Kaloriinnehållet i grillade revben varierar beroende på om revbenen är fläsk eller nötkött och köttens skär. Den främsta näringsfrågan beträffande grillade revben är kalorier och fettinnehåll, särskilt av den mättade sorten. Kalorierna kan snabbt lägga till sig, så delkontroll är viktigt.
Grillade revben på en skärbräda täckt i sås.Bildkredit: bhofack2 / iStock / Getty Images
kalorier
En portion eller 3 gram grillad fläskribbe innehåller 222 kalorier. En portion, eller 3 uns, av nötkött ryggstöd innehåller 306 kalorier. En portion eller 3 gram korta revben med nötkött har 212 kalorier.
Näringsmässiga överväganden
Grillade revben har en hög mängd mättat fett. Fläsk revben är 20 procent mättat fett; ryggben på nötkött är 32 procent; och korta revben av nötkött är 25 procent mättat fett. Att äta mycket mättat fett är kopplat till hjärtsjukdomar, så mindre än 10 procent av ditt dagliga intag bör vara från mättat fett.