Sött te är fyllt med socker som kan vara dåligt för din hälsa.Image Credit:Twomeows_IS/iStock/GettyImages
Att välja sött te framför läsk kan verka som ett hälsosammare val. Det är förståeligt att du kan tro att sött te är det bättre alternativet, men när det kommer till kalori- och sockerinnehåll och långsiktiga hälsoeffekter är det bättre att byta ut båda mot vatten eller osötat kaffe och te.
Både läsk och sött te är sockersötade drycker, enligt definitionen från Centers for Disease Control and Prevention, som kan ha negativa effekter på din hälsa om de konsumeras regelbundet.
Tips
Sött te och läsk innehåller båda stora mängder socker som påverkar din hälsa negativt.
Läsk, socker och din hälsa
Du behöver inte göra mycket efterforskningar för att hitta dålig press för sockersötad läsk. Läsk erbjuder inga näringsämnen och innehåller mycket socker eller högfruktos majssirap, vilket verkar vara kopplat till de höga fetmafrekvenserna i USA, konstaterar Academy of Nutrition and Dietetics.
Det finns 65 gram socker i en 20-unsflaska Coca-Cola. Det motsvarar mer än 15 teskedar av de söta grejerna. American Heart Association rekommenderar att du begränsar ditt intag till 6 till 9 teskedar, beroende på ditt kön, för att skydda din hälsa.
Förutom socker innehåller läsk konstgjorda och naturliga smaker samt citronsyra och fosforsyra, som mestadels är kemikalier som inte ger något näringsvärde.
Studier kopplar också kronisk läskkonsumtion till hälsoproblem. En djurstudie som publicerades i Molecular Medicine Reports i juni 2016 visade att råttor som fått Coca-Cola och Pepsi uppvisade ökad oxidativ stress på ben, lever och njurar.
Och en artikel i Current Developments in Nutrition, som publicerades i maj 2018, bekräftade att konsumtionen av sockersötad läsk hade ett positivt samband med förekomsten av diabetes; ju mer läsk du dricker, desto större är risken att du utvecklar den kroniska sjukdomen. Forskarna fann också att det kanske inte heller är bättre att byta till lightversioner när det gäller diabetesrisken. Sambandet mellan konsumtion av lightläsk och förhöjd risk för diabetes var också starkt.
Läskkonsumtion är förknippad med mindre hälsosamma beteenden, förklarar CDC. Frekventa konsumenter av läsk tenderar att vara rökare, personer med oregelbundna sömnvanor, personer med stillasittande livsstil, snabbmatskonsumenter och personer som inte äter regelbundna portioner frukt. Soda följer ofta med tonåringar som överdriver skärmtid också.
Sött te verkar bättre
Enligt American Tea Association dricker 159 miljoner amerikaner te varje dag, både varmt, iskallt, sött och osötat. Cirka 75-80 procent av det te som konsumeras i USA är iskallt. Med allt negativt som omger läsk verkar te vara ett bättre alternativ, och det kan det vara – så länge det är osötat.
Te är en naturlig produkt som håller dig hydrerad med mycket få kalorier. Det innehåller också flavonoider, föreningar som har antioxidativa egenskaper. Flavonoider kan neutralisera fria radikaler, som ökar inflammationen i kroppen och bidrar till kroniska sjukdomar.
American Tea Association uppger att osötat te har många hälsofördelar, bland annat
- En ökning av hjärthälsan
- Lägre risk för hudcancer
- Långsammare åldersrelaterad neurologisk nedgång
- En roll i viktkontroll
Forskning som publicerades i European Journal of Nutrition i oktober 2015 visade att konsumtion av osötat te och kaffe är förknippat med lägre förekomst av metabolt syndrom, en samling symtom som förhöjda blodsockernivåer, högt blodtryck och överdrivet bukfett. Personer med metabolt syndrom löper en mycket högre risk att utveckla typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
Tedrickande kan också minska risken för osteoporos, enligt en studie i Nutrition Research som publicerades i juni 2017. Att regelbundet dricka te kan faktiskt öka benmineraldensiteten.
Sött te vs. läsk
Sött te är dock inte den produkt som utvärderats för att ge positiva hälsofördelar. Sött te faller faktiskt inom kategorin sockersötade drycker (SSB), enligt CDC:s definition, och är jämförbart med läsk när det gäller sockerinnehåll och negativa hälsoeffekter.
Sött te kan innehålla marginellt mindre socker och färre kalorier än läsk, men det kan vara lika dåligt på lång sikt när det gäller midjemått, utveckling av kroniska sjukdomar och välbefinnande. Organisationen We Can! (Ways to Enhance Children’s Activity & Nutrition) anger att en genomsnittlig 12-uns portion läsk innehåller 10 1/4 teskedar socker, vilket motsvarar 41 gram och 150 kalorier. Samma mängd sött te innehåller 33 gram socker – eller 8 1/2 teskedar – och 120 kalorier.
Sockersötade drycker: hälsoeffekter
Sött te vs. läsk blir irrelevant när man överväger effekten av dessa drycker på hälsan eftersom de båda innehåller liknande kalorier och tillsatt socker.
Enligt forskning som publicerades i Obesity Facts i februari 2018 ökar konsumtionen av SSB kraftigt risken för fetma. Forskarna rekommenderar, med tanke på de bevis som samlats in från mer än 30 studier, att folkhälsopolitiken motverkar konsumtionen av dessa drycker och i stället uppmuntrar hälsosamma alternativ, t.ex. vatten.
I en annan metaanalys som publicerades i februari 2018 i BMC Obesity fann man ”betydande bevis” för att sockersötade drycker ökar risken för fetma (eller bara övervikt). Man fann också att dessa drycker främjar karies och ökar risken för insulinresistens och koffeinrelaterade effekter, särskilt hos barn.
Sockersötade drycker, som sött te och läsk, ökar också risken för kardiometaboliska tillstånd, t.ex. högt blodtryck. En studie som publicerades i november 2017 i Journal of the Endocrine Society visade att frekvent intag av sockersötade drycker är kopplat till högt blodtryck och andra välkända riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar.
Viktminskning och dryckesval
Om ditt mål är att spara kalorier är vatten, osötat te eller kaffe eller andra naturligt kalorifria drycker bäst. Det nationella viktkontrollregistret övervakar hundratals personer som framgångsrikt har gått ner betydligt i vikt (mer än 30 kilo) och som har kunnat hålla vikten under längre tid än ett år.
En analys som publicerades i tidskriften Obesity i oktober 2014 visade att endast 10 procent av denna grupp regelbundet konsumerade sockersötade drycker. De framgångsrika vikthållningsdeltagarna noterade att ökad vattenkonsumtion var ett viktigt steg i deras förmåga att gå ner i vikt och hålla den nere.