More

    Om enzymet Alpha Galactosidase

    -

    Alla upplever gas vid en eller annan tid. Gas i matsmältningskanalen kan orsaka magsmärta, obehag, luftvävnad och bröstning. De flesta upplever milda symtom relaterade till gas, vilket är normalt. Andra har en intolerans mot komplexa kolhydrater. Om så är fallet kan du uppleva symtom oftare och med ökad svårighetsgrad. Alfa-galaktosidas är ett enzym som hjälper till att bryta ned komplexa kolhydrater. Du kan hitta det som ett diskret kosttillskott, marknadsfört för att förhindra gas.

    Ung kvinna med magsmärta på läkarkontoret. Kredit: JackF / iStock / Getty Images

    En gassy upplevelse

    Tarmgas är ett vanligt, ofta godartat matsmältningsbesvär. Gas uppstår eftersom vissa livsmedel inte bryts ner helt och fungerar som mat för bakterier. En mängd olika livsmedel orsakar gas, särskilt bönor, fullkorn, broccoli, blomkål, kål, rosenkål och sparris. Andra livsmedel som kan orsaka gas inkluderar mjölkprodukter, läsk och viss frukt, som päron, äpplen och persikor. Mat som orsakar gas hos en person får inte orsaka gas hos någon annan.

    Alfa-galaktosidasfunktion

    Din kropp gör olika enzymer att bryta ner och hjälpa till att smälta maten du äter – den producerar alfa-galaktosidas för att bryta ner socker. Aspergillus niger är källan som finns i kosttillskott, och den finns också i särskilt stora mängder jäst, enligt NYU Langone Medical Center. Alfa-galaktosidas används som ett tillskott och hjälper till att förhindra tarmgas. Den typiska dosen är 450 galaktosidasenheter – eller GalU – som tas med varje kolhydratinnehållande måltid.

    Effektivitet av alfa-galaktosidas

    Forskare genomförde en dubbelblind placebokontrollerad studie för att bestämma effektiviteten av alfa-galaktosidas på tarmgas och gasrelaterade symtom hos friska frivilliga. Åtta deltagare tog 300 eller 1200 GalU alfa-galaktosidas med en testmåltid innehållande kokta bönor. Båda doserna minskade signifikant allvarligheten hos alla gasrelaterade symptom. Forskare noterade att 1 200 GalU alfa-galaktosidas också minskade vätgas från andetaget, vilket är en vanlig indikator på gas. Studien publicerades i januari 2007-numret av ”Digestive Diseases and Sciences.”

    Läs också  Kalorierna i Wild Sockeye Salmon

    Tilläggssäkerhet

    Alfa-glukosidas tycks vara säkert för friska vuxna. Du kan dock behöva undvika det om du har diabetes eller ett genetiskt tillstånd som kallas galaktosemi, vilket påverkar hur din kropp bearbetar socker. Eftersom alfa-glukosidas förbättrar absorptionen av kolhydrater kan det öka ditt blodsocker. En klass av diabetesläkemedel som kallas alfa-glukosidas-hämmare blockerar alfa-glukosidas-enzymet. Om du tar alfa-glukosidas-tillskott kan det minska effektiviteten hos denna klass av läkemedel.