Även om sukralos, även känd som Splenda, är ett kalorifria sätt att sötja mat och dryck och allmänt erkänt som säkert, är det inte nödvändigtvis det bästa valet för barn – även överviktiga barn. New York University Langone Medical Center rapporterar att sukralos är bekräftat säkert för barn men föreslår begränsning av sukralos och andra konstgjorda sötningsmedel i ditt barns diet.
Ett litet barn som smuttar från en sodavatten. Kredit: coolly 168 / iStock / Getty Images
Begränsade studier
En översyn 2010 publicerad i ”International Journal of Pediatric Obesity” rapporterar att konstgjord sötad dryckesförbrukning ökar bland barn. Författarna till denna översyn föreslår emellertid att studier som studerar effekterna av konstgjorda sötningsmedel på barn är begränsade och det finns kontroverser om huruvida konstgjorda sötningsmedel är fördelaktiga – eller problematiska – för barn.
Effekter på kroppsvikt
Studier av effekten av sukralos på fetma hos barn visar blandade resultat. Eftersom sukralos är kalorifri kan användning av den i stället för socker hjälpa överviktiga barn att minska deras totala kaloriintag. Granskningen 2010 i ”International Journal of Pediatric Obesity” rapporterar att vissa studier visar att barn som konsumerar konstgjorda sötade livsmedel mellan måltiderna kan konsumera färre totala kalorier. Samma granskning rapporterar emellertid att andra studier visar ett samband mellan intag av konstgjord sötningsmedel, främst från diet soda, och viktökning hos barn. En annan granskning från 2010 i ”Yale Journal of Biology and Medicine” rapporterar liknande resultat.
Oro för barn
Även om sukralos kanske inte direkt skadar ditt barn, erbjuder det inte nödvändiga näringsämnen – som kolhydrater, protein, essentiella fettsyror, vitaminer och mineraler – som barn behöver för tillväxt och utveckling. Därför kan man äta för många sukraloshaltiga livsmedel förhindra att ditt barn möter sina dagliga näringsbehov. Dessutom rapporterar 2010-granskningen i ”Yale Journal of Biology and Medicine” att eftersom artificiella sötningsmedel – inklusive sukralos – är söta, uppmuntrar de sockerberoende och sockertrang.
Slutsats
Eftersom studier med effekterna av sukralos på barn är begränsade och visar blandade resultat, är måttlighet nyckeln om du låter ditt barn konsumera konstgjorda sötade livsmedel och drycker. NYU Langone Medical Center föreslår att föräldrar använder god bedömning när de tillåter sina barn att konsumera dessa produkter eftersom det lägger en grund för ohälsosamma matvanor. Erbjud ditt barn näringsbeständiga livsmedel – som frukt, grönsaker, nötter, frön, nötter, ägg, mejeriprodukter, baljväxter, fullkorn, magert kött, fjäderfä, växtbaserade oljor och avokado – över konstgjorda sötade produkter när det är möjligt.