Håll dig borta från faddieter och överväg att använda praktiska råd för hälsosam kost och viktminskning – ät dina grönsaker. Surkål är en kalorifattig mat som kan komplettera din viktminskningsplan. Med 15 kalorier på två tredjedelar av en kopp, behöver inte den jästa kålen paras med fet mat för att ge smak och näring till din diet.
En stor skål med nyberedd surkål. Bildkredit: ChamilleWhite / iStock / Getty Images
Steg 1
Ta viktiga näringsmässiga överväganden när du väljer surkål, som natriuminnehåll, kalorier och serveringsstorlek. Du kan vara kreativ och köpa kålhuvud färskt och skapa din egen surkål.
Steg 2
Ät en portion surkål när du är hungrig mellan måltiderna. Surkål är vad Mayo Clinic refererar till som en låg energitäthet mat – betydande matmassa som innehåller få totala kalorier. Lägg en portion surkål i en mikrovågskål och värm den i cirka 40 sekunder.
Steg 3
Lägg till surkål till lunch- och middagsmat. Det parar ihop med nästan vilket protein som helst, inklusive korv, kyckling och magra styckningar av nötkött. Om du tillför surkål till dina måltider ökar det totala fiberinnehållet, varvid varje servering av 2/3-koppar ger 3,1 g fiber. Kostfiber kommer att fylla dig snabbt och undertrycka hunger.
Steg 4
Drick minst åtta 8-ounce glas vatten dagligen. Surkål tillverkas genom att jäsa kålen i en saltlösning i veckor. Den återstående saltlösningen på kålen tenderar att packa en stans natrium i varje portion. Spola överskottet av natrium ur kroppen genom att hålla dig hydratiserad.
Saker du behöver
-
Surkål
-
Vatten
Dricks
Ät surkål med skinnfritt fjäderfä, fisk och magra köttstycken för den bästa viktminskningsstrategin.
Varning
Överskrid inte det rekommenderade kostbidraget på 2 300 mg natrium dagligen, enligt American Heart Association. Ett föredraget dagligt natriumintag är mindre än 1 500 mg.