Tie guan yin, även kallad ti kuan yin och kallas ”yinyun” på kinesiska, är en typ av oolongte som skiljer sig åt genom sin blommiga doft som påminner om orkidéer. Odlat guan yin-te, som odlas i Fujian-provinsen, är en förstklassig sort som skördas för hand från teparker i hög höjd och är det oolongte som valts bland kineserna. Naturliga växtnäringsämnen, såsom antioxidanter, bevaras i detta halvoxiderade te som ger flera fördelar med hälsa och livsstil.
Tie guan yin oolong te ger flera hälsofördelar. Kredit: Jupiter-bilder / godsskötsel / Getty Images
Ökar energin
Även om oolongte har mindre koffein än grönt te, tyder vetenskapliga studier på att de höga nivåerna av polyfenoler i bladen kan spela en roll i att tedrivaren blir energisk. Enligt en studie som publicerades i mars 2003-numret av ”Journal of Medical Investigation”, upplevde deltagarna betydande energikostnader efter att ha drickat oolongte. Fler studier behövs för att bestämma sambandet mellan ökad energi och koffein och växt-polyfenoler.
Motionsmotivator
En kopp oolongte kan göra skillnaden mellan att gå en promenad eller stanna på soffan. Enligt artikeln ”Journal of Medical Investigation” från 2003 korrelerar ökningar i energikostnader med livsmedelsrelaterad viktminskning. Kosthold och träning förblir de viktigaste nycklarna till viktminskning för de flesta och en kopp te kan ge den extra energin att få dig att gå i en friskare riktning.
Antioxidantkälla
Premium oolongte, såsom guan yin-sorten, är en livskraftig källa till naturens immunstödjande antioxidanter, som finns i växtens polyfenoler. Enligt University of Marylands Medical Center antas det att antioxidanter kan spela en roll för att förebygga cancer och hjärtsjukdomar samt avväga för tidigt åldrande på cellnivå.
Hjälpdensitet
Forskning indikerar att dricka oolongte är kopplat till starkare, tätare ben och kan förhindra osteoporos, konstaterar Jane Higden Ph.D. från Linus Pauling Institute, som anger att konsumtion av oolong eller grönt te korrelerar med högre benmineraltäthet hos män och kvinnor. Kontakta din läkare innan du ökar din konsumtion för att undvika eventuella kontraindikationer med vissa läkemedel.
Anti-Fungal Support
Återställ balansen i kroppen efter konsumtion av antibiotika med hjälp av oolongte. Katekinerna i oolong och grönt te krediteras för att förbättra effekterna av medicin vid behandling av infektioner orsakade av överväxt av Candida albicans buggen. Enligt en rapport från 2006 publicerad av Förenta staternas jordbruksdepartement kan kombinationen av te-katekiner och svampdödande läkemedel ge en mer omfattande behandling av Candida albicans-infektioner i munhålorna, tarmen och vagina orsakade av överanvändning av antibiotika.