Produktgranskare har sina egna betygssystem, vilket innebär att varje granskarlista ofta rekommenderar olika märken. Viktökare har inte den frågan. Samma varumärken är högst upp i flera olika listor. De fem bästa varumärkena delar några liknande komponenter, men de har också olika mängder och olika typer av ingredienser. Om du har matallergier, kontrollera etiketten för varje produkt, eftersom många innehåller mjölk, soja, ägg, vete eller skaldjur. Kontakta din läkare innan du använder viktförstärkare som innehåller mycket kalium eftersom stora mängder kan orsaka allvarliga biverkningar.
Vassleprotein är en vanlig ingrediens i viktökare. Bildkredit: Brian Balster / E + / Getty Images
Topp fem viktökare
Viktökare gör det enkelt att öka kalorierna helt enkelt genom att dricka en dryck, men de är främst utformade för att stödja muskelbyggande hos idrottare. Som ett resultat kan de innehålla fler kalorier och näringsämnen än vad som behövs för dem som inte bedriver intensiv träning. Även om de fem bästa för närvarande är liknande i mer än en recension – kom ihåg, rekommendationerna ändras ständigt eftersom nya produkter släpps. I slutändan är det bäst att bestämma vilka kalorier du behöver och vilka ingredienser som fungerar för dina mål och sedan välja en produkt som uppfyller dina specifikationer.
Serious Mass by Optimum Nutrition rankades på första plats i en recension och fjärde plats i två andra recensioner. En annan produkt av Optimum Nutrition, Pro Gainer, är konsekvent i toppen eftersom den rankas antingen första eller andra i alla tre recensionerna. De återstående produkterna i topp fem av två recensioner är BSN Tru Mass och Universal Nutrition Real Gains, medan Dymatize Super Mass Gainer rankas som tredje, femte och sjätte.
Extrema kalorier för viktökning
Vissa viktökare har bara cirka 500 kalorier, men produkterna i de fem bästa sträcker sig från 602 kalorier till 1 300 kalorier per portion. Real Gains har 605 kalorier; Pro Gainer innehåller 650 kalorier och Tru Mass levererar 700 kalorier per portion. De två bästa vinsterna för kalorier är Serious Mass med 1 250 kalorier och Super Mass Gainer, vilket ger dig 1 300 kalorier i en portion.
Kalorier från kolhydrat levereras av maltodextrin, som är en komplex stärkelse extraherad från majs, ris och potatis. De två produkterna med det största antalet kalorier innehåller cirka 250 gram kolhydrater, vilket är 83 procent av det dagliga värdet. De tre produkterna som har färre kalorier levererar 84 till 90 gram – eller cirka 30 procent av det dagliga värdet för kolhydrater. Kom ihåg att det dagliga värdet baseras på en diet som består av 2 000 kalorier dagligen. Eftersom du ökar kaloriintaget fyller dessa kolhydratvärden en mindre andel av dina kolhydrater som krävs.
Medan fyra av de fem bästa fem viktökarna innehåller 6 till 8 gram totalt fett, har en av dem – Tru Mass – 17 gram i portion. Den högre mängden kommer från triglycerider med medelhög kedja, som snabbt absorberas och metaboliseras till bränslemuskler och organ.
Protein i viktökare
Efter kalorier är nästa viktiga ingrediens mängden och typen av protein. Alla fem viktökare innehåller ungefär samma mängd protein. Tru Mass har minst, men den innehåller fortfarande 48 gram, vilket är 96 procent av det dagliga värdet, baserat på att konsumera 2000 kalorier dagligen. Pro Gainer har den största mängden protein per portion, med 60 gram eller 120 procent av det dagliga värdet. De återstående tre har 50 till 54 gram totalt protein i en portion.
De fem bästa produkterna innehåller blandningar av protein från olika källor. De innehåller alla vassleproteinkoncentrat; annars har var och en varierande kombinationer från så många som sex andra källor: vassleproteinisolat, micellärt kasein, äggalbumen, hydrolyserat vassleprotein, mjölkproteinisolat och kalciumkaseinat. Pro Gainer och True Mass innehåller också glutaminpeptider. Etiketterna visar inte mängden av varje typ av protein, men vissa listar mängden enskilda aminosyror per portion.
Näringsämnen i viktökare
Fyra av viktökarna är förstärkta med vitaminer och mineraler, men mängden och typen av näringsämnen varierar avsevärt från produkt till produkt. Serious Mass har 100 procent eller mer av det dagliga värdet på 17 näringsämnen, medan Super Mass Gainer har cirka 50 procent till 100 procent av 15 näringsämnen. Som jämförelse listar Real Gains endast 4 näringsämnen, från 7 procent till 35 procent av det dagliga värdet och Pro Gainer har 20 procent till 50 procent av 22 vitaminer och mineraler. Tru Mass är inte förstärkt, men den innehåller kalcium, järn och magnesium från andra ingredienser som solrospulver.
Real Gains, Super Mass Gainer och Serious Mass innehåller 457 milligram, 1 050 milligram respektive 1 560 milligram kalium. Multivitamin-mineraltillskott innehåller inte mer än 99 milligram kalium per portion, eftersom mängder kalium över den mängden blir giftiga, rapporterar Linus Pauling Institute vid Oregon State University. Att få mer än 99 milligram via kosttillskott kan orsaka illamående, diarré och kräkningar. Om kaliumnivån i kalium blir för hög, kan du uppleva stickningar i händer och fötter, muskelsvaghet eller en potentiellt allvarlig onormal hjärtrytm.