Att ha sunda kolesterolnivåer är viktigt för förebyggande av hjärtsjukdomar. Förutom att undvika livsmedel med högt kolesterol, kan vissa hälsosamma livsmedel till din kost gynna kolesterolnivån. I synnerhet kan dricka apelsinjuice påverka nivåerna av totalt kolesterol, lågdensitet lipoproteinkolesterol, det ”dåliga” kolesterolet och / eller högdensitetslipoproteinet, det ”bra” kolesterolet. Bevis på OJ: s effekter på kolesterol är inte avgörande. Mängden och typen av apelsinjuice du dricker, och även om du redan har högt kolesterol, kan påverka i vilken grad dricka apelsinjuice gynnar din kolesterolstatus.
En kvinna som dricker apelsinjuice för att sänka kolesterolet.Bildkredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Apelsinjuice och LDL-kolesterol
Begränsad klinisk forskning indikerar att dricka ren apelsinjuice kan sänka nivåerna av LDL-kolesterol hos vissa människor. En studie publicerad i ”Nutrition Research” i oktober 2010 bestämde att personer med högt kolesterol kunde sänka sina LDL-nivåer genom att konsumera 750 ml per dag apelsinjuice under 60 dagar. Konsumtionen av apelsinjuice sänkte inte LDL hos personer med normala kolesterolnivåer. En annan studie, publicerad i ”Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology” i mars 2004, drog slutsatsen att ren apelsinjuice gav inga LDL-sänkande effekter bland mildt hyperkolesterolemiska personer – de med höga kolesterolnivåer.
Sterol-förstärkt apelsinjuice
Växtsteroler eller fytosteroler är naturliga, växt härledda föreningar som hämmar absorptionen av kolesterol. Enligt Linus Pauling Institute antyder två kontrollerade kliniska studier att dricka apelsinjuice med tillsatta växtsteroler kan gynna ditt kolesterol genom att sänka LDL-nivåer. En av dessa studier, prövningen som publicerades i ”Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology” 2004, drog slutsatsen att till skillnad från vanlig apelsinjuice minskade en åtta veckors regim på 2 gram per dag av sterol-förstärkt apelsinjuice LDL och totalt kolesterol nivåer hos lätt hyperkolesterolemiska individer.
Apelsinjuice och HDL-kolesterol
Studien ”Nutrition Research” från 2010 och ”Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology” -studien från 2010 sluts, respektive, ingen fördel med vanlig eller fytosterol-förstärkt apelsinjuice för HDL-nivåer; dock annan forskning, publicerad i ”The American Journal of Clinical Nutrition” i november 2000, drog slutsatsen att konsumtionen av 750 ml men inte 200 milliliter eller 500 ml regelbunden apelsinjuice dagligen höjde HDL-nivåer bland personer med måttlig hyperkolesterolemi. Forskare spekulerade i att flavonoiderna i apelsinjuice var troligtvis ansvariga för dess HDL-höjande effekter.
Andra sätt att sänka kolesterolet
När du dricker apelsinjuice kanske inte kan sänka ditt kolesterol, kan andra enkla åtgärder förbättra din kolesterolstatus. Enligt ”Reader’s Digest” har forskning kopplat följande livsmedel med gynnsamma effekter på blodkolesterol: rött vin, olivolja, svart te, kanel, fullkornsbröd, brunt ris, havregryn, tranbärssaft, grapefrukt, honung, edamame, sojamjölk, avokado, lila druvsaft och pålägg som innehåller växtsteroler. Att få regelbunden träning, inklusive styrketräning, är ett annat sätt att sänka totalt kolesterol och LDL-kolesterol.