Istället för att nå den glasspint, prova dessa hälsosamma frysta desserter. Bildkredit: samael334 / iStock / GettyImages
Glass kan vara synonymt med sommar, men låt oss vara riktiga: Din favorit-pint är inte exakt den mest näringsrika.
En två tredjedelar kopp vaniljglass har 190 kalorier, 12 gram fett och 18 gram socker, enligt USDA. Och det kan sätta en dämpare på dina hälsomål om du äter glass regelbundet och inte begränsar dig själv.
Äter du för mycket socker?
Spåra dina dagliga näringsämnen genom att logga dina måltider i MyPlate-appen. Ladda ner nu för att finjustera din kost idag!
Men det betyder inte att du inte kan skämma bort din söta tand då och då, eftersom det finns gott om frysta efterrättrecept som är lika läckra som glass och inte kan ångra din hälsa.
Istället för att nå den pinten en för många gånger, prova dessa hälsosamma frysta efterrätter som bara råkar vara en bris att piska upp hemma.
1. Fryst lera
Besök sidan Denna frysta lera glider in vid 220 kalorier och har kallbryggt kaffe. Bildkredit: Igor Sinkov / Getty Images
Medan en sprit milkshake låter som den perfekta helgbehandlingen, är detta lättare alternativ ännu bättre.
Denna efterrätt håller saker på den lättare sidan tack vare enkla ingrediensbyten som inte innehåller extra kalorier eller socker, säger registrerad dietist, Beth Stark, RDN, LDN.
”Den här frysta leran har en liknande smakprofil som originalet och innehåller ingen vaniljglass för en mycket smalare sippare”, säger Stark. ”Men som med alla alkoholhaltiga och sötade drycker, försök att bara dricka en, och byt sedan till seltzer (eller vatten) för att hydrera.”
Få receptet för frusen lera och näringsinformation här.
2. Fryst yoghurtfruktbark
Besök sidan Denna fruktbark ger en rolig twist på vårt favorit mejeriprodukter med hög proteinhalt. Bildkredit: Courtney Lopez / Courtneyssweets.com
”Om du hittar dig själv efter en snabb söt efterrätt är det här alternativet svårt att slå”, säger den australiensiska dietisten Alicia Edge, RD, till MoreFit.
”En mycket roligare version av ditt traditionella yoghurtmellanmål, den här kryssar i rutorna för att vara ett sött alternativ som inte kostar extrema eller kommer med tillsatta fetter och socker.”
Men förutom att ge dina smaklökar en söt sötma, föreslår Edge att denna frysta frukt yoghurtbark också kan vara det perfekta återhämtningsmålet efter en intensiv träning.
Var noga med att använda grekisk yoghurt istället för vanlig yoghurt för en extra proteinförstärkning.
Få receptet för fryst fruktbark och näringsinformation på Courtney’s Treats.
3. Hälsosam ananaspisk
Besök sidan Du får lite fiber tack vare den riktiga frukten som används i detta krämiga, uppfriskande recept. Bildkredit: Erika Bragdon / Livingwellmom.com
Denna ikoniska Disneyland-behandling har definitivt skapat massor av Pinterest-vänliga recept att prova hemma.
Det är dock säkert att säga att många av dessa recept innehåller häpnadsväckande mängder tillsatt socker, vilket inte är idealiskt, särskilt eftersom American Heart Association% 20per% 20day.) Rekommenderar att man får under 25 gram (för kvinnor) och 36 gram (för män) om dagen.
Kulinarisk nutritionsexpert och dietist Jessica Levinson, RDN, CDN säger att detta vispade recept är ett läckert och hälsosammare alternativ till många Dole-piskrecept på nätet, eftersom det använder hel frukt (som ananas), som ger fiber i motsats till tillsatt socker.
”Ananas är också en utmärkt källa till antioxidanten C-vitamin, och det är den enda källan till bromelain, ett matsmältningsenzym som hjälper kroppen att bryta ner protein”, tillägger Levinson.
”Speciellt under de varma sommarmånaderna är detta ett återfuktande mellanmål som smakar som en dekadent behandling utan det mättade fettet, tillsatt socker och konstgjorda ingredienser som finns i så många sommargodis.”
Få receptet för hälsosam ananaspisk och näringsinformation på Living Well Mom.
4. Frysta lime- och avokadotartletter
Besök sidan Om du älskar margaritas, kommer du att sikla över den här krämiga limeefterrätten. Bildkredit: aimeefawn / adobe stock
”En typisk fryst efterrätt består av tillsatt socker, mättat fett från tung grädde och begränsad fiber och antioxidanter”, säger den registrerade dietisten Erin Palinski-Wade, RD, CDE.
Istället för att använda tung grädde full av mättat fett kräver denna efterrätt avokado.
Smidig konsistens åt sidan, avokado är mycket näringstät och en bra källa till antioxidanter och fibrer, liksom enkelomättade fettsyror, kalium och magnesium, enligt en studie från maj 2013 i Critical Reviews in Food Science and Nutrition .
Palinski-Wade ravar att denna efterrätt kräver naturliga sötningsmedel (som färsk frukt) istället för att förlita sig på tillsatt socker.
”Många desserter är beroende av en hög mängd tillsatt socker för sötma, vilket kan ge en betydande mängd kalorier och öka blodsockret och insulinnivåerna”, säger hon.
”Istället använder detta recept den naturliga sötman från färsk frukt med banan och lime för att smaka på receptet utan tillsatt socker. Dessutom erbjuder dessa färska frukter en boost av fiber och antioxidanter.”
Få receptet för frusen lime och avokadotartlets och näringsinformation här.
5. Lätt vattenmelon Granita med tre ingredienser
Besök sidan Denna dessert håller sockerhalten låg tack vare användningen av agave som sötningsmedel. Bildkredit: Jessica Hylton / Jessicainthekitchen.com
Att njuta av ismat vid varmt väder uppfyller inte bara dina smaklökar utan har också visat sig sänka din kärntemperatur, enligt Edge, vilket gör denna granita värt att prova.
Men medan många granita- och cocktailrecept kan innehålla mycket socker, säger Edge att denna efterrätt håller sockerhalten låg tack vare användningen av agave som sötningsmedel.
”Med en så generös servering av frukt och endast små tillsatser av socker (via agaven) minskar denna hemma-granita sockerhalten, samtidigt som den ger en realistisk serveringsstorlek”, förklarar hon.
Få receptet med tre ingredienser Easy Watermelon Granita och näringsinformation på Jessica i köket.
6. Pina Colada Pops
Besök sidan Dessa ispopor är mjölkfria och är rika på C-vitamin och mangan. Bildkredit: morefit.eu
De som är känsliga för mejeriprodukter vill definitivt piska upp dessa smakrika poppar hemma, eftersom de är mjölkfria och rika på vitamin C och mangan, säger den registrerade dietisten Becky Kerkenbush, RD-AP, FAND.
”Denna efterrätt är mjölkfri, vilket är bra för dem med laktosintolerans eller matallergi”, förklarar Kerkenbush.
”Ananas innehåller mycket vitamin C och mangan och innehåller också tiamin och bromelain. Dessutom innehåller de söta körsbären i dessa pops också fiber, C-vitamin och kalium.”
Få receptet och näringsinformationen för Pina Colada Pops här.
7. Smaskig chokladfryst yoghurt
Besök sidan Detta recept som är enkelt att göra använder enkla men hälsosamma ingredienser som du redan har lagrat. Bildkredit: Jenn Cassetta från SNOG Healthy Treats Cookbook
Att piska upp läckra frysta efterrätter hemma betyder inte att du måste köpa massor av saker i mataffären.
”Detta recept använder hälsosamma ingredienser som är troliga i ditt hem, och den färdiga produkten är ett krämigt, drömmande och lättare sätt att få din chokladfix”, förklarar Stark.
Men förutom att erbjuda utsökt smak, har detta froyo-recept också näringsmässiga fördelar att starta.
”Att göra det med grekisk yoghurt ger det också en betydande proteinuppgång så att du får den extra bonusen att du känner dig fylligare längre efter att ha skett upp den”, säger hon.
”Om jag gjorde det här för mig själv skulle jag garnera med färska bär och skivade mandlar för att sparka upp fiberhalten.”
Få receptet Yummy Chocolate Frozen Yogurt och näringsinformation här.
8. Honeydew Cantaloupe Pops
Besök sidan Få mer C-vitamin i din kost med dessa läckra pops.Bildkredit: morefit.eu
Behöver du mer hälsosamma DIY-pop-recept? Kerkenbush säger att dessa pops är ett absolut näringskraftverk du inte vill missa.
”Låg i kalorier, natrium, fett och kolesterol, den här mejerifria efterrätten är en vinn-vinn för din näring och dina smaklökar”, säger hon.
”Honungsmjöl och cantaloupé är båda höga i vatten, vilket främjar hydrering. Dessutom är de båda rika källor till C-vitamin och ger också kalium, tiamin och magnesium.”
C-vitamin är en antioxidant som hjälper till att skydda celler mot fria radikaler, säger Edge.
Medan C-vitamin är mest känt för sina immunfördelar, hjälper näringsämnet också att göra kollagen och är kopplat till en lägre risk för vissa cancerformer och ögonsjukdomar, enligt Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Få receptet Honeydew Cantaloupe Pops och näringsinformation här.