Att dricka ett glas syrlig körsbärsjuice eller svart körsbärsjuice kan hjälpa till med återhämtningen efter ett träningspass och ge andra fördelar.Image Credit:LDProd/iStock/GettyImages
I den här artikeln
- Syrlig körsbärsjuice vs. svart körsbärsjuice
- Fördelar och näring med syrlig körsbärsjuice
- Fördelar och näring med svart körsbärsjuice
- Potentiella nackdelar
Körsbär har flera hälsofördelar tack vare sina antioxidanter som är kända för att minska inflammation för att förebygga kroniska sjukdomar, behandla giktsymtom och hjälpa till med muskelsmärta och uthållighet under träningen. Att dricka syrlig körsbärsjuice eller svart körsbärsjuice kan erbjuda dessa fördelar i koncentrerad form.
Tänk på att mycket av denna forskning åtminstone delvis finansieras av Cherry Marketing Institute.
Syrlig körsbärsjuice vs. svart körsbärsjuice
Två av de mest kommersiellt sålda sorterna av körsbär som odlas i USA är syrliga körsbär och söta körsbär. Söta körsbär, allmänt kända som Bing-körsbär, har ett mörkfärgat skal och – du gissade det – en naturligt sötare smak. Det syrliga Montmorency-körsbäret behåller sin klarröda färg efter att ha skördats.
Det är lätt att se skillnaden mellan syrlig körsbärsjuice och den sötare svarta körsbärsjuicen från deras smaker. Som namnet antyder har syrlig körsbärsjuice en mer syrlig smak, medan svart körsbärsjuice är söt. De två typerna av juice är näringsmässigt olika på vissa sätt, men båda erbjuder hälsofördelar från sina antioxidantegenskaper. Syrliga körsbär har betydligt fler fenolföreningar än svart körsbärsjuice, och svarta körsbär har en högre mängd antocyanin, enligt forskning från mars 2018 i Nutrients.
Fördelar och näring med syrlig körsbärsjuice
Enligt USDA ger en 8-ounce portion av tart körsbärsjuice dig:
- Kalorier: 139
- Totalt fett: 0 g
- Mättat fett: 0 g
- Trans fett: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 24 mg
- Totala kolhydrater: 34 g
- Kostfiber: 0 g
- Socker: 27 g
- Protein: 1 g
Per kopp innehåller syrlig körsbärsjuice 139 kalorier. Den innehåller mycket kolhydrater och socker, med samma servering som ger dig 34 gram respektive 27 gram. Du får också en liten mängd kalium från tart körsbärsjuice. En portion ger dig 360 milligram, eller 8% av ditt rekommenderade dagliga värde (DV).
Förutom dess näringsinnehåll har tart körsbärsjuice andra hälsofördelar som du vill överväga.
Den ger en källa till energi
Att dricka ett glas syrlig körsbärsjuice eller svart körsbärsjuice kan hjälpa till med återhämtningen efter ett träningspass och ge andra fördelar.Image Credit:LDProd/iStock/GettyImages
I den här artikeln
Syrlig körsbärsjuice vs. svart körsbärsjuice
Fördelar och näring med syrlig körsbärsjuice
Fördelar och näring med svart körsbärsjuice
Potentiella nackdelar
Körsbär har flera hälsofördelar tack vare sina antioxidanter som är kända för att minska inflammation för att förebygga kroniska sjukdomar, behandla giktsymtom och hjälpa till med muskelsmärta och uthållighet under träningen. Att dricka syrlig körsbärsjuice eller svart körsbärsjuice kan erbjuda dessa fördelar i koncentrerad form.
Tänk på att mycket av denna forskning åtminstone delvis finansieras av Cherry Marketing Institute.
Syrlig körsbärsjuice vs. svart körsbärsjuice
Två av de mest kommersiellt sålda sorterna av körsbär som odlas i USA är syrliga körsbär och söta körsbär. Söta körsbär, allmänt kända som Bing-körsbär, har ett mörkfärgat skal och – du gissade det – en naturligt sötare smak. Det syrliga Montmorency-körsbäret behåller sin klarröda färg efter att ha skördats.
Det är lätt att se skillnaden mellan syrlig körsbärsjuice och den sötare svarta körsbärsjuicen från deras smaker. Som namnet antyder har syrlig körsbärsjuice en mer syrlig smak, medan svart körsbärsjuice är söt. De två typerna av juice är näringsmässigt olika på vissa sätt, men båda erbjuder hälsofördelar från sina antioxidantegenskaper. Syrliga körsbär har betydligt fler fenolföreningar än svart körsbärsjuice, och svarta körsbär har en högre mängd antocyanin, enligt forskning från mars 2018 i Nutrients.
Fördelar och näring med syrlig körsbärsjuice
Enligt USDA ger en 8-ounce portion av tart körsbärsjuice dig:
Kalorier: 139
Totalt fett: 0 g
Mättat fett: 0 g
Trans fett: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 24 mg
Totala kolhydrater: 34 g
Kostfiber: 0 g
Socker: 27 g
Protein: 1 g
Per kopp innehåller syrlig körsbärsjuice 139 kalorier. Den innehåller mycket kolhydrater och socker, med samma servering som ger dig 34 gram respektive 27 gram. Du får också en liten mängd kalium från tart körsbärsjuice. En portion ger dig 360 milligram, eller 8% av ditt rekommenderade dagliga värde (DV).
Förutom dess näringsinnehåll har tart körsbärsjuice andra hälsofördelar som du vill överväga.
Den ger en källa till energi
Körsbärsjuice innehåller mycket kolhydrater, med 34 gram per kopp. Kolhydraterna i körsbärsjuice är viktiga i din kost för att förse din kropp med glukos, som omvandlas till energi och används för att stödja kroppsfunktioner och fysisk aktivitet. Enligt USDA 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans bör vuxna få i sig mellan 225 och 325 gram kolhydrater per dag.
Innehåller antioxidanter
Syrliga körsbär, liksom alla röda frukter och grönsaker, är rika på antocyaniner – en klass av antioxidativa fytokemikalier, eller sjukdomsbekämpande medel, som finns i växtbaserade livsmedel, enligt USDA.
Andra frukter och grönsaker i denna klass är hallon, jordgubbar, rödbetor, tranbär, äpplen, rödlök, kidneybönor och röda bönor. Fytokemikalier är det som ger ljusa frukter och grönsaker deras färgglada nyanser. Särskilt antocyaniner främjar en hälsosam cirkulation, säkerställer en korrekt nervfunktion och kan ha cancerbekämpande egenskaper.
Dessutom kan antioxidanterna i syrlig körsbärsjuice ha en positiv effekt på ledsmärta som orsakas av inflammatorisk artros. Enligt en studie från december 2012 i Journal of Food Studies kunde personer med artros som drack två 10,5-ounces flaskor med tartkörsbärsjuice dagligen i 21 dagar se en signifikant minskning av smärta och inflammation.
Det är knutet till cancerskydd
Cancerframkallande ämnen är skadliga ämnen i luft, vatten och livsmedel som kan skada cellerna och utlösa förändringar som kan leda till cancer, enligt National Human Genome Reseach Institute. Syrlig körsbärsjuice innehåller antocyaniner och andra sjukdomsbekämpande kemikalier som kan vara till nytta för att stoppa cellförändringar som kan leda till cancer.
Antocyaninerna i syrlig körsbärsjuice har förknippats med minskad spridning av cancerceller och hämmad tumörbildning, enligt en studie från december 2004 i Journal of Biomedicine and Biotechnology. Dessutom visade sig dessa kraftfulla pigment minska spridningen av tjocktarmscancerceller i en studie från maj 2003 i Cancer Letters.
Det är kopplat till bättre hjärthälsa
Två koppar körsbärsjuice per dag är kopplat till lägre systoliskt blodtryck och skadligt LDL-kolesterol hos äldre vuxna, enligt en studie från januari 2019 i Nutrients. Detta beror på dess antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper, enligt studien.
Att dricka ett glas syrlig körsbärsjuice eller svart körsbärsjuice kan hjälpa till med återhämtningen efter ett träningspass och ge andra fördelar.Image Credit:LDProd/iStock/GettyImages
- I den här artikeln
- Syrlig körsbärsjuice vs. svart körsbärsjuice
- Fördelar och näring med syrlig körsbärsjuice
- Fördelar och näring med svart körsbärsjuice
- Potentiella nackdelar
- Körsbär har flera hälsofördelar tack vare sina antioxidanter som är kända för att minska inflammation för att förebygga kroniska sjukdomar, behandla giktsymtom och hjälpa till med muskelsmärta och uthållighet under träningen. Att dricka syrlig körsbärsjuice eller svart körsbärsjuice kan erbjuda dessa fördelar i koncentrerad form.
- Tänk på att mycket av denna forskning åtminstone delvis finansieras av Cherry Marketing Institute.
- Syrlig körsbärsjuice vs. svart körsbärsjuice
- Två av de mest kommersiellt sålda sorterna av körsbär som odlas i USA är syrliga körsbär och söta körsbär. Söta körsbär, allmänt kända som Bing-körsbär, har ett mörkfärgat skal och – du gissade det – en naturligt sötare smak. Det syrliga Montmorency-körsbäret behåller sin klarröda färg efter att ha skördats.
- Det är lätt att se skillnaden mellan syrlig körsbärsjuice och den sötare svarta körsbärsjuicen från deras smaker. Som namnet antyder har syrlig körsbärsjuice en mer syrlig smak, medan svart körsbärsjuice är söt. De två typerna av juice är näringsmässigt olika på vissa sätt, men båda erbjuder hälsofördelar från sina antioxidantegenskaper. Syrliga körsbär har betydligt fler fenolföreningar än svart körsbärsjuice, och svarta körsbär har en högre mängd antocyanin, enligt forskning från mars 2018 i Nutrients.
Fördelar och näring med syrlig körsbärsjuice
Enligt USDA ger en 8-ounce portion av tart körsbärsjuice dig:
Kalorier: 139
Totalt fett: 0 g
Mättat fett: 0 g
Trans fett: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 24 mg
Totala kolhydrater: 34 g
Kostfiber: 0 g
Socker: 27 g
Protein: 1 g
Per kopp innehåller syrlig körsbärsjuice 139 kalorier. Den innehåller mycket kolhydrater och socker, med samma servering som ger dig 34 gram respektive 27 gram. Du får också en liten mängd kalium från tart körsbärsjuice. En portion ger dig 360 milligram, eller 8% av ditt rekommenderade dagliga värde (DV).
Förutom dess näringsinnehåll har tart körsbärsjuice andra hälsofördelar som du vill överväga.
Den ger en källa till energi
Körsbärsjuice innehåller mycket kolhydrater, med 34 gram per kopp. Kolhydraterna i körsbärsjuice är viktiga i din kost för att förse din kropp med glukos, som omvandlas till energi och används för att stödja kroppsfunktioner och fysisk aktivitet. Enligt USDA 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans bör vuxna få i sig mellan 225 och 325 gram kolhydrater per dag.
Innehåller antioxidanter
Syrliga körsbär, liksom alla röda frukter och grönsaker, är rika på antocyaniner – en klass av antioxidativa fytokemikalier, eller sjukdomsbekämpande medel, som finns i växtbaserade livsmedel, enligt USDA.
Andra frukter och grönsaker i denna klass är hallon, jordgubbar, rödbetor, tranbär, äpplen, rödlök, kidneybönor och röda bönor. Fytokemikalier är det som ger ljusa frukter och grönsaker deras färgglada nyanser. Särskilt antocyaniner främjar en hälsosam cirkulation, säkerställer en korrekt nervfunktion och kan ha cancerbekämpande egenskaper.
Dessutom kan antioxidanterna i syrlig körsbärsjuice ha en positiv effekt på ledsmärta som orsakas av inflammatorisk artros. Enligt en studie från december 2012 i Journal of Food Studies kunde personer med artros som drack två 10,5-ounces flaskor med tartkörsbärsjuice dagligen i 21 dagar se en signifikant minskning av smärta och inflammation.