More

    Hur illa är det egentligen att äta stående?

    -

    Det finns för- och nackdelar med att göra det till en vana att äta medan man står upprätt.Image Credit:morefit.eu Creative

    How Bad Is It Really? sätter rekordet rakt på alla vanor och beteenden som du har hört kan vara ohälsosamma.

    Låt oss ta en snabb omröstning: Hur ofta tar du med dig en bärbar måltid och äter på språng?

    Med tanke på vardagens realiteter gissar vi att det är ganska regelbundet. Och du kanske till och med tänker att det inte är så farligt att äta när du är på språng. De flesta av oss försöker ju trots allt sitta mindre och ta fler dagliga steg, eller hur?

    ”Många människor uppmuntras att undvika en stillasittande livsstil eftersom det kan främja fetma, diabetes och allmänt dålig hälsa, men hur gäller detta när det gäller att äta, särskilt med avseende på matsmältningen?” säger Peyton Berookim, MD, FACG, en legitimerad gastroenterolog vid Gastroenterology Institute of Southern California.

    Här väger Dr. Berookim för- och nackdelarna med att göra det till en vana att äta stående.

    Finns det fördelar med att äta stående?

    För vissa människor kan det hjälpa att stå upp när man äter för att lindra symtomen på sura uppstötningar, ett av de vanligaste magbesvären, säger Dr. Berookim.

    Här är varför: Sura uppstötningar uppstår när ett ökat tryck i magsäcken gör att maginnehållet (inklusive mat, syra och matsmältningssafter) åker tillbaka till matstrupen, säger han. Detta orsakar symtom som en brännande känsla mitt i bröstet (halsbränna) eller i halsen, sur smak i munnen och rapningar, bland annat.

    Och risken för sura uppstötningar ökar när du lägger dig ner efter att ha ätit. Det beror på att mat och syra i den liggande positionen lätt kan rinna tillbaka från magen till halsen, som ligger på samma nivå, säger dr Berookim.

    Läs också  Potatismos kan vara nyttigt - om du gör det på rätt sätt

    Omvänt innebär en stående position ett mindre tryck på magen. Det innebär att ett brännande återflöde är mindre vanligt när man äter medan man står, vilket leder till mindre sura uppstötningar och halsbränna, säger Dr. Berookim.

    2 sätt att äta stående kan vara skadligt

    Att äta när man står upp kan dock ha vissa skadliga effekter på matsmältningen. Så här gör du:

    1. Det kan orsaka gaser och uppblåsthet

    ”Fysiologiskt sett, om man står och äter samlas blodet i benen på grund av tyngdkraften, och det minskar blodflödet till tarmen där det behövs för matsmältningen”, säger dr Berookim. ”Detta leder till dålig matsmältning av kolhydrater, vilket kan leda till gaser och uppsvälldhet”, förklarar han.

    Det finns för- och nackdelar med att göra det till en vana att äta medan man står upprätt.Image Credit:morefit.eu Creative

    How Bad Is It Really? sätter rekordet rakt på alla vanor och beteenden som du har hört kan vara ohälsosamma.

    Låt oss ta en snabb omröstning: Hur ofta tar du med dig en bärbar måltid och äter på språng?

    Med tanke på vardagens realiteter gissar vi att det är ganska regelbundet. Och du kanske till och med tänker att det inte är så farligt att äta när du är på språng. De flesta av oss försöker ju trots allt sitta mindre och ta fler dagliga steg, eller hur?

    ”Många människor uppmuntras att undvika en stillasittande livsstil eftersom det kan främja fetma, diabetes och allmänt dålig hälsa, men hur gäller detta när det gäller att äta, särskilt med avseende på matsmältningen?” säger Peyton Berookim, MD, FACG, en legitimerad gastroenterolog vid Gastroenterology Institute of Southern California.

    Läs också  Hur många kalorier finns det i ett Deviled Egg?

    Här väger Dr. Berookim för- och nackdelarna med att göra det till en vana att äta stående.

    Finns det fördelar med att äta stående?

    För vissa människor kan det hjälpa att stå upp när man äter för att lindra symtomen på sura uppstötningar, ett av de vanligaste magbesvären, säger Dr. Berookim.

    Här är varför: Sura uppstötningar uppstår när ett ökat tryck i magsäcken gör att maginnehållet (inklusive mat, syra och matsmältningssafter) åker tillbaka till matstrupen, säger han. Detta orsakar symtom som en brännande känsla mitt i bröstet (halsbränna) eller i halsen, sur smak i munnen och rapningar, bland annat.

    Och risken för sura uppstötningar ökar när du lägger dig ner efter att ha ätit. Det beror på att mat och syra i den liggande positionen lätt kan rinna tillbaka från magen till halsen, som ligger på samma nivå, säger dr Berookim.

    Omvänt innebär en stående position ett mindre tryck på magen. Det innebär att ett brännande återflöde är mindre vanligt när man äter medan man står, vilket leder till mindre sura uppstötningar och halsbränna, säger Dr. Berookim.

    • 2 sätt att äta stående kan vara skadligt
    • Att äta när man står upp kan dock ha vissa skadliga effekter på matsmältningen. Så här gör du:
      1. Det kan orsaka gaser och uppblåsthet
    ”Fysiologiskt sett, om man står och äter samlas blodet i benen på grund av tyngdkraften, och det minskar blodflödet till tarmen där det behövs för matsmältningen”, säger dr Berookim. ”Detta leder till dålig matsmältning av kolhydrater, vilket kan leda till gaser och uppsvälldhet”, förklarar han.

    Dessutom: ”Att stå upp när man äter, ibland även kallat att äta buffé, innebär vanligtvis att man äter snabbare”, säger Dr. Berookim.

    Läs också  Benfritt nötkött Chuck Roast Näringsvärden
    Men om du äter i warpfart ökar risken för att du sväljer mer luft, vilket också kan bidra till extra gas i magen.
    1. Det kan leda till överätning
    Som vi vet tenderar människor som äter stående att äta snabbare, och denna snabbare takt resulterar i kortare totala måltider, säger Dr. Berookim.

    Problemet är att detta kan uppmuntra till överätning av flera skäl. För det första: ”Att stå och äta följs vanligtvis av rörelse (eftersom personen förmodligen är på språng), vilket främjar en snabbare matsmältning och kan göra att man känner sig hungrigare tidigare”, förklarar Dr. Berookim.