Sallader passar väl in i en hälsosam kost – du kan göra dem från praktiskt taget obegränsade kombinationer eller frukt och grönsaker för att undvika tristess, och förbered dem i förväg för att ta tag i farten. Omhändertagna sallader kan inte bara hjälpa dig gå ner i vikt utan också hjälpa dig att uppfylla de dagliga rekommendationerna för frukt- och grönsakskonsumtion samt för viktiga näringsämnen. Välj näringsämnen som är täta ingredienser till dina sallader och ät en mängd hälsosamma livsmedel som en del av en välbalanserad diet för viktkontroll.
Inkludera en mängd olika sallader i en viktminskningsdiet för att hålla din måltid plan intressant.
Kaloriunderskott
Grön sallad med tomater, feta och oliver Bildkredit: gbh007 / iStock / Getty Images
Att gå ner i vikt innebär att skapa ett kaloriunderskott eller äta färre kalorier än du förbränner. Att äta sallad kan hjälpa dig gå ner i vikt om det hjälper dig att minska ditt totala kaloriintag. Välj fyllningsingredienser så att du inte är lika hungrig och äter mindre och håll dina sallader låga i kalorier så att de ger färre kalorier än den måltid eller mellanmål som de ersätter.
Ingredienser att inkludera
Skål med kesoBildkredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
För att gå ner i vikt genom att äta sallad, betonar färsk frukt eller grönsaker eftersom de är låg i kalorier, men de hjälper till att fylla dig eftersom de är mycket vatten och kostfiber. Har också lite magert protein, som är ett annat hungerundertryckande näringsämne. Möjliga ingredienser för en grönsaksallad inkluderar sallad, spenat, groddar, tomater, gurkor och bönor, konserverad tonfisk eller grillad kyckling eller kalkonbröst. För vegetarianvänligt protein, nå bönor, nötter eller sojaprodukter, som tofu eller tempeh. För en fruktsallad, inkludera färska bär, druvor, orange eller mandarin segment eller skära päron, meloner eller äpplen. Keso kan fungera som en proteinkälla.
Ingredienser som ska undvikas
Skål med fruktsallad Bildkredit: chainatp / iStock / Getty Images
Salladdressing har mycket kalorier, så ät bara en liten mängd om du försöker gå ner i vikt. Andra ingredienser att vara försiktiga med att lägga till din sallad är de bästa kalorikällorna i den typiska amerikanska dieten, som innehåller ost med full fetthalt och kött med högt fett, som kallskuret och bacon, enligt 2010 års kostriktlinjer från US Department för hälsa och mänskliga tjänster. Om du äter en fruktsallad, lägg inte till full fett piskad toppning, grädde, socker eller kokosnöt eftersom dessa ingredienser innehåller mycket kalorier.
rekommendationer
Jello med hallon och röda vinbär Bildkredit: MarynaVoronova / iStock / Getty Images
En stor sallad kan vara en tillfredsställande huvudrätt för att hjälpa dig gå ner i vikt om du äter den istället för förrätter med hög kalori. En sidosallad tillsammans med din huvudrätt kan göra en lunch eller middag mer fyllig utan att tillsätta många kalorier. Till frukost eller tilltugg, ta en färsk fruktsallad med fettfri keso eller yoghurt för lite protein. Istället för högkalori-bakverk eller glass till efterrätt, ha färsk fruktsallad eller prova ett mer kreativt alternativ, till exempel en gjuten sallad med sockerfri frukt-smaksatt gelatin och frukt.