Hoppa över sockret och drick din gröna teslätt för att få mest hälsofördelar. Bildkredit: Hirurg / E + / GettyImages
Grönt te spioneras för dess många hälsofördelar: Studier har kopplat den Hulk-nyanserade bryggan till förbättrat humör och hjärnfunktion, och det kan till och med stödja hjärthälsa, enligt en studie från <2018 i molekyler .
En annan fördel: Den innehåller koffein.
Annons
Men till skillnad från din go-to-shot-latte är grönt te energigivande effekter relativt milda och stabila.
Vad är grönt te?
Grönt te är tillverkat av Camellia sinensis-växten, liksom oolong och svart te, enligt en mycket citerad recension från april 2010 i Chinese Medicine .
Men det som skiljer det från andra teer är att de nyskördade och ångade bladen inte bearbetas ytterligare genom jäsning – och det är så det bibehåller sitt gröna pigment och höga flavonoida innehåll.
Annons
Flavonoider hjälper till att skydda kroppen från vardagliga stressfaktorer och är kopplade till lägre frekvenser av vissa sjukdomar som diabetes och cancer, enligt en artikel i december 2016 i Journal of Nutritional Science .
Hur mycket koffein finns i grönt te?
Koffein i grönt te mot andra drycker
Grönt te |
8 oz. |
28 mg |
Kaffe |
8 oz. |
96 mg |
Svart te |
8 oz. |
47 mg |
Energidrycker |
8 oz. |
80 till 150 mg |
Källa: Mayo Clinic och International Journal of Health Sciences
”Koffeinet i grönt te är mycket mer” rent ”, vilket innebär att det inte orsakar stora spikar och kraschar i energinivåer”, säger dietist Megan Byrd, RD, till morefit.eu.
”Det har betydligt mindre koffein än kaffe och energidrycker.” Det betyder att du inte blir nervös och kan njuta av det mer fritt. Mängden koffein i en portion matcha eller grönt te i påse är fortfarande betydligt mindre än en kopp kaffe.
Annons
Koffeinhalten i energidrycker varierar mycket, från 80 till 150 milligram koffein per 8 uns, enligt en studie från oktober 2015 i International Journal of Health Sciences . Eftersom dessa ofta är sockersötade drycker kan de enkelt lägga till kalorier till din dag och att dricka dem för ofta kan öka risken för typ 2-diabetes och fetma, enligt studien.
”När man jämför grönt te med energidrycker och läsk är grönt te en mycket hälsosammare, naturlig koffeinkälla utan tillsatt socker, konstgjorda smaker och konserveringsmedel”, säger Byrd.
Annons
Dricks
Om du är ett fan av lövbladste, vet du att du kan branta samma löv utan att förlora fördelarna. En studie från <2016 i livsmedelskemi i februari 2016 visade att åtta av de tio lösbladsteerna som hade provats hade mätbar antioxidantaktivitet även efter sex bryggor medan endast tre av 14 påsade teer frigjorde samma mängd antioxidanter.
Här är varför: Lösa teblad har en större yta att tränga igenom än finmalt matcha eller krossat säckblad.
Den milda effekten av koffein i grönt te
Om grönt te har en relativt liten mängd koffein, hur ger det ett milt, milt surr?
Medan grönt te innehåller ett lägre koffeininnehåll än kaffe, har det tillräckligt för att producera en effekt, enligt Lisa Young, PhD, RDN. ”Den innehåller också aminosyran L-teanin, som har en lugnande effekt, och kan också arbeta tillsammans med teets koffeininnehåll för att förbättra hjärnans funktion”, förklarar Young.
När de tas ihop kan L-theanin och koffein förbättra uppmärksamhet och fokus, enligt en studie från augusti 2020 i Scientific Reports . Forskarna föreslår en potential för kombinationen för att förbättra kognitivt fokus samtidigt som man kontrollerar tvångsmässigt beteende hos personer med ADHD.
Kombinationen av koffein med L-teanin kan hjälpa till att förklara varför de energigivande effekterna av grönt te är mycket mildare och mer stabiliserande än för kaffe och energidrycker.
Hur koffein påverkar kroppen
Naturligt förekommande i både kaffe och vissa teer kan koffein främja vakenhet och bättre mental prestanda, enligt en studie från juli 2017 i Current Pharmaceutical Design . Det är känt för sina humörstimulerande och energigivande effekter. Koffein fördröjer den naturliga avmattningen av neural aktivitet (vad vi känner som trötthet) genom att blockera receptorn för en neurotransmittor som kallas adenosin.
Måttligt koffein (upp till 400 milligram per dag) anses vara säkert och effektivt för de flesta – det är ungefär 4 koppar kaffe. Men vissa människor är känsliga för koffein och kan uppleva biverkningar på lägre nivåer.
Biverkningar av för mycket koffein inkluderar huvudvärk, nervositet, irritabilitet, snabb hjärtslag och sömnsvårigheter, enligt Mayo Clinic.
5 tips för att välja det bästa te- eller lösbladsteet
Annons