Den krämiga pastan fungerar underbart med grönsaker som blomkål. Bildkredit: OksanaKiian / iStock / GettyImages
Tahini är en grundläggande ingrediens i hummus, men sanningen är att det finns så många andra sätt att använda denna hälsosamma ingrediens utöver ett dopp eller spridning.
Tahini är en pasta gjord av sesamfrön och innehåller friska mineraler som koppar, kalcium, magnesium, järn, zink och selen, D.J. Blatner, RDN och författare till Superfood Swap: 4-Week Plan to Eat What You Crave Without the C.R.A.P, säger.
Bara två matskedar tahini packar cirka 5 gram protein och 3 gram fiber, enligt USDA. Och eftersom den har en smaklig, nötaktig smak kan den enkelt läggas till i olika recept utan att ändra smakprofilen.
Så gå ut ur din tahini-är-bara-för-hummus-låda och prova dessa högprotein-tahini-recept för varje måltid på dagen – inklusive efterrätt.
1. Tahini Cacao Cups
Besök sidan 
Om du älskar jordnötssmörkoppar kommer du att älska den här versionen bättre med tahini och kakao. Bildkredit: Maggie Moon / morefit.eu
Eftersom livet handlar om balans, har vi inget emot att njuta av en söt godis, speciellt om det är fullt av protein och fiber. Dessa chokladkoppar kan göras som de är eller skräddarsys med ett sötningsmedel efter eget val. Om du har kort tid föreslår Blatner att du köper en burk tahini istället för att göra din egen som det här receptet kräver.
Få receptet Tahini Cacao Cups och näringsinformation här.
2. Kalkon, Kale och Tahini Dinner Bowl
Besök sidan 
Denna middagsskål är full av grönsaker och proteiner. Bildkredit: Rachaels goda mat
Oavsett om du är lågkolhydrat eller inte, är denna middagsskål perfekt för kvällar när du vill ha en enkel men hälsosam måltid utan mycket krångel. Blatner älskar tillsatsen av magert protein och massor av grönsaker, men om du vill lägga till ett fullkorn föreslår hon att den serverar denna skål med brunt ris eller quinoa. Du kan också ersätta kalkon med tofu eller ägg om du letar efter ett köttfritt alternativ.
Få receptet på Turkiet, Kale och Tahini Dinner Bowls och näringsinformation från Rachael’s Good Eats.
3. Kanel Tahini Protein Smoothie
Besök sidan 
Denna kanel- och tahinismoothie är full av protein, hälsosamma fetter och fibrer. Bildkredit: Nutrition Stripped
Det finns så mycket att älska med denna proteinsmoothie: kanel innehåller mycket antioxidanter och tahini lägger till protein, fetter och kolhydrater, vilket gör detta till ett mättande mellanmål eller måltid. Blatner föreslår att man smyger in några tillsatta grönsaker som blomkålris för att få in fler vitaminer och mineraler utan att ändra smaken.
Få receptet Cinnamon Tahini Protein Smoothie och näringsinformation från Nutrition Stripped.
4. Blomkålsallad och rostade kikärter och quinoa
Besök sidan 
Denna blomkålsallad ger en hälsosam sidrätter eller en huvudrätt. Bildkredit: Platings and Pairings
Om du letar efter en måltid som balanserar fullkorn, protein, grönsaker och hälsosamma fetter, säger Blatner att detta är ett bra val. Med quinoa, avokado, kikärter och en tahini-dressing kommer du att bli förvånad över hur tillfredsställande denna skål med supermat kan vara. Det bästa är att du kan spara kvarvarande tahini-dressing och hälla den på dina favoriträtter och sidrätter under hela veckan.
Skaffa blomkålssallad med rostade kikärter och Quinoa recept och näringsinformation från Platings + Pairings.
5. Choklad Espresso Tahini Energy Balls
Besök sidan 
Dessa söta små bollar choklad, espresso och tahini är fyllda av energiförstärkande näringsämnen. Bildkredit: Fit Mitten Kitchen
Om du befinner dig på språng och alltid vill ha snacks, piska upp dessa energibollar. Till att börja med smakar de som dessert, men de är fulla av protein och fiber. Du får 5 gram protein och 2 gram fiber på bara en boll. ”Tillägg av havre är ett utmärkt sätt att få fullkornsnäring och fiber,” säger Blatner. Om du vill ha ännu mer fiber rekommenderar Blatner att byta honung och lönnsirap mot purerade datum.
Få receptet för choklad Espresso Tahini Energy Balls och näringsinformation från Fit Mitten Kitchen.
6. Friska Quinoa-barer
Besök sidan 
Byt ut dina köpta granola-barer mot dessa fem ingredienser quinoa-barer. Bildkredit: Getty Images
All näring i detta recept kommer från hela livsmedel och du hittar inga bearbetade tillsatta sockerarter här. Om du vill stöta på proteinet för att göra dessa barer mer mättande, försök att lägga till ett nötsmör som mandelsmör eller hampafrön, som lägger till cirka 9 gram protein per 3 matskedar, enligt USDA.
Få receptet Healthy Quinoa Bars och näringsinformation här.