Visste du att en enda apelsin ger mer än 100 procent av det dagliga rekommenderade vitamin C-intaget? Det stämmer – sök snabbt online ”orange näringsfakta” och du blir förvånad över hur friska dessa frukter är. Dessutom har de bara några kalorier per portion, så att du kan njuta av dem när som helst utan skuld. Äta för många apelsiner kan dock orsaka obehagliga biverkningar, från uppblåsthet och halsbränna till magsmärta.
Det finns några negativa effekter av att äta för många apelsiner.Bildkredit: Mehmet Hilmi Barcin / E + / GettyImages
Dricks
Apelsiner är hälsosamma och näringsrika, men du måste fortfarande titta på dina delar. När de konsumeras i överflöd kan dessa frukter orsaka uppblåsthet, kramper, magsmärta och andra matsmältningsproblem.
Orange näringsfakta
Apelsiner är några av de mest älskade frukterna världen över. Belastad med C-vitamin håller de ditt immunförsvar starkt på vintern och släcker din törst under heta sommardagar. De innehåller också potenta antioxidanter som skyddar dina celler från oxidativ stress, bekämpar inflammation och stärker dina naturliga försvar.
Denna saftiga frukt är rik på flavonoider, enligt en recension publicerad i tidskriften molekyler i april 2017. Dessa antioxidanter har antiinflammatoriska och anti-cancerframkallande egenskaper, minskar oxidativ stress och förbättrar blodlipider, vilket rapporterades i ett forskningsdokument från december 2016, Journal of Nutritional Science.
Samma källa säger att citrusflavonoider fungerar som kolesterolsänkande medel och upptäcker fria radikaler. Dessutom är de ansvariga för den bittera smaken av skal och juice av apelsiner och andra citrusfrukter.
Flavonoider också stödja hjärnhälsa och kan skydda mot neurodegenerativa störningar. Dessa bioaktiva föreningar hämmar vissa enzymer som bidrar till uppkomsten av Alzheimers och Parkinsons sjukdom. Deras antioxidanter, antimikrobiella egenskaper och blodplättar är väl dokumenterade. Som forskarna påpekar förbättrar vissa flavonoider immunfunktionen, medan andra kan hjälpa till att förebygga och behandla hjärtsjukdomar, cancer och åderförkalkning..
Dessa frukter har också stora doser av vitaminer, mineraler och kostfiber. Flera typer av apelsiner finns och var och en har ett annat näringsvärde. Vanliga apelsiner, såsom Hamlin och Valencia, navelappelsiner, blodapelsiner, bitterapelsiner och Lima-apelsiner är bara några att nämna. Florida apelsiner, till exempel tillhandahålla följande näringsämnen per portion (en stor frukt):
- 69 kalorier
- 17,4 gram kolhydrater
- 1 gram protein
- 0,3 gram fett
- 3,6 gram fiber
- 13,8 gram socker
- 76 procent av DV (dagligt värde) för C-vitamin
- 2 procent av DV för vitamin A
- 2 procent av DV-vitamin E
- 5 procent av DV kalium
- 5 procent av DV av kalcium
- 4 procent av DV av magnesium
Valencia Valencia apelsiner, som jämförelse har bara 59 kalorier och 14,3 gram kolhydrater per portion. Samma mängd navel apelsiner levererar 75 kalorier och 19,3 gram kolhydrater.
Alla sorter är högt med C-vitamin, fiber och elektrolyter, inklusive magnesium, kalcium och kalium. Din kropp behöver elektrolyter för att bibehålla sina pH-nivåer och vätskebalansen, ta bort avfall från dess celler och flytta näringsämnen över cellmembranen Det är därför apelsinjuice är så populär bland idrottare. Det är mycket hälsosammare än de flesta sportsdrycker och har inga kemikalier eller tillsatta sockerarter.
Kalium, ett av de mest överflödiga mineralerna i apelsiner, stöder att nervsystemet fungerar korrekt, reglerar hjärtfrekvensen och håller dina njurar friska. Som National Institute of Health påpekar, kaliumbrist kan tappa dina ben av kalcium och öka blodtrycket. En diet som är låg i detta mineral kan också riskera njursten.
Kan apelsiner upprörd din mage?
Som ni ser, är den ödmjuka apelsinen din hjärta, hjärna och immunförsvar. Dessutom är det naturligt sött och kalorifattigt, vilket gör det idealiskt för bantare. Men vad händer om du äter för många apelsiner, till exempel fem, sex eller åtta om dagen?
I motsats till vad man tror är det att äta för många apelsiner inte göra huden orange. Dessa frukter har låg beta-karoten, pigmentet som ger morötter och andra livsmedel sin livliga färg. Men du kan uppleva matsmältningsproblem.
Apelsiner har mer än 3,6 gram fiber per portion. Det dagliga rekommenderade fiberintaget är 25 till 30 gram. Om du äter fem apelsiner är det 18 gram fiber. Nötter, frön, säd, grönsaker och andra frukter innehåller detta näringsämne också, så du kan äta för mycket fiber.
När det konsumeras i överflöd kan detta näringsämne orsaka uppblåsthet, gas, diarré, matsmältningskomfort och buksmärta. Dessutom kan det påverka absorptionen av järn, zink, kalcium och andra mineraler, vilket kan leda till näringsbrister. Fiber fyller dig också snabbt, så du kan ha svårt att äta andra livsmedel, vilket kan påverka din totala kost.
Läs mer: 10 sätt att slå magen uppblåst
Citrusfrukter är inte det bästa valet för de som lider av halsbränna eller GERD (gastroesofageal refluxsjukdom). I en studie från juli 2017 publicerad i Journal of Neurogastroenterology and Motility, apelsiner ofta eller ibland inducerade GERD-symtom hos mer än hälften av de drabbade.
Dessutom påpekar International Foundation for Gastrointestinal Disorders det citrusfrukter och deras juice kan förvärra GERD och bör undvikas. Äpplen, päron, bananer och andra icke-citrusfrukter är säkrare.
Kom ihåg att apelsiner innehåller mycket C-vitamin. För mycket av detta näringsämne kan orsaka matsmältningsbesvär, kramp, illamående, diarré och andra gastrointestinala symtom, som rapporterats av National Institute of Health. Det dagliga rekommenderade intaget är 2 000 milligram, så försök att inte överskrida denna gräns.
Är apelsinjuice friskare?
Apelsinjuice är färre i fiber jämfört med hela frukten, så det är mindre troligt att du får upprörd mage. I allmänhet är det lättare att konsumera för många kalorier när man dricker juice än när man äter frukt, vilket kan leda till viktökning. En halv kopp servering av rå apelsinjuice lydelse:
- 56 kalorier
- 12,8 gram kolhydrater
- 0,8 gram protein
- 0,2 gram fett
- 0,2 gram fiber
- 10,4 gram socker
En enda apelsin har, jämfört, bara 69 kalorier, 17,4 gram kolhydrater och 13,8 gram socker. På grund av dess höga fiberinnehåll bromsar den hunger och håller dig full i timmar.
Apelsinjuice ökar däremot inte mättnad. Det är inte ovanligt att se dieters dricka en hel flaska apelsinjuice på ett sammanträde. Se upp för att en portion fruktjuice endast ska betraktas en halv kopp, mindre än nästan någon skulle dricka på en gång. Om du inte håller ett öga på dina delar kommer kalorierna att läggas upp.
Läs mer: 7 oväntade orsaker till att du inte tappar vikt
Precis som apelsiner är denna dryck fylld med flavonoider och andra fytokemikalier som kan gynna din hälsa. Enligt ett forskningsdokument som publicerades i december 2014-utgåvan av Näringsrecensioner, frukt- och grönsakssaft kan förbättra kognition och minne. De verkar vara särskilt fördelaktiga för äldre vuxna och personer med lätt kognitiv nedsättning.
Om du har ofta halsbränna eller GERD, kan du uppleva samma biverkningar från juicen som du gör frukten och bör välja andra, mindre sura juicer. Eller ännu bättre, dricka vatten.
Att äta för många apelsiner eller dricka för mycket juice är osannolikt att det orsakar allvarliga biverkningar så länge du inte gör en vana av det. Men du kan komma att få några kilo. Alla livsmedel innehåller kalorier – och apelsiner är inget undantag. Njut av dessa frukter med mått för att fullständigt skörda sina fördelar.