Feta köttstycken kan göra att du känner dig uppsvälld efter middagen. Bildkredit: KucherAV / iStock / GettyImages
Du trycker dig bort från middagsbordet och känner dig otroligt obekväm och knäpper upp byxorna. Om detta scenario låter bekant kan det vara dags att titta på de typer av livsmedel du äter för att identifiera vad som får dig att känna dig så uppsvälld.
Uppblåsthet kan härröra från ett antal problem som att äta för mycket fiber, förstoppning, tarmkänslighet, irritabelt tarmsyndrom (IBS) eller äta mat med höga FODMAPs (fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler), enligt Johns Hopkins Medicine.
Så medan nätterna är för att koppla av och så småningom få en god natts sömn, kan dessa planer hindras om du upplever obehag i buken. Här är några troliga middagsmatar som kan få dig att känna dig uppsvälld efter att ha ätit.
1. Köttfärslimpa eller gryta stekt med sås
Köttfärslimpa med sås är en klassisk komforträtt som tyvärr kan göra att du känner dig ganska obekväm.
Varför? Köttfärslimpa och gryta stekas vanligtvis med fetare köttfärs – som 80 eller 85 procent magert – för att förhindra att limpan torkar ut. Steken kan vara en ohälsosam styckning av kött med synligt fett i köttet och cirka 50 procent av de totala kalorier som kommer från fett.
Och vad är någon av dessa rätter utan en sida av potatismos och sås? Dessa rika och feta livsmedel kan faktiskt fungera mot dig när det gäller din matsmältning.
Problemet med dessa feta kött är att de bromsar matsmältningen. Måltider med mer fett tenderar att resultera i fler symtom att känna sig mettiga och uppsvällda, och i vissa fall illamående, fann en recension i april 2016 i Advanced Biomedical Research .
För att avsluta (bokstavligen) är sås vanligtvis högre i natrium, och när vi konsumerar salt mat behåller vi mer vatten och lägger till uppblåstheten.
2. Chili
Det finns inget som att avsluta en lång dag med en tröstande skål chili, men denna maträtt kan göra att du känner dig gasig och uppsvälld istället.
Vi vet att bönor och baljväxter är en bra fiberkälla men det är den typ av fiber – alfa-galaktosider, en typ av oligosackarid – som är den främsta orsaken, vilket förklarades i en recension i april 2018 i Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och Näring .
Dessa typer av fibrer motstår matsmältningen så att de slutligen fermenteras längre fram i vårt mag-tarmkanal, vilket orsakar ansamling av gas, aka flatulens. Fördelarna med bönor och baljväxter uppväger den gasiga bieffekten, men det är värt att komma ihåg.
3. Korsblommiga grönsaker
En sida av grönsaker är vanligt vid många middagsmåltider men ditt val av grönsaker kan göra att du känner dig uppsvälld och gasig.
Grönkål, broccoli, kål, blomkål och brysselkål är alla korsblommiga grönsaker, vilket innebär att de alla innehåller raffinos, ett komplext kolhydrat som fermenteras i våra tarmar, vilket resulterar i ökad gasproduktion, enligt Dagens dietist.
Om du är kvar gasig, uppsvälld och obekväm efter att ha ätit korsblommiga grönsaker, vet du att det är mycket vanligt och att det finns åtgärder du kan vidta.
Dricks
För att minska eller förhindra denna känsla, börja med mindre portioner och öka gradvis, håll dig hydratiserad och tugga maten ordentligt.
4. Frysta middagar
De är snabba och enkla när du är i nypa, men de kan få dig att känna dig ganska uppsvälld i midjan på grund av deras höga natriuminnehåll.
Detta extra vatten hjälper inte dina uppsvällda bekymmer men det är inte heller bra för ditt hjärta, enligt American Heart Association.
Om du vill ha frysta middagar till hands som en plan B för hektiska dagar är en bra tumregel att leta efter alternativ med färre än 500 eller 600 milligram per portion – eller välja dessa bästa frysta måltider under $ 8.
5. Korv
Denna måltid är en dubbel-whammy eftersom den traditionellt är hög i fett och hög i natrium. Kombinationen saktar ner matsmältningen (tack vare den höga fetthalten) och får dig att behålla vatten (skylla på det höga natriuminnehållet).
En positiv anmärkning för Kielbasa-korv: Den är ofta ihop med surkål, en fermenterad kål som naturligt innehåller probiotika, vilket är bra för din tarm.
Leta efter den opasteuriserade, råa typen – du hittar den i den kylda delen – för att skörda fördelarna med dessa bra bakterier. (Hög värme, som med pastöriseringsprocessen, kan döda de goda tarmbuggarna.)
Gasig och uppsvälld?
Branta dessa 5 teer för att lugna din mage