Magsmärta från att äta paprika är troligtvis relaterad till en allergisk reaktion, matintolerans eller matförgiftning. Om du märker att paprika är den enda maten som får din mage att skada, förvara en journal om vilken typ av paprika du äter, hur mycket av dem du äter och hur de påverkar din kropp. En allergisk reaktion på paprika är lätt att identifiera eftersom den inte bara orsakar magsmärta utan andra symtom som inte är relaterade till matsmältningssystemet. Prata med din läkare om dina symtom.
Magsmärta från att äta peppar är troligtvis resultatet av en allergi eller intolerans.
Allergisk reaktion
En allergisk reaktion på paprika kan uppstå inom några minuter efter att du ätit paprika. Det spelar ingen roll hur pepparen är beredd eller vilken typ av peppar du äter. Om du är allergisk mot paprika kommer du att känna symtom inklusive magsmärta, diarré, kräkningar och illamående som ett resultat. Andra symtom som kan utvecklas som ett resultat är nässelfeber, svullnad i ansiktet, stickningar i din hud, andnöd, väsande andning, hosta, bröstsmärta och bihål i sinus En matallergi är obotlig och behandlas endast genom undvikande.
Matintolerans
Det är möjligt att du har intolerans mot de proteiner som finns i paprika. En intolerans är inte samma tillstånd som en allergi. Matintoleranser är resultatet av oförmågan att smälta proteinerna i paprika, medan en allergi är en reaktion från immunsystemet på proteinerna. När du äter paprika måste dina små tarmar producera vissa enzymer som bryter ned proteinerna så att de kan absorberas i din kropp. Om du saknar de rätta enzymerna kommer proteinerna att osmältas och orsaka inflammation i tarmen. Detta orsakar magsmärta, uppblåsthet, gas och diarré.
Behandling
Behandla matallergier eller matintoleranser för paprika börjar med en korrekt diagnos. Båda villkoren kräver att du helt undviker att konsumera paprika. Kontrollera etiketten på varje mat du äter eftersom svartpeppar är en vanlig ingrediens i färdigförpackade livsmedel. När du äter ute, avslöja din allergi till din server innan du beställer din mat. Korsföroreningar kan uppstå under kokningen, vilket kan utlösa en pepparallergi även om din skål inte innehåller någon peppar.
Hänsyn
Om du har fått diagnosen irritabel tarmsyndrom eller IBS, bör du prata med din läkare om dina symtom. Vissa grönsaker kan utlösa IBS-symptom, vilket kan leda till magsmärta, förstoppning, diarré och illamående. IBS är ett vanligt matsmältningstillstånd, som påverkar ungefär en av sex amerikaner, enligt PubMed Health, en publikation av National Institutes of Health.