Allt du behöver är en burk kikärter för att piska upp en av dessa tarmvänliga frukostar. Bildkredit: OksanaKiian / iStock / GettyImages
Vi är stora fans av okonventionella men näringsrika frukostrecept. Sötpotatis istället för havregryn? Ja tack. Avokadopizza istället för rostat bröd? Absolut. Kikärter med ägg? Registrera oss.
Kikärter är fyllda med fiber, ett viktigt näringsämne som hjälper dig att hålla tarmen frisk och magen mätt fram till lunch. Fiber kan också hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och hålla dig regelbunden, enligt Mayo Clinic.
Tyvärr får de flesta inte tillräckligt med fiber i sin dagliga kost. Män ska få cirka 38 gram fiber per dag, medan kvinnor bör sikta på cirka 25 gram per Mayo Clinic.
Får du tillräckligt med fiber?
Spåra dina dagliga näringsämnen genom att logga dina måltider i MyPlate-appen. Ladda ner nu för att finjustera din kost idag!
Kikärter kan hjälpa dig att nå ditt dagliga fibermål – och vi slår vad om att du förmodligen redan har en burk i ditt skafferi!
Så prova dessa kreativa kikärtfrukosträtter – allt du behöver är en burk och en aptit.
1. Crunchy Spiced Chickpea Toast
Denna förhöjda avokadotoast håller dig full hela morgonen. Bildkredit: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalorier: 362
- Fiber: 11 gram
Ta frukostklammern till nästa nivå med kikärter rostade med värmande kryddor, som cayenne, kanel och ingefära.
Detta toastrecept innehåller också cirka 12 gram protein. Din kropp tar mer tid på att smälta protein och fett, vilket är anledningen till att dessa makronäringsämnen hjälper dig att känna dig mätt längre, enligt Mayo Clinic. Tack vare kombinationen av kikärter och avokado får du gott om var och en här.
Få receptet Crunchy Spiced Chickpea Toast och näringsinformation här.
2. Kikärter och sötpotatis frukost Hash
Besök sidan Sötpotatis innehåller mycket vitamin A, vilket spelar en viktig roll för att hålla ditt hjärta, lungor och njurar friska. Bildkredit: The Simple Veganista
- Kalorier: 685
- Fiber: 21.7
Detta kikärtfrukostrecept kommer att mata hela familjen på mindre än en timme – med minimala rätter att städa upp efteråt också. Allt du behöver är en pannkaka och en handfull ingredienser för att få denna frukosthash på bordet.
I stället för vanliga gula potatisar kräver denna hash sötpotatis, vilket är ett näringsrikt alternativ.
Få receptet för kikärter och sötpotatis frukost och näringsinformation på The Simple Veganista.
3. Fluffig kikärtscramble
Öka ditt dagliga omättade fettintag med detta recept. Bildkredit: Minimalistisk bagare
- Kalorier: 477
- Fiber: 17,8 gram
Full av kryddor och hälsosamma ingredienser, kommer denna kikärterot att göra frukosten till din höjdpunkt.
Förutom det höga fiberantalet, levererar detta recept gott om hälsosamt, omättat fett, vilket kan hjälpa till att sänka LDL (dåliga) kolesterolnivåer, vilket gör dem till ett hälsosamt näringsämne att inkludera i din kost, enligt Harvard Health Publishing.
Få receptet Fluffy Chickpea Scramble och näringsinformation på Minimalist Baker.
4. Chickpea Chocolate Pudding
Denna frukostpudding använder bananer, som packar kalium, magnesium och vitamin C. Bildkredit: Rainbow i mitt kök
- Kalorier: 269
- Fiber: 12,5 gram
Pudding till frukost? Ungefär. Detta recept ger klassisk chokladpudding en hälsosam twist för en dekadent söt frukost. Istället för konventionellt socker använder denna pudding banan och dadelsirap för att få sin söta smak.
Till skillnad från vanligt socker kommer bananer att ge din pudding lite extra näringsvärde. Dessutom är de lätta att smälta och kommer inte att bli alltför skatta på magen först på morgonen.
Få receptet Fluffy Chickpea Scramble och näringsinformation på Rainbow in my Kitchen.
5. Marockanska bakade ägg med kikärter
Detta recept innehåller mycket kolin, ett viktigt näringsämne. Bildkredit: Recept Runer
- Kalorier: 249
- Fiber: 10 gram
Trött på din vanliga äggröra? Jazz din morgon upp med dessa kikärtor.
Ägg är ett utmärkt sätt att börja dagen – ett ägg levererar cirka 27 procent av din dagliga kolinrekommendation.
Detta näringsämne spelar en stor roll i nervsystemets hälsa och hjälper till att stödja hjärnans hälsa, enligt en studie från april 2015 i Farmakologi Biokemi och beteende.
Få receptet med marockansk bakade ägg med kikärter och näringsinformation på Recept Runner.
6. 15-minuters kikärtscramble
Den här förvrängningen är full av smak tack vare gurkmeja. Bildkredit: Darn Good Veggies
- Kalorier: 334
- Fiber: 12 gram
Om det är bråttom på morgnarna är det här kikärtorna ett bra recept att ha till ditt förfogande. Allt du behöver är 15 minuter och en handfull ingredienser för att piska upp detta mättande och tarmvänliga frukostrecept.
En av de viktigaste kryddorna i denna maträtt är gurkmeja, som innehåller antiinflammatoriska egenskaper, enligt Mayo Clinic. Det kan dock ha en stark smak så använd det först.
Få receptet på 15 minuter med kikärtscramble och näringsinformation på Darn Good Veggies.