Celtic Sea Salt är ett märke av havssalt som lanserades 1976. Enligt företagets webbplats innehåller Celtic salt fördelar ett antal spårmineraler och vitaminer. American Heart Association säger att havssaltets grova konsistens och starkare smak innebär att många människor föredrar havssalt framför bordsalt för matlagning hemma.
Keltiskt havssalt är ett havssalt som kan ge spårmineraler och vitaminer, men fördelar med keltiskt salt är anekdotiska. Kredit: Karisssa / iStock / GettyImages
Dricks
Keltiskt havssalt är ett havssalt som kan ge spårmineraler och vitaminer, men fördelarna med keltiskt salt är anekdotiska. Havssalt och bordsalt har liknande näringsprofiler, men havssalt kan ge en bättre smak och konsistens. När det gäller keltiskt salt kontra Himalaya-salt är det liten näringsskillnad.
Enligt Mayo Clinic har havssalt – som tillverkas genom förångning av havsvatten eller vatten från saltvatten – sjöar – en annan struktur och smak än bordsalt. Havssalt innehåller också några spårmineraler, som varierar beroende på vilken vattenkälla saltet kom från.
Läs mer: 10 myter om salt debunked
Information om keltiskt havssalt
Enligt USDA ger en fjärdedels tesked servering av keltiskt havssalt 0 kalorier, 0,35 milligram järn och 480 milligram natrium. Natrium är ett nödvändigt mineral som är involverat i muskelkontraktioner, nervimpulser och reglerande vätskor i kroppen.
Att konsumera för mycket natrium är kopplat till negativa hälsoutfall, Harvard T.H. Chan School of Public Health förklarar. Höga halter natrium i kosten är förknippade med högt blodtryck, stroke, hjärtsjukdomar och kalciumförluster. Men de flesta natriumintag kommer inte från att tillsätta salt till dina rätter. Istället kommer det från högt natriumintag i bearbetade eller färdigförpackade livsmedel.
Diabetesriktlinjerna 2015–2020 för amerikaner rekommenderar att du begränsar natriumintaget till mindre än 2 300 milligram per dag. Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) konsumerar dock den genomsnittliga amerikanen betydligt mer än så – över 3 400 milligram natrium per dag.
Läs mer: Tecken och symtom på för mycket salt i kosten
Fördelar med keltiskt salt är till stor del anekdotiska. Celtic Sea Salt påstår att deras salt ger viktiga spårmineraler och element och naturliga elektrolyter. Detaljerad information om saltets mineralinnehåll finns dock inte tillgänglig.
Celtic Sea Salt-webbplatsen säger att företaget ursprungligen skaffade allt sitt salt från Bretagne, Frankrike. När efterfrågan på produkten ökade började de köpa från ett antal kustområden i Guatemala, Hawaii och mer. Källan till det använda saltvattnet kommer att påverka vitamin- och mineralinnehållet.
Celtic Salt vs Himalayan Salt
En annan populär typ av salt är Himalaya salt, som ofta är rosa i färgen. Himalayasalt är ett bergsalt som bryts från Khewra Salt Mine i Pakistan. Som jämförelse tillverkas keltiskt havssalt av förångat saltvatten.
Läs mer: Vilka är hälsofördelarna med Himalaya salt?
Enligt USDA ger en fjärdedels tesked servering av Himalaya rosa salt 0 kalorier och 420 milligram natrium. Detta är mindre än de 480 mg natrium som finns i en fjärdedel tesked keltiskt havssalt. Om du hoppas kunna minska ditt natriumintag kan det vara en bra idé att välja keltiskt salt och Himalaya-salt.