Vin innehåller en växt härledd kemikalie, kallad resveratrol, som kan hjälpa till att bränna magfett och minska inflammation som ofta är förknippad med fetma. Överdriven magfett kan öka risken för hjärtrelaterade tillstånd, och resveratrol i vin kanske inte bara minskar magfettet, utan kan också hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar. Resveratrol i ett glas vin kan hjälpa till i din kamp mot magfett. Rådgör med din läkare innan du ökar alkoholintaget; forskare rekommenderar att du inte ökar din nuvarande alkoholkonsumtion i försök att skörda hälsofördelar.
Ett glas vin kan hjälpa till att bekämpa magfett.Bildkredit: Rayes / Photodisc / Getty Images
Magfett
Din kropp använder fett lagrat i magen, eller omentumfett, annorlunda än fett som lagras i andra delar av kroppen. Magfett reser snabbt till levern för bearbetning och transporteras sedan direkt in i dina artärer. För mycket omentumfett kan öka din risk för hälsorelaterade tillstånd som höga nivåer av låg-densitet-lipoproteinkolesterol – den farliga typen av kolesterol, varnar Dr. Michael F. Roizen på Sharecare-webbplatsen. Ett överflöd av magfett resulterar också i utsöndring av minimala mängder av det kemiska adiponektinet, som bekämpar inflammation, spelar en roll för att kontrollera hunger och hjälper till att reglera magfettet. Däremot producerar mindre magfett mer adiponectin och resulterar i mindre inflammation och kroppsfett. Således har människor med stora magar och efterföljande låga nivåer av adiponectin en ökad risk för bukfetma och hjärtrelaterade hälsoproblem..
Vinförbrukning
Mängden vin du dricker och hur ofta du dricker kan spela en roll i mängden magfett du ansamlar. Forskning som publicerades i augusti 2003-utgåvan av ”Journal of Nutrition” observerade effekterna av dricksmönster på magans fettansamling hos 2 343 män och kvinnor. Forskare bedömde olika typer av alkoholhaltiga drycker, konsumerade mängder och konsumtionsfrekvens. Vindrinkare som drack minst en drink dagligen uppvisade den lägsta mängden bukhöjd – mängden bukförlängning över överkroppen när man låg. Bughöjden minskade också hos deltagare som konsumerade ökande mängder vin konsekvent. Samtidigt uppvisade dryckesdrickare som dricker fyra eller fler drycker dagligen, på mindre än veckobasis, den största bughöjden.
resveratrol
Resveratrol, en produkt från vinframställningsprocessen, kommer från huden på druvor. Både röda och vita viner innehåller resveratrol; rött vin innehåller mer än vitt vin, eftersom rött vin fermenterar under längre tid med druvskinn. Forskning publicerad i maj 2011-utgåvan av ”The Journal of Nutritional Biochemistry” utvärderade effekterna av en pulverform av resveratrol på fettmetabolismen i mänskliga och mössceller. Enligt forskare gav de totala resultaten bevis på att resveratrol reglerar fettförbränning eller lipolytisk aktivitet i fettceller från mänskliga och möss såväl som i de vita fettvävnaderna från möss.
Antiinflammatoriska egenskaper
Resveratrol i vin kan reglera fettutsöndrade proteiner som kan öka lågklassig inflammation i samband med ökat magfett och fetma. Adipokiner, som inkluderar adiponectin, kan vara antiinflammatoriska eller pro-inflammatoriska. Forskning som publicerades i ”International Journal of Obesity” i oktober 2010 undersökte de antiinflammatoriska effekterna av resveratrol på mänsklig fett, eller fettcell, vävnad. Bland andra fynd upptäckte forskare att resveratrol reverserade en inducerad utsöndring av proinflammatoriska adipokiner med 16 till 30 procent. Dessutom drog forskarna slutsatsen att resveratrol kan gynna och förbättra den metaboliska profilen vid fetma hos människor.