Granatäpplen är fyllda med antioxidanter. Bildkredit: Almaje / iStock / GettyImages
Om du äter en granatäpple om dagen, kommer du att skörda många hälsofördelar av fruktens polyfenoler med potenta antioxidanter, antiinflammatoriska och anticarcinogena egenskaper. Inom granatäpplets läderiga skal är 50 procent av fruktens vikt ätliga små fickor med frön och juice.
I generationer har granatäpplet varit en symbol på fertilitet, och det används fortfarande i växtbaserade kosttillskott för tillstånd som inkluderar att hålla ditt hjärta friskt, lindra tarmproblem och förebygga parodontisk sjukdom.
Nyttiga dagliga näringsämnen
USDA rekommenderar att du äter 1 1/2 till 2 koppar frukt per dag. Granatäpplen är en näringsrik och lågkalori sätt att hjälpa till att nå detta mål. Varje granatäpple, motsvarande cirka 1 kopp frön, innehåller 174 kalorier med väldigt lite fett – 2 gram, eller 3 procent dagligt värde (DV). De innehåller inte kolesterol och ger bara en minimal mängd mättat fett – 0,2 gram per kopp enligt USDA.
Frön från granatäpplen har en hög fiber innehåll, med 7 gram eller 28 procent DV per kopp. Som med de flesta frukter är granatäpplen inte särskilt höga i protein, men de ger 3 procent av din DV per frukt.
Granatäpplefrukt är en utmärkt källa till viktiga mineraler som är avgörande för god hälsa. En kopp granatäpple ger en bra del av ditt dagliga rekommenderade värde i mineraler, inklusive:
- Kalcium: 17,4 milligram eller 1 procent DV
- Järn: 0,5 milligram eller 3 procent DV
- Kalium: 411 milligram eller 9 procent DV
- Magnesium: 21 milligram eller 5 procent DV
- Fosfor: 63 milligram eller 5 procent DV
- Zink: 0,6 milligram eller 6 procent DV
- Koppar: 0,3 milligram eller 31 procent DV
- Mangan: 0,2 milligram eller 9 procent DV
- Selen: 0,9 mikrogram eller 2 procent DV
En granatäpple om dagen ger en imponerande mängd vitaminer för att hjälpa kroppen att fungera korrekt. Varje kopp innehåller:
- C-vitamin: 18 milligram eller 20 procent DV
- E-vitamin: 1 milligram eller 7 procent DV
- K-vitamin: 29 mikrogram eller 24 procent DV
- tiamin: 10 procent DV
- riboflavin: 7 procent DV
- Pantotensyra: 13 procent DV
- Vitamin B6: 8 procent DV
- folat: 17 procent DV
Granatäpplen levererar 11 procent av din DV i kolhydrater, mestadels från socker _._ Med nästan 24 gram socker per kopp kanske du vill begränsa äta granatäpplen om du försöker hantera din vikt. Att dricka en kopp flaska granatäpplejuice kommer att bidra med ännu mer – 63 procent av din DV i sockerkonsumtion, enligt USDA.
Läs mer: 5 hälsofördelar med granatäpplefrön som packar en kraftfull stans
Granatäpplefördelar matsmältning
Det höga fiberinnehållet i granatäpplen hjälper till att hålla ditt matsmältningssystem fungerar korrekt. Fiber är den del av maten som kroppen inte helt kan bryta ner i matsmältningskanalen. Den rör sig genom magen och tarmen relativt intakt, lägger till bulk och absorberar vatten för att mjukgöra din avföring och hjälper till att hålla tarmrörelser regelbundet.
En daglig dos granatäppfibrer hjälper inte bara till att förhindra förstoppning, det kan också lindra symtomen på många tarmtillstånd såsom divertikulit, irriterande tarmsyndrom och hemorrojder _. Forskning antyder också att kostfiber har potential att minska risken för tjocktarmscancer, enligt oktober 2015 American Journal of Clinical Nutrition.
Om du inte är van vid en fiberrik diet, inför granatäpplen långsamt i din dagliga måltidsplan. Att äta för mycket för snabbt kan orsaka vissa gastrointestinala symtom, såsom diarré, uppblåsthet, kramper och gas.
Behåll Oral Health
Granatäpple fördelar inkluderar att upprätthålla din munhälsa tack vare antimikrobiella egenskaper av den färgglada frukten. Tandplack är en primär faktor i inflammation i tandköttet, vilket kan leda till parodontisk sjukdom.
En studie publicerad i Journal of Dental Research and Review i februari 2017 bedömde effekten av olika munvatten, inklusive en framställd av färskt granatäpplextrakt. I studien användes 104 deltagare för att utvärdera effekten av att minska mikrobiell plack och tandköttsblödning. Munvatten användes två gånger dagligen under en månad.
Granatäpplet var lika effektivt som andra rutinmässigt använda växtbaserade munvatten för att minska plack och blödande tandkött, och de polyfenoliska flavonoiderna i granatäpple kan hjälpa till att minska utvecklingen av tandköttet.
I jämförelse med kemiska läkemedel som är receptbelagda med plack, som klorhexidin, tyder en studie på att granatäpple kan vara lika effektivt – men utan biverkningar av tandfärgning, dålig smak och tandstenutveckling. Resultaten publicerades i Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research i januari-mars 2016.
Studien drog slutsatsen att granatäpple som används som en antikariogen sköljning i munnen kan ge skydd mot streptokock i munnen. Trots att studien var liten antydde bevisen att munvatten från granatäpple skulle kunna vara ett komplement till att upprätthålla god munhälsa.
Immunsystemstyrka
Granatäpplen är en mycket bra källa till C-vitamin, som tillsammans med vitamin E, fungerar som en antioxidant som hjälper till att avvärja sjukdom och infektion. Antioxidanter skyddar dina celler från skadliga fria radikaler som produceras av normala metaboliska funktioner, såsom matsmältning, och även mot miljöfaktorer som föroreningar. Fria radikaler spelar en roll vid många kroniska tillstånd, inklusive hjärtsjukdomar och cancer.
Antioxidanten C-vitamin i granatäpple hjälper till att stödja ditt immunsystem och har visat sig hämma patogen bakterietillväxt, inklusive E coli, enligt en studie från januari 2018 publicerad i Journal of Current Research in Scientific Medicine.
Om du har förkylning kan snacking på granatäpple bidra till att minska vissa symtom. Forskning har förknippat C-vitamin med behandling av förkylning, enligt en metaanalys publicerad i BioMed Research International i juli 2018. Slutsatser tyder på att extra C-vitamin kan förkorta varaktigheten och svårighetsgraden av förkylningssymtom.
Om du dricker granatäpplejuice för att få extra C-vitamin, var medveten om att vitaminet kan brytas ner när det pastöriseras, så den bästa granatäpplejuicen är hemlagad eller färsk om du vill få ut det mesta av näringsämnet.
Behåll kognitiv hälsa
Att äta en granatäpple om dagen kan hjälpa till att upprätthålla din hjärns funktion. Studier tyder på att de är preliminära för att en granatäpplesaft ska fungera i förbättra minnet och ökar funktionell hjärnaktivitet. Evidensbaserad kompletterande och alternativ medicin publicerade en studie i juli 2013 som bedömde 32 deltagare som drack 8 gram antingen granatäpplejuice eller en placebodrink i fyra veckor.
Resultat stöder hypotesen att polyfenoler härrörande från granatäpplejuice kan öka uppgiftrelaterad hjärnaktivitet och förbättra minnet hos äldre med åldersrelaterat minnesminskning.
Författarna av studien föreslog att framtida forskning krävs för att validera dessa resultat i större prover och överväga de långsiktiga effekterna av granatäpplejuice på kognitiva funktioner.
Läs mer: Varför granatäpplen kallas en ”Superfood”
Gynna ditt hjärta
För att öka granatäpplets myriad av hälsofrämjande fördelar med högt antioxidantinnehåll är lovande hjärtskyddsmedel. Granatäpplejuice innehåller mer polyfenoler än många andra fruktjuicer och har tre gånger fler antioxidanter än rött vin eller grönt te. Antioxidantaktiviteten i polyfenoler kan vara till hjälp för att minska låg-densitet lipoprotein (LDL) kolesterol.
Granatäpple kan också bidra till att minska uppbyggnaden av kolesterol i artärerna eller åderförkalkning. En studie från juli 2012, publicerad i Gratis radikal biologi och medicin, undersökte sambandet mellan granatäpple och åderförkalkning. Cirka 100 dialyspatienter deltog i försöket. Gruppmedlemmar som fick granatäpptsaft tre gånger i veckan under ett år hade färre tecken på inflammation än placebogruppen.
Studien drog slutsatsen att långvarigt intag av granatäpplejuice kan förbättra kardiovaskulära riskfaktorer, minska utvecklingen av åderförkalkning, stärka immuniteten och därmed minska döden hos patienter i dialys.