Ja – pizza är möjligt på en lågkolhydratdiet. Den här har tillsatt protein för att starta. Bildkredit: bhofack2 / iStock / GettyImages
Som den sista måltiden på dagen påverkar det du väljer att äta till middag ditt sömnschema, din matsmältning och dina hälsomål. Det är viktigt att välja en välbalanserad måltid som din kropp lätt kan smälta.
Om du minskar kolhydraterna, oavsett om det går ner i vikt eller av andra skäl, finns det många recept som erbjuder ett brett utbud av bra saker, inklusive protein, fiber och vitaminer.
För att starta din måltidsplanering för veckan framåt, prova dessa lågkolhydratrecept som rekommenderas av registrerade dietister. Hela klockan är mindre än 25 gram kolhydrater.
Vill du gå ner i vikt för gott? Noom ger dig stöd och verktyg du behöver för att hålla dig fokuserad och uppnå dina viktminskningsmål.
Prova Noom idag!
1. Kryddig flankbiff med sallad
Smaskiga och tillfredsställande, dessa salladsmuggar är låga kolhydrater och lätta att skapa. Bildkredit: Maggie Moon
- 1 gram kolhydrater per portion
Sallatkoppar kan vara ett bra tortillealternativ på tacokvällen. Det här proteinrika alternativet kommer upp så att midnatt mellanmål inte kommer att finnas i korten, och det ger fiberrika grönsaker med lågt innehåll av smält kolhydrater, säger Amy Shapiro, RD, grundare av Real Nutrition.
Dessutom är rött kött fullt av järn, B12 och zink, som alla hjälper till att främja ett hälsosamt immunsystem.
Få receptet Spicy Flank Steak Lettuce Cups och näringsinformation här.
2. Glutenfri Margherita Protein Pizza
Lågkolhydrat och full av näringsämnen, prova denna pizza ikväll. Bildkredit: Hidehero Kigawa / Getty Images
- 5 gram kolhydrater per portion
Även om traditionella pizzapajer är utsökta, saknar de ofta rätt kombination av mättande ingredienser för att hålla dig nöjd. Detta glutenfria alternativ innehåller dock imponerande 29 gram protein per portion.
Plus, fördelen med den tillsatta fibern i proteinet hjälper dig att smälta din pizzamiddag medan du efterliknar den kolhydratkris du brukar associera med en skiva. Om du gillar grönsaker, överväga att lägga till mer! Detta basrecept är en bra utgångspunkt, men det finns gott om lågkolhydratgrönsaker som kan ge mer smak och konsistens, som spenat, svamp och paprika.
Få receptet med glutenfri Margherita Protein Pizza och näringsinformation här.
Behöver du ett enkelt sätt att spåra kolhydrater?
Få ditt dagliga kolhydratantal utan att matta genom att logga dina måltider i MyPlate-appen. Ladda ner nu för att finjustera din kost idag!
3. Blomkålris och Burrito-skålar med svarta bönor
Dessa burrito-skålar packar ett näringsstans och träffar platsen för ett mexikansk matbehov. Bildkredit: Sarah Pflugradt
- 20 gram kolhydrater per portion
Detta recept på lågkolhydratmiddag kontrollerar alla lådor. Den är gjord helt med antioxidant- och fiberrika växter.
Bonuspoäng för avokadoen här inne, som kan hjälpa dig att vakna och känna att du hade gott om skönhetssömn. Shapiro säger att den krämiga, gröna ingrediensen kan hålla din hud hydratiserad och frisk.
Få receptet och näringsinformation om blomkålris och Burrito-skålar med svart böna här.
4. Mellanöstern gräsmatad biffkebab
Denna lågkolhydratmiddag är full av smak och hälsofördelar. Bildkredit: Stephen Coburn / Adobe
- 17 gram kolhydrater per portion
Om du gillar kryddorna i Mellanöstern kommer dessa kebab att träffa platsen. Som en smakrik och rik maträtt kommer du att dra nytta av omega-3-fettsyrorna i gräsmatat kött, liksom vitamin C i paprika och protein i den grekiska yoghurten. Sheri Vettel, RD vid Institute for Integrative Nutrition, ger yoghurt för sitt protein och probiotika, vilket hjälper dig att enkelt smälta måltiden före sänggåendet.
Få receptet och näringsinformation om Mellanöstern Grassmatad biffkebab.
5. Instant Pot Spaghetti Squash med kryddig kycklingkorv och senapgrönsaker
Detta recept med lågkolhydrat omedelbar kruka lägger till både kryddor och grönsaker. Bildkredit: Arthur Bovino
- 20 gram kolhydrater per portion
Medan spagetti squash kan verka skrämmande om du aldrig har lagat det förut, när du lär dig hur man lagar det i din Instant Pot, kommer du att vara hakad. Den söta, krispiga smaken av squashen kommer att kännas som en splurge, men till skillnad från vanlig pasta kommer det inte att maximera ditt kolhydratintag, säger Shapiro.
När det gäller greenerna? ”Senapsgrönsaker är bittra och utmärkta för matsmältning, leverrensning och för att få mer järn. Faktum är att vi älskar alla gröna bladgrönsaker”, säger hon.
Få det direkta potten Spaghetti Squash med kryddig kycklingkorv och senapsgröna recept och näringsinformation här.
6. Långsam spis vegetabilisk ’pasta’ lasagne
Lasagnefans kommer att smälta över detta hälsosamma alternativ. Bildkredit: Arthur Bovino
- 17 gram kolhydrater per portion
Sätt ihop det här på morgonen, sätt på långkokaren på eftermiddagen så får du en utsökt middag om natten.
Genom att använda pistaschmjöl för att skapa pastaliknande platta nudlar säger Vettel att du kommer att dra nytta av extra fiber, protein och hälsosamma fetter. Denna ideala balans håller dig nöjd längre och hjälper till att förhindra de irriterande blodsockerbehov som kan leda till mellanmål. Och kom ihåg att grönsaker är din vän, så packa i så många du vill.
Få receptet för Lasagne med ”Slow Pasta”, ”Pasta” och näringsinformation.