Kan du gissa den mest populära kategorin på Pinterest? Det är mat och dryck, va. Alla från din mormor till din 12-åriga brorson fäster recept på röd sammetskaka, avokadostost och ostig kycklingchilador.
Pinterest-användare i Maine är besatta av degnötter. Kredit: Brent Hofacker
Webbplatsen för sociala medier – som samlar in data från sina 150 miljoner användare – har nyligen satt upp ett bräde som heter The Foodnited States som belyser de mest populära matarna på Pinterest i varje stat. Vice Munchies skapade en praktisk karta med data som visar vad Pinterest-användare över hela landet är hungriga efter, från thailändsk kyckling i Washington till munkar i Maine.
Denna karta över de mest populära livsmedlen på Pinterest säger mycket om Amerika: https://t.co/5pixn7LxCN pic.twitter.com/k37Rhw7W9I
– MUNCHIES (@munchies) 12 mars 2017
Många delstaters matbesatthet är fullständigt vettigt. Till exempel är Louisiana känd för sin saftiga Gulf-räka, och räkorpasta är dess mest nålade maträtt. Och Alaskas överexisterande matintresse, överlevnadsbröd (ett långvarigt livsmedel som äts av survivalists, vandrare och campare) talar till statens utomhuskultur och avlägsna landskap. Läs vidare för att ta reda på vilka stater som är besatta av de hälsosamma – och minst hälsosamma – livsmedel.
Stater med de ohälsosamma stiften
Vilka är de stater som har minst hälsosamma matintressen? Vi måste ge den beteckningen till Kentucky och Ohio. De två mellanvästliga staterna kan inte sluta hålla jordnötssmörfudge och jordnötssmör brownies – desserter som är packade med socker och fett.
Samtidigt gillar South Dakota sina oljiga, friterade tater-tots, Arkansas är besatt av sockerrik Coca-Cola och Alabama föredrar smörpackad pundkaka. Nebraskas valbara smörgås, slarviga Joes, är vanligtvis hög i fett och natrium, såvida det inte är gjort med magert nötkött och hemlagad smaksättning. Och så finns det Maine, ett tillstånd med en fetisch för sockerfyllda, friterade munkar och North Carolina, som gillar bananpudding med högt kaloriinnehåll..
Det är värt att notera att majoriteten av dessa stater är belägna i söder, som är den region med den högsta andelen fetma i Amerika.
Stater med de hälsosamma stiften
Och de stater med de hälsosamma matbesattheten? Kalifornierna stiftar recept som innehåller fiberrika fikon; Invånarna i Massachusetts är besatta av vitamin A-packad butternut squash; Minnesotans kan inte få tillräckligt med broccolisallad, en maträtt rik på fiber, järn och kalium; Invånarna i North Dakota är stora fans av havremjöl, som hjälper till att sänka dåligt kolesterol; Vermonts befolkning älskar närings- och fiberrika rödbetor; Virginians är besatta av fruktfyllda smoothie skålar; och Hawaiians älskar matcha grönt te, en uppfriskande dryck som är laddad med immunförstärkande antioxidanter.
#ricottatoast med # californiafigs ❤️ så vackert
Ett inlägg delat av jrtmoo (@jrtmoo) den 3 mar 2017 kl. 8:12 PST
För en fullständig lista över de mest populära livsmedlen på Pinterest i varje amerikansk stat, kolla listan nedan.
- Alabama: pundkaka
- Alaska: överlevnadsbröd
- Arizona: Chiles
- Arkansas: Coca-Cola
- Kalifornien: fikon
- Colorado: carnitas
- Connecticut: cannoli
- Delaware: krabbor
- Florida: cake toppers
- Georgia: wing recept
- Hawaii: matcha
- Idaho: konservering
- Illinois: soppa med vild ris
- Indiana: noodle gryta
- Iowa: Chex Mix
- Kansas: kyckling enchiladas
- Kentucky: jordnötssmörfudge
- Louisiana: räkor pasta
- Maine: munkar
- Maryland: kammusslor
- Massachusetts: butternut squash
- Michigan: inga bakning av kakor
- Minnesota: broccoli sallad
- Mississippi: kycklingspaghetti
- Missouri: ostkaka dopp
- Montana: scones
- Nebraska: slarvig Joes
- Nevada: tårta dyker upp
- New Hampshire: martinis
- New Jersey: sangria
- New Mexico: empanadas
- New York: falafel
- North Carolina: bananpudding
- North Dakota: havregrynstänger
- Ohio: jordnötssmör brownies
- Oklahoma: tacosoppa
- Oregon: curry
- Pennsylvania: persika snaps
- Rhode Island: flower cupcakes
- South Carolina: röd sammetmuffin
- South Dakota: tater tots
- Tennessee: majsbröd
- Texas: fylld avokado
- Utah: kokosnötshöna
- Vermont: rödbetor
- Virginia: smoothie skålar
- Washington: Thailändsk kyckling
- Väst Virginia: pumpa desserter
- Wisconsin: valp chow
- Wyoming: energibit
—Erin Mosbaugh
Erin har berättat historier om mat sitt yrke. Du kan hitta dessa berättelser i mat & vin, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report och First We Feast.
Vad tror du?
Överraskar ditt stats mest fastnämnda mat dig? Använder du Pinterest för att få mat och receptinspiration?