64 procent av amerikanerna över 20 år är överviktiga eller feta, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Och amerikaner spenderar mer än 40 miljarder dollar på bantning och viktminskningsprodukter varje år, varav många är kosttillskott som innehåller stimulanser som koffein. Även om koffein inte är ett botemedel eller behandling för en överdriven aptit, kan det ge fördelar om du närmar dig det ordentligt.
Koffein kan ge tillfällig undertryckande aptit.
Potentiella fördelar
Att konsumera koffein kan minska din aptit under en kort period. Det kan också öka din ämnesomsättning eller den hastighet som din kropp använder kalorier för bränsle. Eftersom många koffeinhaltiga drycker, inklusive svart kaffe, osötat te och läskedrycker, saknar kalorier, kan de också hjälpa dig att minska kalorierna om du konsumerar dem i stället för drycker med högre kalori, som vanliga läsk, vin, öl eller fruktstans. Det är också vanligt att misstaga hunger efter hunger, så om du släcker dina upplevda hungersnabbar med en koffeinhaltig dryck, kan dina begär försvinna.
Potentiella risker
Vissa koffeinhaltiga drycker, som vanliga läsk och blandade kaffedrycker, innehåller mycket socker, kalorier eller fett. Och konsumerar mer än 500 mg koffein per dag – mängden som finns i ungefär fem 8 oz. koppar kaffe – kan orsaka ångest, sömnlöshet, irritabilitet, rastlöshet, magbesvär, snabb hjärtslag och muskeltremor. Stimulantinnehållande kosttillskott förknippas med liknande risker.
Forskning
I en studie publicerad i ”Clinical Nutrition” i januari 2009 konsumerade 27 deltagare capsaicin, vilket förekommer naturligt i paprika; grönt te, som innehåller koffein; paprika; capsaicin plus grönt te; eller en placebo på 10 separata dagar. Forskare analyserade därefter deltagarnas aptit, matintag, kroppsvikt och hjärtfrekvens och fann att grönt te konsumerat med eller utan kapsaicin ledde till ökad mättnad eller fullhet och minskat kaloriintag.
Förslag
Var försiktig när du använder koffeinhaltiga produkter för att förbättra viktminskningen. Måttligt intag är i allmänhet säkert och involverar upp till tre till fyra koppar kaffe, eller 200 till 300 milligram koffein, per dag. Undvik energidrycker, som kan innehålla flera stimulanser och ofta inte visar specifikt koffein eller stimulantinnehåll på produktetiketter. Undvik högkalori- och fettsyriga koffeinkällor, vilket kan bidra till viktökning. Prata med din läkare innan du använder receptfritt aptitdämpande medel, vilket kan orsaka olika biverkningar och interagera med mediciner. Säkra sätt att hantera din aptit inkluderar att äta fiberrik mat som fullkorn, grönsaker och frukt; undvika sockerhaltiga livsmedel och vita mjölprodukter; dricka mycket vatten; och träna regelbundet.