När det gäller viktminskningsdieter finns det verkligen många alternativ. Att äta sex ägg om dagen kan dock inte vara det bästa sättet att gå. Även om ägg erbjuder många fördelar för de som försöker smala ner, betyder inte fler ägg nödvändigtvis mer viktminskning. Faktum är att äta sex ägg om dagen låter mer som en konditionskost än en dietplan som kan hjälpa dig att nå långsiktig viktminskningssucces.
Att äta bara ägg kanske inte är det bästa sättet att gå.Bildkredit: Zakharova_Natalia / iStock / Getty
Dricks
Att äta sex ägg om dagen för att gå ner i vikt är inte tillrådligt. Inte bara skulle det leda till ett överdrivet intag av kolesterol, utan det är inte den typen av diet som du kan följa på lång sikt.
Exceptionell äggnäring
För många, många år ägg anses vara en ”dålig” mat du behövde begränsa på grund av kolesterolhalten. Högt kolesterol i blodet ökar din risk för kranskärlssjukdom, som är en typ av hjärtsjukdomar som leder till en minskning av dina blodkärl på grund av en uppbyggnad av plack. Men som det visar sig bidrar kolesterolet i maten inte till kolesterolet som finns i ditt blod.
Viktigare, enligt en metaanalys från juli 2013 som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition, att äta ägg ökar inte risken för hjärtsjukdomar för allmänheten. Emellertid noterade denna studie att äggkonsumtion kan vara kopplad till utvecklingen av typ 2-diabetes. Om du har problem med diabetes, prata med din läkare om hur ägg kan passa in i din måltidsplan.
När det gäller näring är ägg faktiskt ett exceptionellt val. De är låg i kalorier, rika på högkvalitativt protein och en utmärkt källa till många viktiga näringsämnen. Hårdkokta äggkalorier och näringsämnen bryts ned så här för ett stort hårtkokt ägg (50 gram):
- 78 kalorier
- 5 gram totalt fett
- 6 gram protein
- 0,5 gram kolhydrater
- 187 milligram kolesterol
- 1,6 gram mättat fett
- 28 procent av det dagliga värdet (DV) för selen
- 23 procent av DV för vitamin B12
- 20 procent av DV för riboflavin
- 23 procent av DV för kolin
- 9 procent av DV för vitamin A
- 6 procent av DV för vitamin D
Hur du går ner i vikt
Oavsett om du dras till keto-, lågkolhydrat- eller lågfettsdiet har de alla samma sak gemensamt. De hjälper dig gå ner i vikt genom att begränsa ditt kaloriintag. Detsamma gäller för alla äggfokuserade viktminskningsplaner, och det finns ganska många – 12-dagars grapefrukt- och äggdiet, ägg- och kycklingdiet, den extrema äggdieten eller helt enkelt äggdieten. För rekordet är dessa populära äggdieter lite extrema inom kaloriavdelningen, och att äta för få kalorier tenderar att sätta upp dig för misslyckande när det gäller långsiktig viktminskning.
För att gå ner i vikt måste du ändra din kaloriekvation så att din kropp förbränner fler kalorier än du äter. Du kan använda en online kaloriräknare för att uppskatta dina kaloribehov baserat på din ålder, kön, aktivitet, höjd och aktuell vikt. Det är allmänt förstått att ett kilo fett innehåller 3 500 kalorier och för att gå ner i vikt, borde du subtrahera 500 till 1 000 kalorier från dina uppskattade kaloribehov.
Men om du är en kvinna ska du inte äta mindre än 1 200 kalorier om dagen, och om du är en man inte mindre än 1 500 kalorier. Att äta för få kalorier kan hindra dina viktminskningsinsatser genom att bromsa din ämnesomsättning. De flesta kalorier du äter förbränns för att upprätthålla kroppsfunktioner du inte tänker på, till exempel hjärtslag, matsmältning och hjärnfunktion. När du doppar för lågt i kaloriintaget, gör din kropp allt för att spara energi (ahem, kaloriförbränning) för att stödja dessa viktiga funktioner.
Läs mer: Den vetenskapligt beprövade metoden för att öka metabolismen
Ägg och viktminskning
Nyckeln till viktminskning är att hitta en diet fylld med livsmedel som du inte bara tycker om att äta utan som också håller hungern borta. När det gäller mättnad har protein mer hållkraft än antingen kolhydrater eller fett. Ägg är en proteinrik mat och kan hjälpa till att hålla hungersnabb borta och kan också hjälpa till att stödja din viktminskning när du följer en kalorifattig diet, enligt en studie från oktober 2009 publicerad i International Journal of Obesity.
Under denna åtta veckors studie tilldelades friska överviktiga och feta deltagare att äta antingen ett ägg eller en bagelfrukost – varje måltid innehöll samma kalorier – minst fem dagar i veckan medan de följde en kalorifattig diet. Forskarna fann att äggfrukostätarna förlorade 65 procent mer vikt än bagelätarna. Observera att denna studie också inkluderade personer som inte ätit en kaloribegränsad diet som ätde antingen ägg eller baglar och fann ingen skillnad i viktminskning mellan de två grupperna. Återigen är det inte maten, det är kalorierna som räknas.
Förutom att hålla hunger borta, hjälper proteinet i äggen dig också att hålla mer av din kaloriförbränna muskelmassa. När antalet på skalan sjunker behöver din kropp färre kalorier för att upprätthålla sig själv, vilket innebär att du måste fortsätta äta mindre för att fortsätta förlora. Att hålla mer av din muskelmassa medan du tappar fettet, kan hjälpa till att begränsa antalet kalorier du behöver begränsa för att fortsätta förlora.
Läs mer: Rekommenderat kaloriintag för viktminskning
Äta för många ägg
Även om ägg kanske inte längre finns på listan över dåliga livsmedel, är de fortfarande en källa till kolesterol och mättat fett. De Kostriktlinjer för amerikaner säger att du bör hålla ditt kolesterolintag så lågt som möjligt, och närmare bestämt föreslå högst 10 procent av dina dagliga kalorier, vilket innebär cirka 100 till 300 mg dietkolesterol per dag. Det är inte så mycket dietkolesterol som är frågan, men att de flesta livsmedel med högt kolesterol är också mycket mättat fett, inklusive ägg.
Om du konsumerade sex hårkokta ägg om dagen, skulle du få 1 119 milligram kolesterol, 465 kalorier och nästan 10 gram mättat fett.
Kostriktlinjerna rekommenderar att du begränsar ditt intag av mättat fett till 10 procent av ditt dagliga kaloribehov. På en 1500-kalori viktminskning diet som betyder högst 17 gram mättat fett om dagen. Dessa sex ägg möter mer än hälften av ditt dagliga mättade fettintag, för att inte nämna mer än 300 procent av ditt rekommenderade kolesterolintag.
Läs mer: Är äggvita friska?
Äta ägg för att gå ner i vikt
Även om det kanske inte är klokt att äta så många som sex ägg om dagen, utgör ägg ett hälsosamt tillskott till din viktminskningsdiet. Det finns många sätt du kan integrera ägg för att stödja dina viktminskningsinsatser. Hårtkokta ägg gör en bra pågående frukost eller mellanmål på eftermiddagen. Du kan också skära dina hårtkokta ägg och lägga dem till dina trädgårdsgrönsaker vid lunchen för en extra proteinpunch.
Om du gillar tanken på att lägga till mer äggprotein till din diet, men kolesterol och mättat fett gör dig lite försiktig, överväg att använda bara äggvita. Äggviten från ett stort hårtkokt ägg har 17 kalorier och 4 gram protein. Det är också fett- och kolesterolfritt. Du kan använda dina äggviter på samma sätt som hela ditt hårtkokta ägg.