Äta yoghurt på nattenImage Credit:Thodsapol Thongdeekhieo / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Om du försöker gå ner i vikt eller upprätthålla en hälsosam kost kan det vara en utmaning att välja rätt mellanmål sent på kvällen. Det är trots allt så lätt att ta en chokladkaka eller en kula glass innan man går och lägger sig. Ett lika enkelt men hälsosamt alternativ är yoghurt. Detta nattliga mellanmål är ett näringsrikt livsmedel som du inte behöver må dåligt över.
Att äta före sänggåendet
Vetenskaplig forskning har länge känt till förhållandet mellan näring, ämnesomsättning och de timmar vi håller. Studier som publicerades 2015 respektive 2017 i International Journal of Obesity och i tidskriften Circulation visade att ätmönster inte bara kan påverka din vikt utan även ditt blodtryck, blodsocker och hjärthälsa. Även om du bör undvika att äta snacks sent på kvällen när det är möjligt, är det inte alltid dåligt att småäta. Enligt MIT Medical Community Wellness Center är små portioner av fettfattiga, proteinrika snacks okej att äta sent på kvällen. Faktum är att små portioner på cirka 150 kalorier till och med kan förbättra muskelsyntesen och den kardiometaboliska hälsan.
Äta yoghurt på natten
Att äta yoghurt innan du går och lägger dig är ett bra val om du behöver ett mellanmål sent på kvällen. Livsmedel med högt proteininnehåll, som nötter och yoghurt, kan hjälpa dig att hålla dig mätt och minska din önskan om godis eller en bit pizza. Yoghurt har också den extra fördelen att den är rik på kalcium, vilket inte bara är bra för dina ben utan också kan förbättra din sömnkvalitet.
Det är viktigt att komma ihåg att all yoghurt inte är skapad på samma sätt. Vissa typer av yoghurt, som smaksatt yoghurt med tillsatt socker, är inte bra att äta före sänggåendet. Välj istället vanlig, hälsosam yoghurt som grekisk yoghurt. En vanlig portion grekisk yoghurt på 150 gram innehåller 130 kalorier.
När du äter yoghurt på kvällen behöver du inte äta den vanlig. Köp bara vanlig yoghurt och tillsätt vad du vill medan du håller dig borta från tillsatser och extra sockerarter. För en söt yoghurt, lägg till frukt som hallon eller jordgubbar. Om du vill ha en salt variant kan du prova strimlad gurka och citron för att efterlikna en smak som liknar tzatziki eller raita. Om du äter en lågkolhydratkost kan du till och med lägga till rostade nötter i din yoghurt.