Att göra te ur örter och växter som mjölstistel är en tradition med tid för heder, både för nöje och medicinska ändamål. Mjölstistel är ofta förknippat med dess fördelar för levern, men det har också andra användningsområden – både traditionellt och i modern tid. Att dricka mjölstistel är allmänt betraktat som säkert enligt University of Maryland Medical Center, men rådfråga en läkare innan du tar det, om du är allergisk mot någon växt, tar mediciner eller har en historia av cancer.
Mjölktistel används vanligtvis i folkmedicin för att rengöra levern.Bildkredit: LuminaStock / iStock / Getty Images
Om mjölktistelfabriken
Mjölktistelväxten, Silybum marianum, har sitt ursprung i Medelhavsområdet, men odlas nu över hela världen i gästvänliga klimat. Namnet kommer från det mjölkiga ämnet som rinner från bladen när de krossas. Den aktiva ingrediensen i mjölktistel kallas sylmarin, som faktiskt är en kombination av tre flavonoider – silibinin, silidianin och silicristin – som är kraftfulla antioxidanter. Sylmarin tros vara ansvarigt för att skydda och reparera leverceller, samt att minska inflammation i levern.
Läkemedelsanvändning
Traditionella användningar för mjölstistel inkluderar leversjukdomar som cirrhos och kronisk hepatit, samt gallblåsansjukdomar, enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine. Andra sjukdomar som traditionellt behandlas inkluderar höga kolesterolnivåer, typ 2-diabetes, svampförgiftning, skrumplever och vissa typer av cancer. Mjölktistel används också för att skydda njurarna, behandla inflammatoriska tarmsjukdomar, psoriasis och ett försvagat immunsystem, enligt Phyllis Balch, författare till ”recept för näringshälsa.”
Modern forskning om mjölktistel
De flesta forskade som utförts på mjölktistel har haft blandade resultat, enligt University of Maryland Medical Center – särskilt forskning fokuserad på levern. Den största nackdelen är att många av studierna har varit för små eller inte utformats för att vara användbara. Studier på djur har hittat potentiella fördelar för svampförgiftning och förebyggande av cancer på grund av verkan av en eller flera av flavanoiderna, men forskningen är begränsad. Enligt MedlinePlus är ett mjölktistel-extrakt möjligen effektivt för säsongsallergier, liksom halsbränna i kombination med andra örter. Majoriteten av de återstående anspråken på mjölktistel kräver mer forskning innan någon slutsats kan nås.
Att göra te
Mjölktistel är inte löslig i vatten, enligt herballäkare Louise Tenney, författare till ”Mjölktistel”, så det är bäst att göra ett te av ett alkoholbaserat flytande extrakt, snarare än att använda en färsk växt. Vanligtvis är flytande extrakt tillverkat av 70 till 80 procent silymarin, enligt University of Maryland Medical Center. Tinkturer och torkade örtkapslar kan också blandas med varmt vatten för att göra en te.
Möjliga problem
Mjölstistel betraktas generellt som säkert, och biverkningar – vanligtvis mild magbesvär och diarré – är i allmänhet inte allvarliga. Drick inte mjölstistel om du är gravid eller ammar. Rådgör med din vårdgivare innan du tar någon form av mjölkstistel, om du har en historia av cancer, tar någon medicin eller har någon typ av växtbaserade allergier.