Frosted Flakes kanske inte är glutenfria, men det finns gott om hälsosamma glutenfria alternativ.Image Credit:agrobacter/iStock/GettyImages
Oavsett om det är morgon, middag eller kväll är en kall skål med Frosted Flakes ungefär så avslappnad som en måltid kan bli. Släng på en bra TV-show och du är klar.
Om du inte följer en glutenfri diet, förstås.
Frukostflingor är ett bekvämt alternativ, särskilt med tanke på att så många sorter är berikade med vitaminer och mineraler. Men om du är känslig för gluten eller har celiaki är Frosted Flakes inte det bästa sättet att äta, eftersom de kan innehålla gluten.
Glutenfritt Corn Flake-flingflingor
- Nature’s Path EnviroKidz Amazon Frosted Flakes Cereal ($ 4,19, Instacart.com)
- Cheerios Frosted Cereal ($ 3,64, Amazon.com)
- HighKey Keto Protein Frosted Cereal (11,79 $, Amazon.com)
- Kashi Organic Indigo Morning Cereal ($ 3,28, Amazon.com)
Varför Frosted Flingor kan innehålla gluten
Till skillnad från många bearbetade spannmål i din stormarknad har Frosted Flakes faktiskt inte för många ingredienser. De är främst gjorda av mald majs, som är en glutenfri mat, enligt Kelloggs webbplats.
Snabb sammanfattning: Gluten är en typ av protein som finns i vete, korn, råg och derivat av dessa sädesslag, enligt Celiac Disease Foundation.
Även om majs är glutenfritt innehåller de populära flingorna också maltsmak, som kanske inte är glutenfri och därför kanske inte är säker att äta på en glutenfri diet. Malt är ett sötningsmedel som framställs av korn, ett av de tre primära glutenbaserade sädesslagen.
Vissa flingor kan innehålla malt som är gjord av majs, som är glutenfritt, enligt den registrerade dietisten Shena Jaramillo, RD. Men om det inte uttryckligen anges kan du anta att malten är kornbaserad och en anledning till oro.
Frosted Flakes listar inte korn i ingredienslistan eller gluten i allergenlistan, men lådan har inte heller en glutenfri etikett.
Denna märkning regleras av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) och garanterar att livsmedlet innehåller mindre än 20 ppm (parts per million) gluten, ett värde som i allmänhet är säkert.
Innan du köper något bearbetat livsmedel, inklusive spannmål, bör du leta efter denna etikett.
Du bör också hålla utkik efter en Certified Gluten-Free-stämpel. Detta märke regleras av en betrodd tredjepartsorganisation som heter Gluten-Free Certification Organization (GFCO). GFCO fastställer strängare standarder och verifierar oberoende att livsmedel innehåller mindre än 10 ppm gluten.
Frosted Flakes kanske inte är glutenfria, men det finns gott om hälsosamma glutenfria alternativ.Image Credit:agrobacter/iStock/GettyImages
Oavsett om det är morgon, middag eller kväll är en kall skål med Frosted Flakes ungefär så avslappnad som en måltid kan bli. Släng på en bra TV-show och du är klar.
Om du inte följer en glutenfri diet, förstås.
Frukostflingor är ett bekvämt alternativ, särskilt med tanke på att så många sorter är berikade med vitaminer och mineraler. Men om du är känslig för gluten eller har celiaki är Frosted Flakes inte det bästa sättet att äta, eftersom de kan innehålla gluten.
Glutenfritt Corn Flake-flingflingor
Nature’s Path EnviroKidz Amazon Frosted Flakes Cereal ($ 4,19, Instacart.com)
Cheerios Frosted Cereal ($ 3,64, Amazon.com)
HighKey Keto Protein Frosted Cereal (11,79 $, Amazon.com)
Kashi Organic Indigo Morning Cereal ($ 3,28, Amazon.com)
Varför Frosted Flingor kan innehålla gluten
Till skillnad från många bearbetade spannmål i din stormarknad har Frosted Flakes faktiskt inte för många ingredienser. De är främst gjorda av mald majs, som är en glutenfri mat, enligt Kelloggs webbplats.
Snabb sammanfattning: Gluten är en typ av protein som finns i vete, korn, råg och derivat av dessa sädesslag, enligt Celiac Disease Foundation.
Även om majs är glutenfritt innehåller de populära flingorna också maltsmak, som kanske inte är glutenfri och därför kanske inte är säker att äta på en glutenfri diet. Malt är ett sötningsmedel som framställs av korn, ett av de tre primära glutenbaserade sädesslagen.
Vissa flingor kan innehålla malt som är gjord av majs, som är glutenfritt, enligt den registrerade dietisten Shena Jaramillo, RD. Men om det inte uttryckligen anges kan du anta att malten är kornbaserad och en anledning till oro.
Frosted Flakes listar inte korn i ingredienslistan eller gluten i allergenlistan, men lådan har inte heller en glutenfri etikett.
Denna märkning regleras av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) och garanterar att livsmedlet innehåller mindre än 20 ppm (parts per million) gluten, ett värde som i allmänhet är säkert.
Innan du köper något bearbetat livsmedel, inklusive spannmål, bör du leta efter denna etikett.
Du bör också hålla utkik efter en Certified Gluten-Free-stämpel. Detta märke regleras av en betrodd tredjepartsorganisation som heter Gluten-Free Certification Organization (GFCO). GFCO fastställer strängare standarder och verifierar oberoende att livsmedel innehåller mindre än 10 ppm gluten.
Bottenlinjen: Om du följer GF-dieten, hoppa över Frosted Flakes.