En omelett med två ägg innehåller 188 kalorier, 12,9 gram protein och 14,2 gram fett.Image Credit:Lilechka75/iStock/GettyImages
Beroende på vad du lägger till i den kan en omelett med två ägg vara ett hälsosamt frukostalternativ. Omelettkalorierna är inget att oroa sig för så länge du inte överdriver med andra ingredienser, som bacon och ost.
Tips
Enligt USDA innehåller en omelett med två ägg 188 kalorier, 12,9 gram protein och 14,2 gram fett. Omelettkolhydrater är bara cirka 0,7 gram.
Enligt Kurt Hong, MD, klinisk professor i medicin vid Keck School of Medicine of USC, innehåller ägg hjärthälsosamma omättade fetter och viktiga näringsämnen, såsom vitamin B6, B12 och D.
Trots sitt höga kolesterolinnehåll höjer äggulorna inte kolesterolet alls för cirka 70 procent av människorna. I själva verket kan de höja nivåerna av det goda kolesterolet, även känt som HDL (High Density Lipoprotein). Personer med högre HDL-nivåer löper lägre risk att drabbas av hjärtsjukdomar, stroke och andra hälsoproblem.
Ägg är också rika på omega-3-fettsyror. Enligt American Heart Association är detta viktiga fetter som din kropp inte tillverkar men behöver för att fungera korrekt. Omega-3 kan gynna hjärtat genom att minska risken för arytmier, sänka triglyceridnivåerna och minska blodtrycket.
Hälsorisker kring ägg
Enligt Harvard T.H. Chan School of Public Health innehåller bara en stor äggula 200 milligram kolesterol, vilket gör det till en av de rikaste källorna till kolesterol i kosten. Ackumulerade bevis från en metaanalys från juli 2013 i American Journal of Clinical Nutrition tyder på att äggkonsumtion inte är förknippad med en ökad risk för övergripande hjärt-kärlsjukdom, ischemisk hjärtsjukdom, stroke eller dödlighet.
Jämfört med personer som aldrig äter ägg löper dock de som äter minst ett ägg per dag 42 procent högre risk att utveckla typ II-diabetes. Personer som har diabetes och konsumerar ägg ofta löper större risk att dö av hjärtsjukdom, enligt ovanstående granskning.
Baserat på näringsfakta från USDA innehåller en omelett med två ägg 4 gram mättat fett. Den här typen av fett anses vara ohälsosamt och finns i stora mängder i smör, kokosolja, ost och rött kött. U.S. National Library of Medicine uppger att för mycket mättat fett kan leda till hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem, inklusive viktökning.
En omelett med två ägg innehåller 188 kalorier, 12,9 gram protein och 14,2 gram fett.Image Credit:Lilechka75/iStock/GettyImages
Beroende på vad du lägger till i den kan en omelett med två ägg vara ett hälsosamt frukostalternativ. Omelettkalorierna är inget att oroa sig för så länge du inte överdriver med andra ingredienser, som bacon och ost.
Tips
- Enligt USDA innehåller en omelett med två ägg 188 kalorier, 12,9 gram protein och 14,2 gram fett. Omelettkolhydrater är bara cirka 0,7 gram.
- Enligt Kurt Hong, MD, klinisk professor i medicin vid Keck School of Medicine of USC, innehåller ägg hjärthälsosamma omättade fetter och viktiga näringsämnen, såsom vitamin B6, B12 och D.
- Trots sitt höga kolesterolinnehåll höjer äggulorna inte kolesterolet alls för cirka 70 procent av människorna. I själva verket kan de höja nivåerna av det goda kolesterolet, även känt som HDL (High Density Lipoprotein). Personer med högre HDL-nivåer löper lägre risk att drabbas av hjärtsjukdomar, stroke och andra hälsoproblem.
- Ägg är också rika på omega-3-fettsyror. Enligt American Heart Association är detta viktiga fetter som din kropp inte tillverkar men behöver för att fungera korrekt. Omega-3 kan gynna hjärtat genom att minska risken för arytmier, sänka triglyceridnivåerna och minska blodtrycket.
- Hälsorisker kring ägg