Annons
Dagens video
Så, hur ser en blå zon Brekkie ut? ”Växtbaserade livsmedel tar upp 90 till 100 procent av fastigheten på tallrikarna i Blue Zone Hushåll, säger Bonnie Taub-Dix, RDN, författare av läs det Innan du äter det – tar dig från etikett till bord .
Annons
Om du vill optimera din hälsa i åldern, ta en cue från oktogenärerna i dessa lokaliteter med den längsta livslängden och prova dessa 10 blåzoner frukost recept. Var och en tjänar näringsämnen som stöder hälsosam åldrande.
Relaterad läsning
10 frukost recept för livslängd
1. Tropisk svart böna, ost och papaya burrito
Besök Pagethis Burrito innehåller 12 gram fiber och 14 gram protein för en vildt fyllning frukost.Image Credit: Jackie Newgent, RDN
Mellan barnspenat, svarta bönor och papaya, är denna frukost burrito full av livslängdsstödande mat.
Annons
”Bönor är den mest underrated superfood i snabbköpet, säger Taub-Dix. Inte bara har bönor en båtbelastning av protein, men de innehåller också fyllnadsfiber, vilket hjälper till att stabilisera blodsockernivån och förhindra hjärtsjukdom, säger hon.
Få den tropiska svarta bönan, ost och papaya burrito recept och näring info här.
2. Sunshine smoothie
Besök pagethis mango smoothie innehåller gut-vänlig kefir.image kredit: saschanti / iStock / getty
I morgon är Mango Smoothie som ett andetag av solsken. Den viktigaste ingrediensen är kefir, den tangy yoghurtdrycken. Eftersom Kefir är en fermenterad mat, är det rik på probiotika – aka de goda bakterierna som hjälper till att hålla din gut frisk.
Annons
Dessutom har Kefir också visat sig ha antibakteriella, antifungala, antiallergiska och antiinflammatoriska effekter, enligt en november 2017 recension i medicinsk onkologi .
Och om denna smoothie inte var fantastisk, innehåller den också mandel, nötkanten högst i kalcium, vilket är avgörande för benhälsa, särskilt när vi åldras, säger Taub-Dix.
Få Sunshine Smoothie Recept och Nutrition Info här.
3. Rökt lax avokado toast
Besök Pagethis Rökt lax Avokado Toast Touts Heart-Healthy Omega-3s.Image Kredit: Olha_afanasieva / iStock / Getty Images
Fisk till frukost? Knacka inte det tills du försöker.
”Vi borde äta skaldjur minst två gånger i veckan, men många människor i USA vet inte hur man förbereder det, säger Taub-Dix. Detta enkla recept – som har rökt lax som du kan köpa pre-made i butiken – gör det enkelt.
Sneaking i en servering av lax vid frukost är ett bra sätt att nå din veckovisa fiskkvot och hålla ditt hjärta friskt (tack vare dess omega-3s).
Få rökt lax avokado toast recept och näring info här.
4. Morotkaka havregryn
Besök pagethis smaskiga havregryn smakar som morotkaka men har hjärt-friska ingredienser som chia frön och valnötter.Image kredit: Jenna Butler
Morotkaka till frukost … Ja, tack. Denna enastående havregryn har alla dina favorit kryddiga morotkaka smaker – kanel, muskotnöt och kardemumma – minus allt socker. Men där det verkligen lyser är tillägget av växtbaserade proteiner och friska fetter i form av chia frön och valnötter. Bra för-du fetter som dessa har visat sig hålla blodsockernivån stabila och främja hjärthälsa, säger Taub-Dix.
Få morotkaka havregryn recept och näring info här.
5. Veggie tofu scramble
Besök pagethis veggie tofu scramble serverar en hälsosam heaping av växtbaserade protein.Image kredit: Jenna Butler
Denna veggie scramble skrapar ägget för tofu för att skapa en välsmakande vegansk omelett. Tofu touts kraftfullt växtprotein och tjänar som den perfekta tomma duken för att bygga en hälsosam frukost.
”De goda och dåliga nyheterna om tofu är att det inte har någon smak, säger Taub-Dix. ”Men allt det betyder är att du måste kombinera det med smakfulla livsmedel för att få ut det bästa i maträtten,” tillägger hon.
I det här fallet erbjuder en duggregn med extra jungfruolja oodles av smak. Du kan också skaka på några kryddor (lätt på saltet) och ett stänk av låg-natrium sojasås för en extra smak boost, säger Taub-Dix.
Få veggie tofu scramble recept och näring info här.
6. Smoothie Bowl
Besök Pagethis Chocolate Smoothie Bowl erbjuder ett överflöd av antioxidantrika bär.Image kredit: samael334 / Adobe Stock
Ringa alla chokladglass älskare: den här satiating smoothie bowl – som klockor i 28 gram protein per portion – är för dig. Varje choklady scoopful börjar med en virvla runt söta banan och slutar med en tillfredsställande kris av granola. Och du får en riklig mängd antioxidanter från medley av blandade bär, inklusive jordgubbar, som är fulla av fiber och vitamin C, säger Taub-Dix.
Få Smoothie Bowl Recept och Nutrition Info här.
7. Quinoa gröt
Besök Pagethis Plant-Powered Quinoa gröt är full av fiber och protein.Image Kredit: nata_vkusidey / iStock / Getty Images
Medan Quinoa kan göra din middagsplatta, gör det också en genomsnittlig frukostmat också. Detta fantastiska frö (ja, quinoa är tekniskt ett frö) är speciellt eftersom det är en av de få växtbaserade livsmedel som anses vara ett komplett protein (vilket betyder att det har alla nio essentiella aminosyror).
Och med 17 gram protein och 8 gram fiber, kommer denna växtdrivna gröt säkert att hålla fast vid dina revben.
Få Quinoa grötrecept och näringsinformation här.
8. Savory toskansk havregryn
Besök Pagethis Savory Oatmeal erbjuder uppfyllning Fiber.Image Credit: Jackie NEWENT, RDN
Om du bara äter din havremjöl med söta smaker, är du med utsikt över en helt annan smaklig sida till havre som är lika skrymmande. Denna hjärtliga frukostskål par cannellini bönor med färska rosmarin och eldrastade tärda tomater för en gommen-tilltalande upplevelse.
För att inte tala om havregryn är oh så bra för dig. ”Havre innehåller löslig fiber som kan bidra till att minska kolesterolnivåerna och främja hjärtas hälsa, säger Taub-Dix.
Få det savory toskanska havremjöl receptet och näringsinformationen här.
9. Crunchy Spiced Chickpea Toast
Besök PageavoCado toast får en stor uppgradering med tillägg av rostad kikärter ..Image Credit: Jenna Butler
När du letar efter ett sätt att jämföra din genomsnittliga avokado toast, LOB på baljväxter. Rostade kikärter bidrar med ett teckensnitt av fiber och ett slag av växtprotein medan varma kryddor som Cayenne, kanel och ingefära lägg till antioxidanter för att hjälpa till att kämpa mot fria radikaler.
Bonusen: Allt dessa bra saker (inklusive smulat feta) går på toppen av surdegbröd, en fermenterad, gutvänlig mat.
Få den crunchy kryddade kikärteret Toast Recept och Nutrition Info här.
10. Havregryn smoothie
Besök pagethis satiating smoothie funktioner havre och hampa mjölk.Image kredit: natashamam35 / adobe lager
Kan inte bestämma mellan havregryn och en smoothie till frukost? Har båda. Blandning av de bästa av båda världarna, denna salivating äppelpäron smoothie med krämig hampmjölk görs för upptagna morgnar. Komplettera bara en handfull ingredienser i en mixer och mix – det är så enkelt.
Liksom Quinoa är HEMP ett komplett protein. Så, var säker på att du också får alla dina essentiella aminosyror med varje sipp av denna smoothie.
Få havremjöl smoothie recept och näring info här.
Bildkredit: morefit.eu kreativ
Annons