En hamburgare innehåller i genomsnitt cirka 520 kalorier, men ost och andra pålägg kan göra att kaloriantalet snabbt ökar.Image Credit:Kostyantyn Manzhura / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Oavsett om du grillar i din trädgård eller äter på restaurang är det svårt att slå en saftig hamburgare. Här får du veta allt om näring och kalorier i en hamburgare, samt hur du kan göra den nyttigare utan att offra smaken. Burgare kan enkelt anpassas efter din smak, från ost till pålägg.
Tips
En hamburgare innehåller i genomsnitt cirka 520 kalorier, men ost och andra tillbehör kan göra att kaloriinnehållet snabbt ökar. Det finns några enkla knep som du kan använda för att minska kalorierna och tillföra mer näring till din hamburgare.
När du överväger hamburgarkalorier, var uppmärksam på att pålägg lägger till. Låt oss börja med den viktigaste delen av hamburgaren – köttet.
En typisk hamburgare innehåller cirka 4 uns nötfärs, vilket enligt USDA är 375 kalorier. För dem som gillar större burgare, lägg till ytterligare 94 kalorier för varje uns. En 6-ounce hamburgare, till exempel, kommer att ha 563 kalorier bara från nötköttet. En traditionell vit hamburgerbulle kommer att lägga till 145 kalorier.
Enligt Cleveland Clinic är nötköttet i en hamburgare en bra källa till protein (16 gram i 4 uns), niacin, vitamin B12, selen och zink. På nackdelen innehåller nötkött hamburgare höga nivåer av kolesterol (88 gram) och mättade fetter (13 gram).
American Heart Association rekommenderar att man inte äter mer än 13 gram mättat fett per dag. Du skulle nå denna gräns med bara en hamburgare per dag. Mättade fetter ökar mängden kolesterol i blodet, vilket i sin tur kan öka risken för stroke och hjärtsjukdomar.
Tänk på kalorierna i pålägget
De flesta människor äter inte en hamburgare utan att lägga till några pålägg för extra smak. De mest populära valen är bacon och ost. Men dessa kalorier lägger upp.
En skiva cheddarost ger till exempel 69 kalorier, medan två skivor stekt bacon ger 90 kalorier. Kaloriantalet för andra populära hamburgerpålägg är som följer:
- Pickles: Hälften av en dillgurka har 5 kalorier
- Lök: 1/2 kopp, skivad, har 23 kalorier
- Sallad: 1 medium blad ger 1 kalori
- Tomater: 1 medium skiva har 4 kalorier
- Ketchup: 1 matsked har 20 kalorier
- Senap: 1 tesked ger 15 kalorier
En hamburgare innehåller i genomsnitt cirka 520 kalorier, men ost och andra pålägg kan göra att kaloriantalet snabbt ökar.Image Credit:Kostyantyn Manzhura / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Oavsett om du grillar i din trädgård eller äter på restaurang är det svårt att slå en saftig hamburgare. Här får du veta allt om näring och kalorier i en hamburgare, samt hur du kan göra den nyttigare utan att offra smaken. Burgare kan enkelt anpassas efter din smak, från ost till pålägg.
Tips
En hamburgare innehåller i genomsnitt cirka 520 kalorier, men ost och andra tillbehör kan göra att kaloriinnehållet snabbt ökar. Det finns några enkla knep som du kan använda för att minska kalorierna och tillföra mer näring till din hamburgare.
- När du överväger hamburgarkalorier, var uppmärksam på att pålägg lägger till. Låt oss börja med den viktigaste delen av hamburgaren – köttet.
- En typisk hamburgare innehåller cirka 4 uns nötfärs, vilket enligt USDA är 375 kalorier. För dem som gillar större burgare, lägg till ytterligare 94 kalorier för varje uns. En 6-ounce hamburgare, till exempel, kommer att ha 563 kalorier bara från nötköttet. En traditionell vit hamburgerbulle kommer att lägga till 145 kalorier.
- Enligt Cleveland Clinic är nötköttet i en hamburgare en bra källa till protein (16 gram i 4 uns), niacin, vitamin B12, selen och zink. På nackdelen innehåller nötkött hamburgare höga nivåer av kolesterol (88 gram) och mättade fetter (13 gram).
- American Heart Association rekommenderar att man inte äter mer än 13 gram mättat fett per dag. Du skulle nå denna gräns med bara en hamburgare per dag. Mättade fetter ökar mängden kolesterol i blodet, vilket i sin tur kan öka risken för stroke och hjärtsjukdomar.
- Tänk på kalorierna i pålägget
- De flesta människor äter inte en hamburgare utan att lägga till några pålägg för extra smak. De mest populära valen är bacon och ost. Men dessa kalorier lägger upp.
- En skiva cheddarost ger till exempel 69 kalorier, medan två skivor stekt bacon ger 90 kalorier. Kaloriantalet för andra populära hamburgerpålägg är som följer:
Pickles: Hälften av en dillgurka har 5 kalorier
Lök: 1/2 kopp, skivad, har 23 kalorier
Sallad: 1 medium blad ger 1 kalori
Tomater: 1 medium skiva har 4 kalorier
Ketchup: 1 matsked har 20 kalorier
Senap: 1 tesked ger 15 kalorier