En smörgås gjord på fullkornsbröd.Image Credit:AlexPro9500/iStock/Getty Images
Människor med blodgrupp A – oavsett om de är A-negativa eller A-positiva – härstammar från forntida asiatiska och europeiska vegetariska jordbrukare, hävdar Peter D’Adamo, skaparen av blodgruppsdieten. Enligt D’Adamo är personer med blodgrupp A friskare och går lättare ner i vikt om deras kost återspeglar deras förfäders. NYU Langone Medical Center avråder dock från dieten eftersom den inte stöds av vetenskapliga bevis och kräver att vissa individer, inklusive de med blodgrupp A, undviker hela kategorier av livsmedel.
Gå tungt på spannmålen
Håll dig till fisk och skaldjur
Baserat på blodgruppsdietens premiss att en typ A: s förfäder huvudsakligen var agrara vegetarianer, rekommenderar D’Adamo dem att undvika allt nötkött, fläsk, lamm och viltkött och att äta magra styckningsdelar av kyckling eller kalkon endast ibland. I stället bör typ A-dieten innehålla upp till fyra portioner fisk och skaldjur i veckan, t.ex. lax, regnbåge, torsk, red snapper, sik, sardiner eller makrill. Havsabborre, svärdfisk, yellowtail, mahi mahi och albacore tonfisk anses vara mindre fördelaktiga, medan musslor, havskatt, hälleflundra, musslor, ostron, räkor och bläckfisk inte rekommenderas.
Välj växtbaserade proteiner
Majoriteten av det protein som en typ A-person konsumerar på blodgruppsdieten kommer från växtbaserade källor, inklusive nötter, frön, bönor och baljväxter. Mejeriprodukter hämmar förmodligen en typ A: s näringsämnesmetabolism, men sojamjölk och sojaost är acceptabla. Pumpafrön, jordnötter och jordnötssmör, linser, svartögda ärtor och svarta, pinto och röda sojabönor är de bästa valen, enligt D’Adamo. Gröna bönor och ärtor, vallmofrön, sesamfrön, solrosfrön, mandlar och valnötter rekommenderas mindre starkt. En typ A-person som följer planen bör undvika cashewnötter, pistagenötter och bönor som kidney- och limabönor, som sägs sakta ner en typ A:s ämnesomsättning.
Fyll på med frukt och grönsaker
En smörgås gjord på fullkornsbröd.Image Credit:AlexPro9500/iStock/Getty Images