Oavsett om du njuter av en kopp chai-te som är tung på kryddorna eller föredrar en mer mjuk blandning, kan du vara säker på att det innehåller svart te – och svart te innehåller koffein. Du kan köpa koffeinhaltiga chai-tepåsar, men om den är gjord med naturliga svarta teblad kan du inte undgå chai-te koffein.
Chai-te innehåller koffein. Kredit: joannawnuk / iStock / Getty Images
Dricks
Ja, chai-te innehåller koffein. Mängden varierar, men 1 kopp bryggt chai-te har cirka 50 milligram.
Läs mer: Nackdelarna med te
Förstå ingredienserna
Drycken amerikaner känner som chai te har sitt ursprung i Indien, där det kallas masala chai, eller kryddig te. Masala hänvisar till en blandning av valfritt antal traditionella indiska kryddor, men chai-te tillverkas vanligtvis av fem typer. Den dominerande kryddig smak och basen på teet är grön kardemumma.
De flesta blandningar av chai-te inkluderar dessutom kanel, ingefära, svartpepparkorn och fänkålfrö. Naturligtvis har alla en favoritblandning, så du kan också hitta hela kryddnejlikor, stjärnanis eller korianderfrön som tillförs blandningen.
Kryddorna bryggs tillsammans med svart te. Du kan använda valfri typ – Assam, Ceylon, svart Darjeeling eller engelsk frukost. När det väl är bryggt är de två sista ingredienserna i en kopp chai-te mjölk och ett sötningsmedel, som honung.
Mjölken kan blandas med vattnet och användas under bryggningsprocessen, eller så kan du lägga till den i teen efter att den är fullbryggd.
Chai te koffein
Svart te innehåller naturligt koffein, vilket innebär att din kopp chai också har det, såvida du inte använder koffeinfritt te. Det är svårt att spika ner den exakta mängden koffein per kopp.
Koffeinhalt beror på hur mycket svart te som användes och hur länge teet bryggdes innan chai-tepåsen togs bort eller tebladen ansträngdes. Men även med dessa variabler kan du uppskatta koffeininnehåll.
En 8-ounce kopp svart te som bryggs i tre minuter har 30 till 80 milligram koffein, rapporterar Center for Science in the Public Interest. Chai-te faller i samma sortiment som generiskt svart te, eftersom en kopp av ett varumärke chai-te-latte har nästan 50 milligram koffein.
Som jämförelse har samma mängd grönt te 35 till 60 milligram, medan en kopp kaffe sträcker sig från cirka 75 till 150 milligram.
Se ditt intag
Upp till 400 milligram dagligen anses vara en måttlig mängd koffein för de flesta friska människor, konstaterar U.S. National Library of Medicine. Forskare har upptäckt att genetik kan påverka varje persons förmåga att tolerera koffein, varför vissa människor är mer känsliga än andra.
Koffein stimulerar det centrala nervsystemet, vilket gör dig mer vaken och ökar uppmärksamheten. Men när du får mer än kroppen kan hantera, stör koffein sömnen och får dig att känna dig jitterig och orolig.
Gravida kvinnor bör begränsa koffeinintaget till 150 mg till 300 mg dagligen, rapporterar American Pregnancy Association (APA). APA föreslår dock att man undviker koffein så mycket som möjligt under graviditeten.
En studie som utvärderade koffeinkonsumtionen hos mer än 59 000 kvinnor under deras graviditeter fann att koffein var förknippat med en lägre födelsevikt, rapporterade BMC Medicin i februari 2013.
Ingen av örterna i chai-te listas som osäkra för användning under graviditet av APA. Den färska ingefära kan till och med hjälpa till att lindra illamående och kräkningar orsakade av morgonsjuka. Det är fortfarande bäst att prata med din läkare innan du konsumerar örter eller koffein när du är gravid eller ammar.
Läs mer: Hur många kalorier finns i en Dunkin Donuts-vaniljchai?
Erkänna hälsofördelarna
Alla typer av te innehåller flavonoider, som är naturliga antioxidanter som skyddar celler i kroppen från skador orsakade av instabila molekyler. Flavonoiderna i svart te — teaflavins och thearubigins – skiljer sig från dem i grönt te, men de är fortfarande förknippade med hälsofördelar.
En studie från maj 2013 publicerad i American Journal of Epidemiology fann att män som drack 5 eller fler koppar svart te dagligen hade en lägre risk för att utveckla avancerad prostatacancer än män som hade en kopp eller mindre varje dag.
Svart te kan stödja viktminskning, men bevisen hittills har bara kommit från laboratorieundersökningar med djurpersoner. Till exempel brände laboratoriemöss betydligt fler kalorier efter att ha fått en dos theaflavins från svart te, noterade en studie publicerad av PLOS One i september 2015.
Medan denna typ av studie visar löfte, vänta tills forskning som använder människor – och faktiskt bryggt te istället för isolerade flavonoider – ger liknande resultat innan du räknar med ditt chai-te för att hjälpa dig att släppa kilo.