Romaine sallad har 17 kalorier per portion. Bildkredit: Yulia Krushelnitskaya / iStock / Getty Images
Om du äter sallader eller njuter av sallad på dina smörgåsar, är chansen stor att du har haft den friska crunchen av romänssallad. Vilken typ av sallad du väljer för dina sallader eller andra recept är viktigt. Olika typer av sallad har varierande näringsvärde. Om du föredrar romänssallad, bör du förstå kaloriinnehållet och hälsofördelarna med denna grönsak.
Viktminskning
Romaine sallad är det perfekta tillskottet till en diet för viktminskning. För att gå ner i vikt effektivt måste du ta in färre kalorier per dag från maten än din kropp använder. Eftersom romaine sallad endast innehåller 17 kalorier per portion kan du äta stora delar av romaine sallad och ändå gå ner i vikt. Dessutom har romänssallad ett högt vatteninnehåll, vilket kan hjälpa dig att känna dig snabbare när du äter. Inkludera romaine sallad i din lunch eller middag sallader för att förbättra din viktminskning ansträngningar.
Hälsosam matsmältningskanal
Fiberinnehållet i romänssallad gör det till ett bra komplement för en ren matsmältningskanal. Speciellt innehåller romänssallad 2 g fiber per portion, vilket är 5 procent av ditt rekommenderade dagliga värde. Fiber är ett ämne som inte smälts, så det fungerar som en svamp för att driva avfall genom tarmsystemet, och dieter med hög fiber har också varit kopplade till en lägre risk för hjärtsjukdomar och diabetes. För att fungera effektivt måste du dricka minst åtta glas vatten per dag, annars kan du bli förstoppad och ha hårda avföringar.
Vitamin C och K
Det höga C-vitamininnehållet i romänssallad gör det till en hjärtfrisk grönsak. En portion romansallad kan ge upp till 4 mg eller 40 procent av dina rekommenderade dagliga behov. I synnerhet förhindrar C-vitamin kolesterol från att bli klibbigt och hålla fast vid väggarna i dina blodkärl. Således, om du har hjärtsjukdom eller en stark familjehistoria med hjärtsjukdomar, bör du inkludera en till två portioner romänssallad i din dagliga diet för att hålla ditt hjärta friskt. Romaine sallad är också hög i vitamin K, med 100 mikrogram i 100 gram sallad. K-vitamin är viktigt för att hjälpa din blodpropp ordentligt och hjälper också till att bygga starka ben.
Muskelstyrka
Kalium är viktigt för inte bara hjärthälsa utan också för muskelstyrka. Om dina kaliumnivåer är låga, kan du uppleva muskelsvaghet. Därför är det mycket viktigt att konsumera mat rik på kalium för att upprätthålla muskelstyrkan. En portion romansallad ger din kropp 247 mg, eller 10 procent av dess dagliga behov. Att konsumera andra frukter och grönsaker och baljväxter hjälper dig dessutom att möta ditt rekommenderade dagliga intag av kalium.