Det finns inga livsmedel som innehåller mycket berberin, men föreningen finns i kosttillskott och växter som Oregon-druvan. Bildkredit: Murphy_Shewchuk/iStock/GettyImages
Berberin, en förening som finns i vissa växter, är känd för sin djupgula färg och har ofta använts genom historien som ett naturligt färgämne för trä, läder och ull. Berberin används också i traditionell kinesisk medicin och har studerats för dess potentiella fördelar för hjärthälsa, sänkning av blodsockret och användning som ett antibakteriellt medel.
Dagens video
Här kommer vi att utforska dessa och fler potentiella fördelar med berberin och gulrot, tillsammans med doseringsrekommendationer och biverkningar av berberintillskott.
Annons
Vad är Berberine, exakt?
Berberin är en förening som finns i en mängd olika växter, inklusive europeisk berberis, goldenseal (gul rot), guldtråd, Oregon-druva, phellodendron (inte att förväxla med husväxtfilodendron) och trädgurkmeja, enligt Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
”Dessa berberininnehållande växter har en lång historia av att behandla infektioner genom århundradena”, säger Patrick Fratellone, MD, en integrerad kardiolog med Fratellone Medical Associates.
Annons
Berberin finns vanligtvis inte i maten vi äter, men det säljs som ett tillskott, säger Christy B. Williamson, DCN, CNS, doktor i klinisk nutrition och VD för Nutritional Genomics Institute. Dessa tillskott sägs oftast hjälpa till att sänka kolesterolet och hantera blodsockret för personer med typ 2-diabetes.
Williamson tillägger att berberin kan hjälpa till att minska inflammation och avvärja bakterieinfektioner. Och det har studerats för hjärtsvikt och använts i tusentals år som behandling för diarré i Kina, enligt National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH).
Annons
Vad är gul rot?
Gul rot, även känd som goldenseal, är en växt som är hemma i Nordamerika som användes av indianer och senare europeiska bosättare, för att behandla sjukdomar som hudsjukdomar, feber och sår.
Gulrot är en liten växt med hårig stjälk, taggiga blad, små blommor och hallonliknande frukt, och den innehåller en liten mängd berberin. Gul rot kan hittas i te, flytande extrakt, tabletter och kapselform. Den kombineras också ofta med andra örter såsom echinacea.
Annons
Även om det kan ha några användbara egenskaper, förklarar NCCIH att när människor tar gul rot genom munnen – som i ett pillertillskott eller gulrotte – kommer väldigt lite av berberinen faktiskt in i blodomloppet. På grund av detta är det svårt att studera den exakta effekten av berberin på kroppen från enbart gul rot.
Dessutom kan goldenseal störa hur ett blodsockerläkemedel som kallas metformin – som oftast används av personer med typ 2-diabetes för att sänka blodsockret – bearbetas i kroppen, så gul rot rekommenderas inte för personer som tar oralt blodsockermedicin.
Potentiella förmåner
Dr. Fratellone säger att han har använt berberinväxter för att behandla urinvägsinfektioner och att det också ofta används för GI-problem, cirkulationsproblem, leversjukdomar och bronkialsjukdomar. ”Jag rekommenderar berberin till de flesta av mina patienter med diabetes, artrit och till och med hjärtsjukdomar”, konstaterar han.
Dessutom har det gjorts en hel del studier om de potentiella fördelarna med berberin. De inkluderar:
1. Kan hjälpa till att reglera blodsockret
Berberin har visat sig hjälpa till att reglera blodsocker och lipidmetabolism. Enligt en recension från september 2015 i Science China Life Sciences, tror man att berberin har en effekt på blodsockret eftersom det ökar mottagligheten av insulinceller, vilket hjälper dem att arbeta mer effektivt.
Det är därför berberin kan vara effektivt för att behandla personer med polycystiskt ovariesyndrom, av vilka många kämpar med insulinresistens eller diabetes. Det kan också hjälpa till att minska androgennivåerna, vilket kan förbättra ägglossningen, enligt The National Polycystic Ovary Syndrome Association.
En äldre men ofta citerad studie från maj 2008 i Metabolism tittade på ett relativt litet urval av 36 vuxna som nyligen diagnostiserats med typ 2-diabetes och som behandlades med antingen berberin eller metformin (båda tre gånger om dagen) ) under tre månader. Studien kom fram till att båda metoderna hade en liknande effekt på att sänka blodsockret.
En systematisk genomgång och metaanalys från oktober 2012 om ämnet, publicerad i Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, noterade dock att, ja, berberin verkar hjälpa till att få ner högt blodsocker, men bevisen för dess användning som behandling för typ 2-diabetes är fortfarande mycket begränsad och av låg kvalitet.
2. Kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna
Samma studie från 2008 metabolism visade att gruppen människor som tog berberin såg andra fördelar förutom att reglera blodsockret, inklusive sänkning av deras totala kolesterol och lågdensitetslipoprotein (LDL, eller ”dåligt” ) kolesterol.
Enligt Science China Life Sciences-översikten har det ännu inte gjorts någon storskalig, randomiserad, dubbelblind klinisk prövning på hur berberin kan sänka kolesterolet, men forskarna pekade på ett antal oberoende grupper som har dokumenterat denna effekt. Tidningen noterar att berberin kan minska det totala kolesterolet med upp till 31 procent, LDL med upp till 25 procent och triglycerider med upp till 35 procent. Det har också rapporterats att berberin kan höja HDL, det ”goda” kolesterolet.
Memorial Sloan Kettering Cancer Center noterar att berberin kan vara mest effektivt hos personer som har milda fall av högt kolesterol, men det kommer inte att ersätta hälsosamma, kolesterolsänkande livsstilsvanor som att träna regelbundet och äta näringsrik mat.
3. Stödjer hjärthälsa
Berberin är användbart som ett verktyg för att stödja hjärthälsa eftersom det har egenskaper som hjälper till att bekämpa högt blodtryck, högt kolesterol, arytmier och blodproppar, enligt en artikel från december 2015 i Chronic Diseases and Translational Medicine .
Faktum är att en rapport från januari 2017 i Clinical Lipidology förklarar att berberin visade sig minska blodlipidnivåerna (fettnivåer i blodet) hos personer med typ 2-diabetes, högt kolesterol och fettleversjukdom. Det visade sig också hjälpa till att vidga blodkärlen och göra dem mer elastiska, vilket sänker blodtrycket och förhindrar sjukdomar i blodkärlen.
Men igen, berberin är mest effektivt för att stödja hjärthälsa vid sidan av andra ingrepp, som att leda en hälsosam livsstil.
4. Kan hjälpa viktkontroll
Viss forskning tyder på att berberin kan hjälpa vissa människor att hantera sin vikt. Till exempel fann en systematisk genomgång från juli 2020 i Biomedicine & Pharmacotherapy om effekten av berberin på viktminskning att berberin kan hjälpa till att förebygga fetma på några olika sätt: genom att förändra generna som gör kroppen lagra fett, hjälper till att stoppa tillväxten av fett i kroppen genom att uppmuntra enzymer som aktiverar glukos- och fettsyraupptaget och reglerar tarmhormoner, vilket också påverkar vikt och insulinresistens.
En annan studie, publicerad juli 2012 i Phytomedicine, bekräftade att berberin kan vara till hjälp för viktminskning: Studiedeltagare gick ner i genomsnitt 5 pund efter att ha tagit 500 milligram berberin tre gånger om dagen i 12 veckor. De förbättrade också andra hälsomarkörer, inklusive lägre kolesterolnivåer.
5. Kopplad till Minskad inflammation
I en studie från maj 2014 på möss inom klinisk mikrobiologi fann forskare att ge ett berberintillskott i 14 veckor minskade signifikant inflammatoriska markörer och hjälpte till att skydda mjälten, levern och njurarna från effekterna av kronisk inflammation. Dessa fynd kan dock inte nödvändigtvis utvidgas till människor.
6. Kan göra antibiotika effektivare
Samma studie i Clinical Microbiology fann också att berberin kan hjälpa till att bekämpa bakterier när det används i kombination med antibiotika. I grund och botten kan berberin störa stabiliteten hos biofilmen som bakterierna bildar för att göra sitt smutsiga arbete (tänk på att bakterier går samman för att skapa en sorts klibbig plastfolie – det är så biofilmen är).
Genom att störa den biofilmen kan berberinen sedan tillåta antibiotika att mer effektivt döda bakterier. Det är också därför som vissa framhåller berberin som ett komplement för att stärka slemhinnan.
Återigen gjordes denna studie på gnagare, så vi vet inte om berberin skulle ha samma effekt på människor.
Rekommenderad dosering
Hur mycket berberin du ska ta beror på vad du vill att den ska göra för dig. Williamson säger att följande rekommenderade doser har baserats på olika studier:
- För diabetesbehandling: 500 mg före eller efter varje måltid för totalt 1 500 mg per dag
- För högt kolesterol och hjärtsjukdomar: 1 000 mg per dag
- För viktminskning: 500 mg per dag
- Som antioxidant/antiinflammatorisk: 300 mg per dag
Observera att du alltid bör prata med din läkare innan du lägger till något tillägg till din regim.
När det är möjligt rekommenderar Williamson att ta berberin i mindre doser flera gånger per dag för att minska risken för biverkningar.
De bästa berberintillskotten
- Berberine-500 från Thorne (35 USD för 60 kapslar, Thorne)
- Berberine från Life Extension (20,62 USD för 60 kapslar, LifeExtension)
- NOW Foods Berberine Glucose Support ($23,81 för 90 mjukgel, Amazon)
Biverkningar och risker
De biverkningar som kan uppstå med berberin är överlag ganska milda, men kan inkludera:
- Förlust av aptiten
- Orolig mage
- Diarre
- Förstoppning
- Hudutslag
Se dock alltid till att prata med din läkare innan du tar berberin eller gulrot eftersom det kan störa vissa tillstånd och mediciner.
Medan Dr Fratellone noterar att det inte finns några större kända biverkningar av att använda berberininnehållande växter, varnar han för att högre doser kan förvärra andnöd. ”Jag skulle vara försiktig med att ge det till ett barn med svår astma”, säger han.
”Medan berberin generellt anses vara säker, beror långvarig användning på individen och tillståndet som behandlas”, tillägger Williamson. ”De flesta studier har bara följt användningen i upp till sex månader, så det finns för närvarande inte tillräckligt med data om långtidsanvändning. Det är viktigt att diskutera långtidsanvändning med en kvalificerad vårdpersonal.”
Du bör inte ta berberin om du är:
- Gravid eller ammar. Berberin kan leda till gulsot hos spädbarn och hjärnsjukdomar, och det kan orsaka missfall.
- Att ta takrolimus eller ciklosporin, som är immunhämmande läkemedel. Berberin kan öka nivåerna av båda dessa droger i din kropp, vilket kan orsaka njurtoxicitet.
- Att ta sulfonylurea, ett läkemedel mot diabetes. Man tror att berberin kan störa ämnesomsättningen av detta läkemedel.
- Att ta vissa antibiotika som azitromycin eller andra makrolidantibiotika. Det kan finnas allvarliga biverkningar som kardiotoxicitet, varnar Williamson.
- Att ta CYP2D6-substratläkemedel. Dessa inkluderar många antidepressiva medel (Celexa, Paxil), antipsykotika (Clozaril, Haldol, Risperdal), antiarytmika (Mexitil, Tambocor, Rythmol) betablockerare (Aphrodyne, Lopressor), opioider (kodein, morfin) och läkemedel mot cancer. Berberin kan göra att dessa mediciner blir mindre effektiva.
- Om warfarin (Coumadin) för blodproppar, eftersom berberin kan öka nivåerna av medicinen i ditt blod, enligt december 2015-tidningen i Chronic Diseases and Translational Medicine.
Annons