Magsmärta efter att ha ätit pizza kan orsakas av olika tillstånd, men är troligtvis relaterad till en matallergi, laktosintolerans eller celiaki. Det är viktigt att du pratar med din läkare om dina symtom innan du försöker behandla dem. Pizza innehåller mjölkprodukter, vete och soja. Dessa tre ingredienser kan utlösa olika matsmältningskomplikationer, baserat på ditt tillstånd. Om din smärta är allvarlig måste du ringa din läkare direkt.
Magsmärta från att äta pizza kan relateras till olika tillstånd.
Matallergi
Om du är allergisk mot mjölk, vete eller soja, kommer du att utveckla magsmärtor efter att ha ätit pizza. Tre av de vanligaste livsmedelsallergenerna finns i pizza: mjölk, vete och soja. University of Maryland Medical Clinic uppger att matallergier är mycket mindre vanliga än de flesta tror, och drabbar cirka 2 procent av den vuxna amerikanska befolkningen. Om du är allergisk mot en mat misstar ditt immunsystem proteinerna i ingrediensen som farliga och börjar försvara kroppen som om den var under attack. Detta utlöser produktionen av immunoglobulin E-antikroppar. Dessa antikroppar släpper ut en mängd kemikalier som orsakar allergiska symtom, såsom magsmärta, diarré, kräkningar och illamående.
Laktosintolerant
Laktosintolerans är ett vanligt tillstånd som orsakar magsmärta och andra magsymtom inom en halvtimme efter att mejeriprodukter ätits. Ostens pizza innehåller laktos, ett socker som främst finns i mjölk. Om du är laktosintolerant så klarar inte dina tunntarmar tillräckligt med laktas, det enzym som behövs för att smälta det komplexa sockret. Om du saknar detta enzym kommer dina tarmar att bli inflammerade och irriterade av bakterien som bildar för att bryta ned laktosen, enligt National Clearinghouse Information om matsmältningssjukdomar. Du kanske kan äta pizza utan att utveckla magsmärtor om du tar ett laktasenzymtillskott innan du äter det.
Celiaki
Celiaki är ett vanligt tillstånd som är relaterat till att äta vete produkter. De flesta pizzadeg är gjorda av vete mjöl, som innehåller gluten. Gluten är ett av proteinerna som finns i vete. Om du har celiaki, attackerar kroppens immunsystem villi i tunntarmen när du äter gluten. Villi är små hårliknande föremål som leder dina tunntarmar som tar upp näringsämnen och proteiner i kroppen. Orsaken till detta tillstånd är fortfarande okänd, men att äta gluten kan orsaka svår magsmärta och långvariga skador.
Gastrointestinal refluxsjukdom
Gastrointestinal refluxsjukdom, eller GERD, kan också vara ansvarig för obehag efter att ha ätit pizza. Några vanliga pizza-toppningar, inklusive tomater i pizzasås, tomater i sig, pepperoni och lök kan alla förvärra GERD. Om du får symtom efter att ha ätit pizza kan du experimentera med att ta bort pålägg för att se vilka som orsakar problemet.