Vuxna kvinnor uppmuntras till en och en halv kopp frukt varje dag och män bör ha två koppar. Torkad frukt som aprikoser är en bra källa till fiber och kan ingå i en hälsosam kost som en frukt servering, med 1/2 kopp torkad frukt lika med en kopp färsk frukt. Dessa frukter kan ge många vitaminer och mineraler, men se upp: Kalorier läggs upp mycket snabbt.
En skål med torkade aprikoser.
Visar information
En portion torkade aprikoser är ungefär 1/4 kopp. Detta är cirka 28 g, eller åtta halvor av den torkade frukten. Den torkade frukten kan stuvas om så önskas, med eller utan tillsatt socker. Näringsinformation ges för vanlig, torkad frukt.
kalorier
En portion av denna frukt ger cirka 67 kalorier, men kom ihåg att det är för 1/4 kopp. Var noga med att dela frukten istället för att äta direkt från påsen eller kartongen för att förhindra överätning.
kolhydrater
Huvuddelen av kalorierna i torkade aprikoser kommer från socker. Av de 17,5 g totala kolhydraterna kommer 15 g från det naturliga fruktsockret, vilket ger 90 procent av kalorierna. En portion torkade aprikoser ger cirka 2 g fiber, eller cirka 8 procent av det dagliga värdet.
Protein och fett
En portion frukt ger cirka 1 g protein och sporfett. Det kan vara frestande att äta mer än en portion åt gången på grund av det låga fettinnehållet, men kom ihåg att hålla ett öga på de totala kalorierna.
Vitaminer och mineraler
Torkade aprikoser ger små mängder kalcium, järn, magnesium, fosfor och kalium. De ger cirka 1 171 IE vitamin A och 1,4 mg vitamin E. Det finns bara 3 mg natrium per portion, vilket gör torkade aprikoser till en låg natriummat och ett bra val för dem med högt blodtryck.