Manuka honung är en typ av honung som produceras när bin livnär sig av blommor från Manuka Tea Tree, en infödd växt i Nya Zeeland. Detta sötningsmedel, som påstås ha medicinska egenskaper, kan lägga till kalorier i livsmedel.
En närbild av rosa blommor på ett manuka-teträd. Bildkredit: ouchi_iro / iStock / Getty Images
kalorier
En 1 msk. servering av Manuka honung innehåller 60 kalorier, eller 3 procent av de kalorier du kan konsumera dagligen om du följer en 2 000-kalori diet. Honung äts sällan ensam, så se till att justera ditt totala kaloriintag i enlighet därmed.
näringsämnen
En 1 msk. servering av Manuka honung ger 17 till 18 g kolhydrater, varav de flesta är socker. MayoClinic.com rekommenderar att du tar 45 till 65 procent av dina dagliga kalorier från kolhydrater som mestadels kommer från hela korn och bönor.
fördelar
Forskning som publicerades i novemberutgåvan av tidskriften ”Fytoterapiforskning” indikerar att råttor administrerade Manuka honung producerade en minskad förekomst av kolit, en tarmsjukdom. Klinisk testning behövs för att avgöra om Manuka honung kommer att gynna människor på samma sätt.