Fettfisk som tonfisk kan hjälpa till att sänka inflammation, vilket hjälper din kropp att fungera som bäst. Bildkredit: vit / E + / GettyImages
När du bekämpar en infektion behöver din kropp näringsämnen och energi för att stödja ditt immunsystem, och vissa livsmedel kan hjälpa den läkningsprocessen.
På samma sätt, när du förbereder dig för att få COVID-19-vaccinationen, kanske du undrar om du ska äta (eller dricka) något speciellt efter ditt skott för att stärka kroppens försvar.
Annons
För det första en viktig ansvarsfriskrivning: Din diet kan inte förhindra eller bota COVID, och det kan inte heller göra vaccinet mer effektivt eller minimera några biverkningar.
Att äta näringsrika, antiinflammatoriska livsmedel kan ändå hjälpa till att stödja ditt immunsystem och hjälpa din kropp eftersom det gör det hårda arbetet med att bilda antikroppar efter vaccinationen. Här diskuterar Niket Sonpal, MD, en New York-baserad internist och gastroenterolog vad man ska äta (och undvika) efter ditt skott (och verkligen, alltid) för ett robust immunsystem.
Få tips om hur du kan hålla dig frisk, säker och sund under den nya koronaviruspandemin.
6 livsmedel att nå efter skott
Färska, hela livsmedel hjälper din kropp att göra vad den behöver göra för att hålla dig frisk:
Annons
1. Frukt och grönsaker
Näringsrika packade frukter och grönsaker ”kan hjälpa till att stärka immunförsvaret och låta kroppen bättre bekämpa sjukdomar”, säger Dr. Sonpal.
Specifikt kan frukt och grönsaker som är rika på C-vitamin hjälpa kroppen att producera fler vita blodkroppar (den typ som bekämpar infektioner och sjukdomar), säger Dr. Sonpal. Citrusfrukter som grapefrukt, apelsiner och citroner innehåller höga nivåer av C-vitamin, men röd paprika är en ännu rikare källa, säger han.
Annons
Dessutom är gröna grönsaker som broccoli och spenat rikligt med antioxidanter som arbetar för att skydda dina celler från skadliga fria radikaler, säger Dr Sonpal. Det är viktigt eftersom fria radikaler – instabila molekyler som skadar DNA och proteiner i våra celler – kan orsaka oxidativ stress, vilket potentiellt kan göra dig mer utsatt för att utveckla sjukdomar, förklarar han.
2. Nötter
”Nötter är bra källor till vitaminer och mineraler som fungerar för att stödja ett hälsosamt immunsystem och ett starkt hjärta”, säger Dr. Sonpal. De hjälper också till att hålla inflammation i schack.
Annons
En studie från september 2016 i The American Journal of Clinical Nutrition fann faktiskt att regelbunden konsumtion av nötter var förknippad med lägre mängder inflammatoriska biomarkörer.
För de bästa hälsofördelarna, nosh på dessa nötter:
- Mandlar är laddade med vitamin E, som arbetar för att immunsystemet ska fungera mer effektivt, säger Dr. Sonpal.
- Cashewnötter innehåller stora mängder magnesium, vilket är känt för att ha antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att sänka blodtrycket för ett hälsosammare hjärta, säger Dr. Sonpal.
- Valnöt hade den mest potenta antioxidantaktiviteten, högre än mandlar, pekannötter och pistaschmandlar, enligt en studie från februari 2012 i Food & Function .
3. Fet fisk
Fet fisk som lax och tonfisk är packad med omega-3, hjärtfriska fetter som kan minska inflammation i kroppen, sänka blodtrycket och förhindra plack från att täppa till artärer, säger Dr. Sonpal.
Forskning visar att omega-3-fetter inte bara kan hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar och stroke utan också kan hjälpa till att hantera autoimmuna sjukdomar som lupus och reumatoid artrit och potentiellt skydda mot cancer och andra tillstånd, enligt Harvard T.H. Chan School of Public Health.
4. Kycklingnudelsoppa
När du är under vädret är kycklingnudelsoppa en häftklammer. Men det finns faktisk vetenskap som stöder sina helande krafter.
”Kycklingnudelsoppa har antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att lindra symtomen som följer med att bekämpa en sjukdom”, säger Dr. Sonpal.
För en levererar morötter, lök och selleri i denna soppa viktiga mineraler som kalium och järn, och de är bra källor till betakaroten, vilket är en form av vitamin A som fungerar som en antioxidant, säger Dr Sonpal.
Plus, kycklingen ger en rejäl servering av protein, vilket hjälper till att driva antikroppar och hålla immunsystemet igång effektivt, säger Dr. Sonpal.
”Även buljongen är fördelaktig för dess återfuktande egenskaper och förmåga att rensa täppa näshålor”, tillägger han.
Relaterad läsning
Varför protein är nyckeln till ett hälsosamt immunsystem och hur mycket du verkligen behöver
5. Vatten
Det finns en anledning till att din läkare ber dig att dricka mycket vätska när du bekämpar en infektion.
”Vatten är viktigt för att säkerställa att kroppen kan bekämpa främmande celler och sjukdomar”, säger Dr. Sonpal. ”När en person är sjuk, förlorar deras kropp vatten till saker som feber, nästäppa, diarré och kräkningar, så det är absolut nödvändigt att dessa förlorade vätskor byts ut.”
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) rekommenderar att du dricker mycket H2O efter ditt COVID-vaccin för att minska obehag från möjliga biverkningar som feber.
Plus att hålla sig hydratiserad kan till och med hjälpa till att stärka kroppens försvar för att förhindra att du blir sjuk i första hand.
”Vatten arbetar för att hålla näsgångarna fuktiga, så att slem kan bekämpa virus och sjukdomar innan de kommer in i kroppen”, säger Dr. Sonpal.
Och vatten tillför också syre i blodet, vilket hjälper ditt immunsystem att fungera mer effektivt.
6. Ostron
Visar sig att pärlor inte är det enda värdefulla som finns i ostron.
”Ostron är fulla av zink, vilket är ett mineral som fungerar för att avlägsna patogener från kroppen och bidra till att göra fler proteiner för att bekämpa virusinfektioner”, säger Dr. Sonpal.
Det är det som gör dessa skaldjur till en utmärkt mat att äta när ditt immunsystem behöver lite extra stöd.
Dricks
Att äta råa eller underkokta ostron (eller andra skaldjur) riskerar vissa infektioner som kan göra dig väldigt sjuk, enligt CDC. Se till att ostron är helt kokta innan du äter dem.
2 livsmedel till Nix (eller vid minsta möjliga gräns)
Snackmat gör inte ditt immunsystem någon tjänst. Bildkredit: shironosov / iStock / GettyImages
När du har fått vaccinet, undvik eller öva moderering med följande livsmedel och drycker för att hjälpa ditt immunsystem att fungera som bäst.
1. Högt bearbetade livsmedel
Medan potatischips och kakor är bra att äta ibland, kanske de inte är det bästa alternativet när du försöker stärka kroppens immunförsvar.
”Högt bearbetade livsmedel kan orsaka spikar i socker, vilket i sin tur får immunsystemet att vackla”, säger Dr. Sonpal. ”Och när immunsystemet inte fungerar med sin fulla kapacitet är det mycket lättare för virus eller andra skadliga patogener att komma in i kroppen.”
För att göra saken värre innehåller högt bearbetade livsmedel också inflammatoriska egenskaper, vilket hindrar kroppens förmåga att bekämpa infektioner och kan potentiellt förvärra symtomen när du är sjuk, säger Dr. Sonpal.
2. Alkohol
Om du försöker stödja ditt immunförsvar kanske du vill svalna det med cocktailsna. Det beror på att alkohol direkt kan undertrycka immunförsvaret, säger Dr Sonpal. Med andra ord kommer din kropp inte att fungera lika effektivt eller effektivt för att bekämpa virus och sjukdomar.
”Alkohol eliminerar också de friska bakterierna i människans mage, vilket gör det svårare att skydda mot infektion”, tillägger han.
För att inte tala om att alkohol kan uttorka dig, vilket kan få några av de möjliga biverkningarna av vaccinet (som kroppssmärta) att känna sig värre.
Läs fler berättelser som hjälper dig att navigera i den nya koronaviruspandemin:
- Varför ” Boosting Your Immune System ” stoppar inte COVID-19
- 5 saker att göra om du känner dig skyldig när du får COVID-vaccinet
- Här är vad läkare vill att du ska veta om COVID-vaccinet
Annons