Att lägga kalk och honung med kallt vatten, eller till och med varmt vatten, till din dagliga kost kommer att säkerställa att du får de antioxidanta och antibakteriella egenskaperna som båda ingredienserna har att erbjuda. En blandning av juicefruktsaft och honung har till och med visat sig vara effektiv för att undertrycka hosta.
Både honung och limejuice ger antimikrobiella, antioxidanter och antiinflammatoriska effekter.Bildkredit: Handmade / iStock / Getty
Dricks
Både honung och limejuice ger antimikrobiella, antioxidanter och antiinflammatoriska effekter. Att ha kalk och honung blandat ihop kan vara en effektiv metod för att behandla hosta och ont i halsen.
Kalk- och honungnäring
Enligt USDA har en portion på 100 gram limesaft 25 kalorier, 0,42 gram protein och 8,42 gram kolhydrater. En portion kalksaft är en bra källa till mineraler som kalcium, magnesium och fosfor, som hjälper kroppens hjärta och muskler att fungera effektivt, liksom med transport av näringsämnen över celler.
Läs mer: 5 sätt att dricka citronsaft hjälper din kropp
Lime juice är en utmärkt källa till vitamin C, med en servering på 100 gram som erbjuder 30 mg, eller 33 procent av vitaminets rekommenderade dagliga dos. Kroppen producerar inte C-vitamin utan får den istället från frukt- och grönsakskällor som citrusfrukter som citroner och limefrukter, bär och potatis..
U.S. National Library of Medicine förklarar att C-vitamin är en viktig antioxidant som krävs för frisk hud- och benutveckling. Det hjälper också vid bildandet av bindväv och vid läkning av sår.
En portion på 100 gram honung erbjuder ungefär 286 kalorier, 82,4 gram eller 27 procent av det dagliga värdet på kolhydrater och 82,1 gram socker. Det har inget fett och bidrar bara med 1 procent till de dagliga doserna av både fiber och protein.
Läs mer: Hur många kalorier i en tesked honung?
En portion honung har 2 procent av den rekommenderade dagliga dosen av järn. Enligt U.S. National Library of Medicine, om kroppen har brist på järn, kommer det att leda till anemi, vilket påverkar blodets syrebärande förmåga.
Fördelarna med kalk och honung
Honungs antiinflammatoriska egenskaper har gjort det till ett val att välja som sår för sår i århundraden. Enligt en oktober 2019 publicerade studien i PLOS One, honung hjälper inte bara till att minska inflammation utan kan också ge antibakteriella effekter på grund av dess väteperoxidnivåer.
Specifika typer av honung, som Manuka honung, innehåller vissa fytokemiska föreningar som metylglyoxal och flavonoider som uppvisar antimikrobiella egenskaper. Flavonoider är också kraftfulla antioxidanter och hjälper till att skydda kroppen från uppkomsten av neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons och Alzheimers. En augusti 2018, studie publicerad i molekyler fann att bovetehonung erbjuder den högsta antioxidantaktiviteten, medan rapshonung har minst.
Läs mer: OK, men vad är antioxidanter verkligen?
En juice med citron eller lime och honung har varit en långvarig metod för att lugna ont i halsen, förklarar Mayo Clinic. Även bara honung med kallt eller varmt vatten kan dock vara lika effektivt som en hostdämpande.
Enligt en februari 2014, översyn publicerad i CMAJ, honung kan ha en positiv effekt på undertryckande hosta på natten, när det ges till barn äldre än 12 månader. Det bör dock inte ges till spädbarn, eftersom en av citronhonungens biverkningar är risken för botulismförgiftning, särskilt när det gäller rå honung.
Precis som honung är limesaft rik på fytokemikalier som flavonoider och alkaloider, som ger antiinflammatoriska och antioxidanta effekter. Resultaten från en studie som publicerades i mars 2014 International Journal of Pure and Applied Sciences and Technology indikerar att ett lika stort förhållande av limesaft och honung, även vid uppvärmning, uppvisar antimikrobiella egenskaper och är effektiva för att förstöra cellväggarna hos bakterier som är ansvariga för ont i halsen och hosta.