Ja, muffins kan vara en del av en hälsosam kost – prova vårt DASH-godkända recept nedan. Bildkredit: bhofack2 / iStock / GettyImages
DASH-kosten är en flexibel, balanserad ätningsmetod som hjälper till att skapa en hälsosam rutin i din vardag.
En förkortning för Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH-kosten skapades ursprungligen som ett sätt att hjälpa till att sänka blodtrycket, även om denna typ av ätning kan erbjuda hälsofördelar – även om högt blodtryck inte är ett problem.
DASH-kosten är strukturerad kring livsmedel som är rika på kalium och kostfiber och med låg fetthalt och natrium. Huvudfokus ligger på hela livsmedel inklusive frukt, grönsaker, fullkorn, nötter och frön och magert protein.
Äter du för mycket natrium?
Spåra hur mycket salt du får till frukost, lunch och middag genom att logga dina måltider i MyPlate-appen. Ladda ner nu för att finjustera din kost idag!
En typisk DASH-dietfrukost kan variera mycket, från salta till söta, men huvudfilosofin är att alltid ha en helmatstänk.
Om du följer DASH-dieten och behöver lite receptinspiration – eller bara letar efter några hälsosamma morgonmåltider – leta inte längre än de sex DASH-godkända frukostrecepten nedan.
1. Hälsosamt ägg baka
Besök sidan 
Du kan använda färska eller frysta gröna, antingen skulle de fungera perfekt! Bildkredit: Kock Abbie Gellman, RD
En äggbakning, eller frittata, är ett enkelt sätt att få en frukost fylld med råvaror och magert protein på bordet. Det finns många sätt att skapa en utsökt äggbakning med alla ingredienser du har till hands, men den här versionen är full av smak från ingredienser som jordnötmos och Dijon-senap.
Få receptet Healthy Egg Bake från kocken Abbie Gellman.
2. Rökt laxavokadotoast
Besök sidan 
Förutom att vara en bra proteinkälla, erbjuder rökt lax en fast dos av omega-3-fetter. Bildkredit: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Det finns många sätt att liva upp avokadotoast, och det här receptet gör just det. Den rökta laxen ger en boost av hjärtskyddande omega-3-fettsyror. Denna maträtt är väl avrundad med hälsosamt fett från avokado och rökt lax, magert protein från den rökta laxen och komplexa kolhydrater från helkornsroosten. Du kan gärna jazz upp det med en sprit citron som är mashed med avokado.
Få receptet för rökt laxavokado-toast och näringsinformation här.
3. Pumpa över natten havre
Besök sidan 
Havre över natten är allvarligt bekvämt, och detta recept är fylld med smak. Bildkredit: Kock Abbie Gellman, RD
Havre över natten är ett hälsosamt, billigt och bekvämt frukostalternativ. Pumpapuréen och de värmande kryddorna lägger till en säsongsbetonad twist som du kan njuta av året runt. Havre är laddade med löslig fiber i form av beta-glukaner, som har visat sig sänka LDL, eller ”dåligt”, kolesterol och totalt kolesterol, per december 2014 American Journal of Clinical Nutrition studie, vilket gör dem till ett perfekt komplement till din DASH-frukostarsenal. Att kombinera havre med näringstät pumpa och mandelmjölk gör detta till en måltid som du kommer att besöka om och om igen.
Få receptet Pumpkin Overnight Oats från kocken Abbie Gellman.
4. Vegetarisk frukostsallad med ägg
Besök sidan 
Få fler grönsaker på dagen genom att vakna upp till en växtbaserad frukostsallad. Bildkredit: fahrwasser / Adobe Stock
Grönsaker kan vara en god del av frukosten, särskilt när de paras ihop med ägg. Denna dekonstruerade, färska grönsaksomelett visar en mängd olika produkter, från gröna till tomater till avokado. Lägg till ett par ägg som är rika på magert protein, vitamin B12, kolin och mer, så har du en kraftpaket DASH-frukost.
Få receptet Vegetarisk frukostsallad med ägg och näringsinformation.
5. Omedelbar kruka Stålskuren havre
Besök sidan 
Stålskuren havre är en fantastisk källa till protein och olösliga fibrer, vilket gör dem till en frukostmästare. Bildkredit: Julie Harrington, RD
Koka upp en massa stålskuren havre nu och ha dem redo för dig hela veckan – eller till och med hela månaden! Måltidsförberedelse som ett proffs genom att lägga till pålägg som frukt och nötter och sedan frysa i individuella portioner. Det här är ett utmärkt sätt att få en hälsosam, utsökt, varm frukost redo att gå under den tid det tar att värma upp i en mikrovågsugn eller på en spis.
Få receptet Instant Pot Steel Cut Oats från Julie Harington, RD.
6. Enkla bananmuffins
Besök sidan 
Detta enkla recept blir definitivt en del av din frukostrotation.Bildkredit: Rust Nutrition
Bananer, fulla av kalium, folat, antioxidanter och kostfiber, är ett bra komplement till DASH-kosten. Och gissa vad, muffins kan vara en hälsosam del av din vecka! Koppla ihop en bananmuffin med en halv kopp vanlig yoghurt eller keso, och du har en god, balanserad och tillfredsställande frukost.
Få receptet för enkel bananmuffin från Rust Nutrition.