Hur illa är det verkligen att dricka fransk press kaffe?

Du kanske vill spara din franska press eller espresso vana för helgerna .Image kredit: morefit.eu kreativ Hur illa är det egentligen? sätter rekordet på alla vanor och beteenden du har hört kan vara ohälsosamma. I den här artikeln Nackdelar: ofiltrerat kaffe Fördelar: ofiltrerat kaffe Nackdelar: Filtrerat kaffe Fördelar: Filtrerat kaffe Hur man dricker kaffe Poängen Att dricka kaffe kommer med en mängd hälsofördelar, särskilt för ditt hjärta, men sättet du brygger dina bönor gör skillnad. Dagens video Yep, bryggmetoder – som fransk press och andra ofiltrerade förberedande tekniker – kan bidra till hjärtrelaterade hälsoproblem. Annons Här hjälper Bonnie Taub-Dix, RDN, författare till ​Read It Before You Eat It — Ta dig från etikett till bord​​,​ oss att bryta ner brouhaha över ofiltrerade brygger som fransk press, inklusive hur de står sig mot filtrerade kaffevarianter när det kommer till hjärthälsa. Filtrerad vs ofiltrerat kaffe Filtrerat kaffe är precis som det låter: Under bryggningsprocessen passerar kaffesumpen genom ett pappersfilter, som spänner ämnen som bönorna släpper när de blötläggs i vatten. Kaffe med dropp eller upphällning är populära exempel på denna filtrerade metod. Ofiltrerat kaffe Fordo filtret och är gjord av simma malda kaffebönor direkt i kokande vatten och kortfattat låta dem branta. Fransk press, turkisk stil bryggor och espresso är alla produkter av en ofiltrerad bryggningsprocess. Nackdelar med ofiltrerat kaffe för hjärthälsa Ofiltrerat kaffe kan hindra hjärthälsan i en utsträckning, säger Taub-Dix. Det är en stor, 20-årig studie som involverar mer än en halv miljon personer som fann: ofiltrerade kaffedryckare hade högre dödlighet än de som drack filtrerat kaffe. Annons Mer specifikt observerades ofiltrerade bryggdrickare ha en större risk att dö av hjärtsjukdom, ischemisk hjärtsjukdom eller stroke, enligt en studie från april 2020 i ​European Journal of Preventive Cardiology.​ Men varför producerar din franska press potentiellt problem för din pumpa? Ofiltrerad brygd innehåller diterpener, som är oljiga ämnen som finns i kaffebönor som kan höja ditt ”dåliga” LDL-kolesterol, enligt Harvard Health Publishing. Och höga kolesterolnivåer kan öka dina chanser för hjärtsjukdomar, hjärtinfarkt och stroke. Annons Med ett filter blir de flesta diterpener ansträngda, men minus ett filter, många hamnar i din kaffe mugg. Faktum är att en kopp ofiltrerad brygga har 30 gånger mer diterpener än en kopp av sin filtrerade motpart, Per Harvard Health Publishing. (Möjliga) Fördelar med ofiltrerat kaffe för hjärthälsa Å andra sidan, för vissa människor, ett starkt kaffe, som en ofiltrerad fransk press eller espresso, kommer att ge en stor utbrott av energi som kan vara fördelaktig under träning, säger Taub-Dix. Och teoretiskt, som utför på din topp kan hjälpa till att stärka ditt hjärta, tillägger hon. Annons Det finns några vetenskapliga bevis som stödjer denna idé. En paraplygranskning i mars 2019 i ​British Journal of Sports Medicine​ drog slutsatsen att koffeinintag förbättrar träningsprestanda, förbättrar uthållighet, styrka och kraft. Nackdelar med filtrerat kaffe för hjärthälsa Medan studien European Journal of Preventive Cardiology​ från april 2020 fann att filtrerat kaffe var associerat med en lägre dödsfrekvens och hjärtrelaterade problem, är filtrerad brygd inte utan risker tack vare dess koffeininnehåll. Speciellt om du dricker det för mycket. Upp till 400 milligram koffein om dagen (cirka 4 koppar kaffe) är säkert för de flesta vuxna, men för mycket av denna energihöjande kemikalie kan höja blodtrycket, enligt Harvard Health Publishing. Ett överskott av koffein kan också orsaka nervositet, hjärtklappning, skakningar och sömnlöshet. Ändå kan en liten dos av koffein vara avseende. Människor som är mer känsliga för koffein kan uppleva oönskade biverkningar – som rastlöshet och sömnproblem – även när de tar i små mängder koffein, enligt Mayo Clinic. Saken är, om din kopp av Joe saboterar din sömn på lång sikt, kan det till och med öka dina odds för att utveckla kroniska tillstånd som hjärtsjukdom, Per Harvard Health Publishing. Proffs filtrerat kaffe för hjärthälsa Men om du sipper filtrerat kaffe i moderering – klibbar till max 4 koppar om dagen – kan din brygga komma med några allvarliga hjärtförmåner. Det beror på att milda mängder koffein kan vara kardioprotektiva. Njut av minst 1 kopp koffeinfritt kaffe om dagen är förknippad med en lägre förekomst av hjärtsvikt, per en februari 2021 cirkulation: hjärtsvikt studie. Dessutom innehåller kaffe hjärthälsosamma vitaminer och mineraler (som magnesium, kalium och niacin) och potenta polyfenoler, som har antioxidantegenskaper för att förhindra cellskador, enligt Harvard Health Publishing. Kombinerat hjälper dessa komponenter att din kropp upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer, öka metabolisk hastighet och förbättra dina blodkärls förmåga att kontrahera och slappna av, Per Harvard Health Publishing. Dessa fysiologiska effekter kan hjälpa till att förklara varför kaffeintag är kopplat till lägre blodtryck, mindre viktökning och minskad risk för typ 2-diabetes och hjärtsjukdom. Hur man dricker kaffe för hjärthälsa Följ dessa enkla strategier för att få det bästa hjärtat fördelar ur din morgonkopp: 1. Använd ett filter Om möjligt, välja filtrerade bryggor (som dropp eller hällt kaffe) och spara ditt ofiltrerade kaffe för speciella tillfällen. 2. Övervaka ditt kolesterol Men om du är fanatiker för fransk press och andra ofiltrerade kaffe, arbetar med din läkare för att hålla reda på ditt kolesterol för att säkerställa att din LDL inte stiger till skadliga nivåer, Per Harvard Health Publishing. 3. Lyssna på din kropp ”När det kommer till kaffe och koffein i allmänhet, måste du känna dig själv,” säger Taub-Dix. ”Ger koffein dig jitters eller hjärtklappningar? Gör koffein gör din mage skadad? Går koffein du tänker tydligare eller bättre när du tränar? Endast du kan svara på dessa frågor”, säger hon. 4. Smutta med måtta ”Som med all annan mat eller dryck, bara för att lite är bra, betyder det inte att mycket blir bättre”, säger Taub-Dix. Fall i punkt: I april 2020 fick EM> European Journal of Preventive Cardiology studie, människor som drack 1 till 4 koppar filtrerat kaffe om dagen hade den lägsta dödligheten medan de som drack 9 eller fler koppar av Ofiltrerad brygga per dag hade det högsta. 5. Tid ditt kaffe noggrant ”Många människor kan tolerera en kopp eller två kaffe på morgonen, men när de går förbi sena eftermiddag, tittar de på sömnlösa nätter och en mer ängslig känsla, säger Taub-Dix. Återigen, lyssna på din kropp. Om din java ger dig ett ryck som stör din sömn, ta ditt kaffe tidigare på dagen. Poängen Medan April 2020 European Journal of Preventive Cardiology -studie visade en länk mellan filtrerat kaffe och lägre dödlighet, det visade inte definitivt att filtrerade brews är bättre eller mer näringsrika än ofiltrerade slag. För personer med en historia av högkolesterol eller hjärtfrågor kan det vara en bra idé att skära lite på franska press och andra ofiltrerade kaffesorter. Men om du inte har några hjärtrelaterade problem eller högt kolesterol, och du njuter av ofiltrerat kaffe utan obehagliga biverkningar, behåll den muggen som en del av din morgonritual, säger Taub-Dix. Hur illa är det verkligen att dricka mer än den dagliga rekommenderade mängden kaffe? av Molly Triffin Hur illa är det verkligen att dricka kaffe på en tom mage? av Molly Triffin Hur illa är det verkligen att hoppa över frukost? av Lindsay Tigar Annons