Det finns massor av edamame -recept som är fulla av näringsämnen och smakar läckra. Bild kredit: bonchan/istock/gettyimages
Edamame-bönor innehåller mycket växtbaserat protein, plus att de är ett läckert och mångsidigt tillägg till olika typer av recept.
Annons
Dagens video
”Edamame är full av näringsämnen, och det finns i en pod eller skalad,” säger Sarah Schlichter, RD. I själva verket har dessa bedårande och mångsidiga gröna ädelstenar ännu mer protein än bönor och linser.
De betraktas också som ett komplett protein, vilket innebär att de ger alla de essentiella aminosyrorna som din kropp behöver, säger Schlichter.
Annons
Så innan du använder detta sojabön bara för garnering, rundade vi upp 12 edamame -recept som är fulla av protein – och smak. Kolla in dem nedan.
1. Söt och sur tofu och veggie stek
Besök PageHttps: //www.wholesomelicious.comDetta enkla Stir Fry är redo på bara 30 minuter. BILDNING: HOLESOMELICIOUS
”Denna veggie -stek har två former av sojaprotein; tofu och edamame,” säger Schlichter. ”Dessutom erbjuder ingefära och vitlök extra antiinflammatoriska föreningar, medan paprika tillsätt antioxidanter och C-vitamin, vilket hjälper dig att ta upp järnet från edamame.”
Annons
Få det söta och sura tofu- och veggie -röret med recept och näringsinformation från hälsosamt.
2. Enkel edamame sallad
Besök Pagehttps: //lexiscleankitchen.com Om du inte hittar torkade körsbär, överväg att byta för torkade tranbär. Bildkredit: Lexis rena kök
Denna helt växtbaserade sallad har en bra balans mellan kolhydrater, protein och fett, säger Schlichter. Att strö några strimlade mandlar på toppen tillför crunch samt mer protein, fiber, vitamin E och magnesium.
Annons
Få det enkla edamame salladreceptet och näringsinformation från Lexis rena kök.
3. Edamame Hummus
Besök PageHttps: //cookieandkate.comServe denna hummus tillsammans med dina favoritkakor, fullkornsbröd eller veggie -pinnar. Svimrekredit: Cookie och Kate
”Att blanda edamame till hummus är ett fantastiskt sätt att öka proteinet och mikronäringsämnen i din hummus,” säger Schlichter. Det fungerar bra som en spridning, dopp eller toppning till dina favoritsalladrecept eller skålar.
Få Edamame Hummus -receptet och näringsinformation från Cookie och Kate.
4. Vegan power soppa smoothie
Besök PageHttps: //moreFit.euone servering av denna smoothie har 17 gram protein.Image Credit: Morefit.eu
”Denna power soppa smoothie är hög i hjärtfrisko omättade fetter, tack vare edamame, mandlar och extra jungfruolja,” säger Schlichter. ”Omättade fetter är bra för hjärthälsa och är kopplade till lägre kolesterol.”
Få RECIPE SOMPHIE -receptet för vegan Power Soup och Nutrition Here.
5. Edamame Trail Mix
Besök PageHttps: //moreFit.eudried Cranberries Lägg till extra fiber och kolhydrater till denna mellanmål Mix.Image Credit: Bert Folsom/Adobe Stock
Även om denna spårblandning endast består av två ingredienser, ger den alla tre makronäringsämnen – kolhydrater, protein och friskt fett, säger Schlichter. ”Välj osötade torkade tranbär för att minska sockret.”
Få receptet Edamame Trail Mix och näringsinformation här.
6. Indian Sweet Potato Edamame Stew
Besök Pagehttps: //morefit.euthis gryta är utmärkt för att njuta av hjärtlig komfortmat med en näringsrik twist.Image Credit: Fotogal/Adobe Stock
”Sötpotatis är en utmärkt källa till antiinflammatoriska antioxidanter och vitaminer C och A, som båda behövs för ett fungerande immunsystem,” säger Schlichter.
För att inte tala, vitamin C i sötpotatis och tomater kan hjälpa dig att ta upp järn från edamame.
Få det indiska Sweet Potato Edamame Stew Recept och näringsinformation här.
7. Hass avokado och edamame tartine
Besök Pagehttps: //morefit.euenjoy denna toast till frukost, lunch eller mellanmål.image Credit: Morfit.eu
”Hoppa inte över sesamfrön i det här receptet,” föreslår Schlichter. Även om de är små är de höga i några viktiga näringsämnen. ”Sesamfrön har en hög mängd omättat fett, som är kopplat till bättre hjärthälsa.”
Få HAS -avokado- och edamame -tartin -receptet och näringsinformation här.
8. Pistasch- och räkor edamame sallad
Besök Pagehttps: //morefit.euinstead of Fat-Laden Mayo, denna sallad får sin krämighet från grekisk yoghurt med låg fetthalt.
Genom att kombinera räkor och pistascher tillsätt protein och hjärtfriska omega-3-fettsyror till denna välsmakande maträtt. ”Och rädisor lägger till en peppig smak, medan de erbjuder fiber och C -vitamin, vilket är en naturlig antioxidant,” säger Schlichter.
Få pistasch- och räkor edamame salladrecept och näringsinformation här.
9. Vietnamesiska edamame pho med ägg och basilika
Besök PageHttps: //moreFit.EUAdding Edamame till din Pho ökar näringsvärde.Image Credit: MoreFit.eu
Att använda bruna risnudlar ger denna måltid komplexa kolhydrater för energi och lite protein och fiber för att hjälpa till med mättnad och matsmältning, säger Schlichter. Och glöm inte att kasta in ett hårtkokt ägg för att lägga till ännu mer protein till denna maträtt.
Få den vietnamesiska edamame pho med ägg- och basilikrecept och näringsinformation här.
10. Salt proteinfrukostskål
Besök PageHttps: //moreFit.Euthis Frukost Bowl är full av växtbaserad godhet.Image Credit: Jenna Butler/Morefit.eu
”Rå grönkål innehåller mycket vitamin A, C och K och erbjuder en växtbaserad källa till kalcium, som är kopplad till bättre benhälsa,” säger Schlichter.
”Hampfrön tillsätt också kalcium och järn, och avokadoerna ger omättade fetter, som är förknippade med att sänka inflammation.”
Få det smakfulla proteinet Frukost Bowl Recept och näringsinformation här.
11. Spicy Tuna Guacamole Bowls
Besök PageHttps: //www.budgetbytes.comtuna är en bra källa till protein och omega-3-fats.Image Credit: Budget Bytes
Tonfisk, edamame och guacamole hjälper till att göra denna maträtt super tillfredsställande och fyllning. Och att lägga till en mängd crunchy grönsaker, som gurkor och morötter, runda ut denna maträtt genom att tillsätta vitamin C, A och K.
För att lägga till ännu mer fiber, använd brunt eller vilda ris istället för vitt.
Hämta RECIPE FÖR KRIKT TUNA GUACAMOLE BOWLS och näringsinformation från budgetbyte.
12. Grön gudinna skål
Besök Pagehttps: //simpleveganblog.com Denna skål är ett bra sätt att fylla på grönsaker. Bildkredit: Enkel veganblogg
”Denna skål har mycket fiber- och antiinflammatoriska vitaminer A, liksom flera fytonutrients och antioxidanter, tack vare spenat, broccoli, quinoa och pumpa frön,” säger Schlichter.
Och eftersom quinoa är ett komplett växtbaserat protein kan du se till att du kommer att vara nöjd i timmar.
Få det gröna gudinneskålens recept och näringsinformation från enkel vegansk blogg.
Bildkredit: Morfit.eu Creative
Annons